รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการที่จะทำให้ "จุดประกาย" ของมะเขือเทศกระเทียมและพืชชนิดหนึ่ง

วิธีที่จะทำให้ "จุดประกาย" ของมะเขือเทศเพื่อให้เขาหันหลังกลับและเปรี้ยวและหวานและเผ็ดในเวลาเดียวกันได้หรือไม่ เพื่อตอบคำถามนี้ก็จะต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดแนะนำทั้งหมดได้รับด้านล่างสำหรับการเตรียมซอสกลิ่นหอมของฤดูหนาว

ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรสำหรับ "จุดประกาย" กับมะเขือเทศและส่วนผสมอื่น ๆ

ส่วนประกอบสำหรับชิ้นงาน:

• เกลือโซเดียมขนาดเล็ก - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• เนื้อมะเขือเทศสีแดงสุก - 3 กิโลกรัม
• รากพืชชนิดหนึ่งหนุ่ม - 1 ชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ .
• แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู 9% - ½ถ้วย;
• น้ำตาลทราย - ½ถ้วย;
• กระเทียมสดขนาดใหญ่ - 1 แก้วเต็มกลีบปอกเปลือก;
• พริก สีแดง - 1 ช้อนขนม

ทางเลือกที่ถูกต้องของพืชหลัก

เรียนรู้วิธีการที่จะทำให้ "จุดประกาย" ของมะเขือเทศ, คุณควรซื้อมะเขือเทศขนาดใหญ่และอ้วน ถ้าเราใช้ผักฉ่ำ preform จะเป็นของเหลวมากเกินไปซึ่งไม่ได้ค่อนข้างเหมาะสำหรับเราเช่นซอส นอกจากนี้ในการซื้อมะเขือเทศจะดีกว่าสำหรับคนผู้ที่เจริญเติบโตของตัวเองโดยไม่ต้องใช้ทุกประเภทของปุ๋ยไนเตรต

การเตรียมผัก

เพื่อเตรียมความพร้อม "จุดประกาย" ของ มะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว คุณต้องการที่จะจัดการอย่างระมัดระวังการกระทำแต่ละผัก การทำเช่นนี้ล้างมะเขือเทศดีกีดกันพวกเขาจากเหง้าของพวกเขาและแห้งสนิท ถัดไปทำความสะอาดชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของพืชชนิดหนึ่งและสดกระเทียม ส่วนผสมล่าสุดให้ซอสรสชาติพิเศษและความคมชัดที่เหมาะสม

ผักการประมวลผล

เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการที่จะทำให้ "จุดประกาย" ของมะเขือเทศเราควรจำไว้ว่าซอสนี้ควรจะเหมือนกันในรูปแบบของข้าวต้มผัก เพื่อให้บรรลุความสอดคล้องนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้เครื่องบดสามัญและข้ามผ่านมันทั้งหมดมะเขือเทศที่เตรียมไว้รากพืชชนิดหนึ่งและกลีบกระเทียม ถัดไปที่จะเพิ่มผักพริกขี้หนูสีแดง, น้ำตาล, เกลือปรับ 9% และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล องค์ประกอบเหล่านี้ไม่เพียง แต่ให้ซอสรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ แต่ยังอนุญาตให้เขายังคงสดเป็นเวลานานที่สุด

ฆ่าเชื้อขวด ในหม้อไอน้ำสอง

วิธีที่จะทำให้ "จุดประกาย" ของมะเขือเทศที่คุณรู้ว่าเหลือที่จะคิดออกว่าจะเสียบชิ้นงานเพื่อที่จะยังคงไม่เปลี่ยนแปลงสำหรับฤดูหนาวทั้งหมด นี้จะต้องใช้เวลาหลายกระป๋อง 750 กรัมล้างพวกเขาเป็นอย่างดีและผ่านการฆ่าเชื้อในหม้อไอน้ำสองครั้งประมาณ 10-15 นาที ความต้องการเดียวกันกับที่จะทำและมีฝาปิดซอสที่จะยังคงไปอยู่ภายใต้

การจัดตั้งและการ seaming preform

หลังจากที่สแน็คที่คมชัดพร้อมและทุกขวดฆ่าเชื้อคุณทันทีควรจะเริ่มต้นขึ้นรูปชิ้นงาน นี้ต้องเท "จุดประกาย" บนจานและม้วนขึ้นหมวกของพวกเขาโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ ถัดไปชิ้นงานที่มีความจำเป็นที่จะใส่ในเครื่องทำความเย็นและเก็บไว้ถึง 3-5 เดือน

วิธีการใช้ซอสไปที่โต๊ะ

"จุดประกาย" ของมะเขือเทศกระเทียมและพืชชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่ที่โต๊ะเฉพาะในรัฐระบายความร้อนด้วย นี้ สแน็คที่คมชัดหวาน ขอแนะนำให้นำเสนอร่วมกับอาหารและใช้มันในขณะที่การปรุงอาหารน้ำเกรวี่มีกลิ่นหอมหรือสตูว์ Bon Appetit!