วิธีการปรุงอาหารชีสเค้กคาราเมล: สูตรอาหาร

คาราเมลชีสเค้ก - มันเป็นอย่าง ขนมอร่อย ซึ่งสามารถทำได้อย่างง่ายดายที่บ้าน วันนี้เรานำเสนอสูตรที่น่าสนใจบางอย่างสำหรับอาหารจานนี้

ชีสเค้กคาราเมลโดยไม่ต้องอบ

ขนมเดิมมีลักษณะที่น่าสนใจและรสชาติที่ดี สำหรับเขาแล้วเราจะใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ต้มนมข้น - 300 กรัม
• เจลาติน - หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
• ชีสกระท่อม - 750
• วอลนัท - 40 กรัม
• น้ำ - ห้าช้อนโต๊ะ
• เนย - 160 กรัม
• คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 250 กรัม

วิธีการปรุงอาหารชีสเค้กคาราเมล? สูตรขนมดูด้านล่าง:

• ชนคุกกี้และวางไว้ในชามของโปรเซสเซอร์อาหารที่ เพิ่มวอลนัทและผลิตภัณฑ์สับให้กับรัฐของ crumbs ดีมาก
• ผสม preform กับเนยละลาย
• ครอบคลุมด้านล่างของแม่พิมพ์แยกกับกระดาษและวางของเรา "แป้ง". Ram ชิปและรูปแบบขอบ
• วางรูปทรงที่มีฐานอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• เทเจลาตินกับน้ำและปล่อยให้ส่วนที่เหลือสำหรับครึ่งชั่วโมง
• เชื่อมต่อนมข้นด้วยครีมชีสและผสม ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้การประมวลผลอาหารเดียวกัน
• เมื่อเจลาตินบวมร้อนในไมโครเวฟและรอจนกว่าจะมีการละลายได้อย่างสมบูรณ์ เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่มีสองช้อนโต๊ะของน้ำหนักชีสกระท่อม
• หลังจากนั้นผสมเจลาตินที่มีไส้คาราเมล เทมวลผลลงในแม่พิมพ์และเรียบออก

วางชีสเค้กในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง

คาราเมลชีสเค้ก สูตรที่มีรูปภาพ

ขนมหวานแสนอร่อยสามารถเตรียมสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัวหรือเพียงแค่ดื่มน้ำชายามเย็น ในเวลานี้เราจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 250 กรัมของบิสกิต
• 50 กรัมอัลมอนด์
• 100 กรัมเนยละลาย
• 500 กรัม rikkoty
• 250 กรัม mascarpone
• 130 กรัมครีมหนัก
• สี่ไข่ไก่
• 200 กรัมน้ำตาลทรายแดง
• ครึ่งหนึ่งของ ฝักวานิลลา
• สองช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
• เกลือ

เพื่อเตรียมความพร้อมซอสคาราเมลที่ใช้:

• 125 มล. ครีม
• 30 กรัมของเนย
• 80 กรัมน้ำตาลทรายแดง
• เกลือเล็กน้อย

สำหรับราดหน้าเราจะต้อง:

• 30 กรัมครีม
• สามช้อนโต๊ะน้ำตาลผง
• น้ำตาลวานิลลาที่จะลิ้มรส

คาราเมลชีสเค้กโดยไม่ต้องชีสที่เตรียมไว้ตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง

ตำรับ

• Crush คุกกี้ลงในเศษโดยใช้เครื่องปั่นและการเชื่อมต่อกับอัลมอนด์พื้นดิน
• ผสมกับผลิตภัณฑ์เนย
• ใส่ในรูปแบบของ กระดาษอบ แล้วเป็นพื้นฐานสำหรับขนมคุกกี้อัลมอนด์และพื้นดินที่ กดปุ่ม "ทดสอบ" ไปที่ด้านล่างและวางกันชน
• ใส่แบบฟอร์มในช่องแช่แข็งสำหรับครึ่งชั่วโมง
• ในชามขนาดใหญ่รวมครีมชีสและผสม
• เมื่อมวลจะกลายเป็นเขียวชอุ่มเพิ่มไป น้ำตาล และผสมอีกครั้ง
• ตีด้วยเครื่องผสมไข่สี่และค่อยๆใส่พวกเขาในการบรรจุ
• เพิ่มเกลือ, เมล็ดวานิลลาและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
• ละเอียดผสมทั้งหมดของผลิตภัณฑ์และสถานที่บรรจุอยู่บนฐาน
• วางขนมในเตาอบอุ่นสำหรับ 90 นาที เมื่อชีสเค้กเย็นวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง (คุณสามารถในคืนวันที่)
• เพื่อเตรียมความพร้อม ซอสคาราเมล เทครีมลงกระทะและเพิ่มให้เนย เพิ่มน้ำตาลและเกลือ เคี่ยวซอสหลังจากเดือดประมาณเจ็ดนาที เมื่อมันกลายเป็นหนาพอเอาชามจากความร้อนและเย็น
• ถัดไปเตรียมความพร้อมเครื่องประดับ การทำเช่นนี้ชักครีมกับน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลผง ใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในชีสเค้ก

เทขนมคาราเมลเย็นและตกแต่งตามที่คุณต้องการ

ชีสเค้กโฮมเมดโดยไม่ต้องอบ

ขนมชีสนมเปรี้ยวจะให้รสชาติที่พิเศษของคุณที่แขกของคุณจะประทับใจ ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่จะต้องใช้เวลานี้หรือไม่? รายการโปรดดูที่นี่:

• บิสกิต - 250 กรัม
• เนย - 150 กรัม
• ครีม - ครึ่งช้อน
• เจลาติน - ครึ่งช้อนโต๊ะ
• ชีสนมเปรี้ยวแบรนด์ใด ๆ - 750
• น้ำตาลทรายแดง - 200 กรัม
• นมข้น - ธนาคารหนึ่ง
• อัลมอนด์สำหรับการตกแต่ง

คาราเมลชีสเค้ก "บ้าน" ที่เตรียมไว้ดังต่อไปนี้:

• ประณีตสับบิสกิตเครื่องปั่นและผสมกับเนย (110 กรัม)
• ใส่ฐานในรูปของกระดาษรองอบวางกันชนคนตาบอด
• ปิดแบบฟอร์มฟิล์มโครงสร้างยึดที่เกิดขึ้นและวางในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
• แช่เจลาตินในครีม
• ปัดครีมชีสกับน้ำตาล (150 กรัม) จนกระทั่งเครื่องแบบ
• ใส่ในหม้อนมข้นเป็นน้ำตาลที่เหลือและ 40 กรัมของเนย วางจานที่ความร้อนต่ำและคนเนื้อหาของมัน คาราเมลปรุงอาหารสำหรับอีกห้านาทีหลังจากเดือด
• เชื่อมต่อการบรรจุกับเจลาตินและจากนั้นเพิ่มไปคาราเมล ผสมผลิตภัณฑ์ในสองการเคลื่อนไหวเพื่อให้พวกเขาไม่ได้กลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• ใส่บรรจุบนฐานและเอาขนมต่อไปในตู้เย็น

ไม่กี่ชั่วโมงต่อมาตกแต่งชีสเค้กอัลมอนด์และให้บริการ

ชีสเค้กกับคาราเมล "อ่อนโยน"

หากคุณต้องการที่จะแปลกใจคนที่คุณรักให้แน่ใจว่าได้ให้ความสนใจกับสูตรนี้ คาราเมลชีสเค้กกับขนมไม่ยากเกินไปที่จะทำให้ แต่ผลที่ได้จะนำคุณสรรเสริญที่สมควรจะได้จากผู้เข้าพักและญาติ

สำหรับพื้นฐานที่ใช้:

• 120 กรัมของคุกกี้น้ำตาล
• 60 กรัมของเนย

ผลิตภัณฑ์สำหรับบรรจุ:

• 600 กรัมครีมชีสนมเปรี้ยว
• 150 กรัมน้ำตาล
• ช้อนชา วานิลลา
• สามไข่ไก่
• 100 กรัมครีมไขมัน

เราจะเตรียมความพร้อมคาราเมลจาก:

• ไก่ไข่
• 300 กรัมนมข้นสุก

วิธีการปรุงอาหารอร่อยและละเอียดอ่อนชีสเค้กคาราเมล? อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้

ตำรับ

• ใส่คุกกี้ในชามเครื่องปั่นและสับ
• ผัดกับเนยเศษและโหลดได้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ แน่นกดปุ่ม "ทดสอบ" ไปที่ด้านล่าง (คราวนี้รอบเราไม่ได้ทำ)
• พื้นฐานอบในเตาอบที่ 160 องศา กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาประมาณสิบนาที
• ชีสและน้ำตาลปัดปัด ค่อยๆใส่พวกเขาครีม, ไข่และวานิลลา
• ผสมนมข้นกับไข่จนเครื่องแบบ
• วางอยู่บนพื้นฐานของชีสบรรจุ เธอนอนอยู่บนด้านบนของคาราเมลและใช้ไม้จิ้มฟันทำหย่าร้าง

ใส่แบบฟอร์มที่มีชีสเค้กในเตาอบและตั้งชามที่มีน้ำอยู่ข้างใต้ เตรียมขนมชั่วโมงไม่ได้มากขึ้นแล้วเย็นที่อุณหภูมิห้อง ใส่รูปร่างที่มีชีสเค้กเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็นแล้วนำไปใช้กับขนมตาราง

ชีสเค้กแอปเปิ้ลคาราเมล

ขนมเดิมที่มีรสชาติที่ผิดปกติจะชนะหัวใจของครอบครัวของคุณ เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับการเตรียมการ:

• Shortbread - 400 กรัม
• เนย - 150 กรัมสำหรับฐานการกรอกข้อมูลใน 100 กรัมและ 60 กรัมซอสคาราเมล
• วอลนัท - 60 กรัม
• แอปเปิ้ลสีเขียวขนาดกลาง - หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาล - 160 กรัมบรรจุ malic ชีส 150 กรัมและ 200 กรัมของคาราเมล
• ครีม - 150 กรัมสำหรับบรรจุ 200 กรัมคาราเมล
• ครีมชีส - 300 กรัม
• สองไข่
• ครีม - 300 กรัม

ตำรับ

เพื่อเริ่มต้นการทำซอสคาราเมล:

• ผสมในน้ำตาลกระทะขนาดใหญ่และน้ำมันค่อยๆนำส่วนผสมที่ได้ไปต้ม
• เพิ่มแอปเปิ้ลในกระทะซึ่งจะต้อง pre-เปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• เมื่อของเหลวส่วนเกินที่จะระเหยเทลงในครีมและผสม

ซอสเย็นพร้อมที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นเพลิดเพลินกับการปรุงอาหารพื้นฐาน:

• บดถั่วในการประมวลผลอาหารและคุกกี้
• ผสมกับเนย crumbs นุ่ม

เท "แป้ง" ในรูปแบบของแม่พิมพ์ออกมาจากด้านล่างและหินของเขา เราดำเนินการเตรียมความพร้อมของบรรจุ:

• รวมครีมชีสและน้ำตาล
• เพิ่มไข่หนึ่งที่เวลาและจากนั้นป้อนครีม
• ละเอียดผสมผลิตภัณฑ์

ใส่ขนม:

• ใส่ไส้แอปเปิ้ลในรูปแบบบนฐานและเรียบออกพื้นผิว
• มากกว่านั้นแจกจ่ายนมเปรี้ยว

ขนมที่อบในอ่างน้ำสำหรับ 40 นาที เมื่อชีสเค้กพร้อมเย็นและสถานที่ในตู้เย็นค้างคืน เตรียมคาราเมลจากน้ำตาลเนยและครีม ค่อยๆครอบคลุมขนมใบหน้าของเธอ