หมูในซอสเปรี้ยว

เนื้อหมูในซอสครีมเปรี้ยวออกมากมากละเอียดอ่อนและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากการทำอาหารแล้วยังทำให้คุณไม่ต้องใช้พลังงานมากนัก ถึงแม้ว่าคุณจะรู้สึกดีกับอารมณ์ดีจานใดก็ได้จัดเตรียมอย่างรวดเร็วดูน่ารับประทานและกินได้ทันที

ดังนั้นเราจึงเริ่มสั่นหม้อในห้องครัวโดยคาดว่าจะมีลักษณะที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นของคุณ "หมูเปรี้ยวครีม" - สูตรนี้จะทำให้คุณหลงใหลในการอ่านหนังสือและคุณต้องการทำ เรารวบรวมผลิตภัณฑ์หลักที่จะเป็นประโยชน์สำหรับเราในการเตรียมจานนี้ ก่อนอื่นให้เลือกหมู Grams 600-700 จะเพียงพอสำหรับการเลี้ยงอาหารมื้อเย็นของครอบครัว เป็นเรื่องสำคัญมากที่เนื้อจะถูกเลือกอย่างถูกต้อง ให้การตั้งค่าของคุณไปที่ส่วนเนื้อหรือคอ ในกรณีใด ๆ ให้แน่ใจว่าหมูเป็นลีนและไม่มีจำนวนมากชั้นของไขมัน ต่อไปเราจะใช้แครอทหนึ่งหรือสองหัวหอมสองร้อยกรัมครีมเปรี้ยวแป้ง (ประมาณช้อนโต๊ะ) เกลือน้ำส้มสายชูพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ

กระบวนการทำจาน "หมูซอสเปรี้ยว" เริ่มต้นด้วยการที่เนื้อสัตว์หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือก้อน เท่าไหร่พวกเขาจะมีขนาดใหญ่ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเท่านั้น ยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าไหร่คุณก็ต้องทอดอีกต่อไป เราใส่ชิ้นส่วนลงในชามลึกและเกลือ เราเพิ่มพริกไทยสีเหลืองพริกหยวกลูกจันทน์เทศมัสตาร์ด แฟน ๆ ของอาหารรสเผ็ดสามารถใช้พริกในการปรุงอาหารได้ และผู้ที่ขี้เกียจเกินไปที่จะวิ่งไปที่ร้านค้าสามารถใช้ส่วนผสมที่มีอยู่ของเครื่องปรุงรสสำหรับการทอดเนื้อสัตว์ ผสมให้ละเอียดและปล่อยให้หมักทั้งหมด 20 นาทีและคุณสามารถและอื่น ๆ ได้! ในระหว่างนี้คุณสามารถเช่นทำความสะอาดและใส่มันฝรั่งเพื่อประดับ แล้วตัดเป็นก้อนหรือวงกลมแครอทและสับหัวหอม

ตอนนี้เราต้องกระทะลึก เราอุ่นขึ้นบนเตาก่อนเติมน้ำมันพืช และวางไว้สำหรับการคั่วชิ้นหมู prommarinovavshiesya ผัดเนื้อจนเนื้อสีน้ำตาลเหลืองและเพิ่มผักที่เก็บเกี่ยว เมื่อหอมกลายเป็นโปร่งใสคุณสามารถใส่ทุกอย่างลงในกระทะลึกใส่น้ำเล็กน้อยและใส่ไว้ด้วยกันสักสองสามนาที

ในขณะที่เนื้อตุ๋นเทแป้งลงบนกระทะที่แห้งและทอดไว้เล็กน้อย เพิ่มครีมเปรี้ยวลงแป้ง ถ้ามันหนามากคุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยหรือแม้กระทั่งใช้น้ำที่ได้รับเมื่อดับไฟเนื้อ ผัดทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อให้ซอสทำโดยไม่ต้องก้อน เรานำไปต้มและรวมกับเนื้อสัตว์ ลองซอสบนเพดานบางทีคุณอาจต้องการเกลือหรือพริกน้ำเกรวี่ ทิ้งทุกสิ่งทุกอย่างไว้ในสตูว์จนสุก หากมีเวลาเหลืออยู่ในสต็อกเพียงแค่ผสมแป้ง (หรือแป้งข้าวโพด) ครีมเปรี้ยวและน้ำเล็กน้อยลงในแก้วและเติมซอสเนื้อ มันจะไม่อร่อยน้อยกว่า ในขณะที่หมูในซอสเปรี้ยวจะตุ๋นผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมที่เติมครัวของคุณ!

มันจะเปิดออกได้เป็นอย่างดีแม้ว่าเนื้อจะถูกโอนไปพูดกับหม้อและโรยด้วยชีสขูดที่ด้านบน หมูในครีมในเตาอบจะดับอย่างงดงามและจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่ได้ทักทายอาหารทอด

ในสูตรนี้พื้นที่นี้เหมาะสำหรับจินตนาการของคุณ ใช้ตัวอย่างเช่นเห็ด ทอดให้เข้ากันกับผักและเพิ่มเนื้อ หมูในซอสเปรี้ยวจะได้รับรสชาติใหม่

เนื้อพร้อมรับประทานได้ดีที่สุดบนโต๊ะด้วยมันฝรั่งต้ม นอกจากนี้คุณยังสามารถหน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่งหรือ brocoli ได้ โรยจานด้วยหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งสด ความพิเศษจะช่วยให้กานพลูของกระเทียม

หากคุณวางแผนที่จะให้บริการหมูในครีมสำหรับมื้อค่ำให้เตรียมไวน์แดงที่เป็นประโยชน์แว่นตาที่สวยงามและอารมณ์ดี หลังจากที่ทุกอย่างอยู่บนโต๊ะอร่อยอาหารก็จะเป็นที่น่ายินดีอย่างบ้าคลั่งกับคุณในบรรยากาศดังกล่าวในการสื่อสารอย่างดีกับคนที่ชอบสมาชิกในครอบครัวหรือเพียงเพื่อสนทนากับเพื่อนสาว

กินเพื่อสุขภาพ!