ปลาทูต้มในน้ำเกรวี่มะเขือเทศแลคติก (สูตร)

สตูว์ปลาทูก็จะเปิดออกไม่ให้มันเยิ้มเป็นทอดและดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับสุขภาพ มีหลายวิธีวิธีที่จะทำให้เป็นอาหารจานอร่อย เราจะพิจารณาสูตรที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยม

ปลาทู (ตุ๋น) ในน้ำเกรวี่เต้านม

ในการจัดเตรียมอาหารมื้อนี้ไม่มีเรื่องใหญ่ คุณควรซื้อชุดของผลิตภัณฑ์ไม่แพงเลยเมื่อมาก:

• ขนาดกลางปลาทูแช่แข็ง - 2 ชิ้น.
• หัวหอมใหญ่ - 1 หัว;
• แป้งสาลี - 1 ถ้วย;
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรแห้ง - เพิ่มรสชาติ
• มะนาว - ¼ส่วนหนึ่ง;
• นม - 2/3 ถ้วย;
• น้ำดื่ม - 1 ถ้วย

ส่วนประกอบรักษาก่อน

สตูว์ปลาทูกับหัวหอมเป็นสมาชิกที่สมบูรณ์แบบที่จะปรุงแต่งเช่นมันฝรั่งบด, พาสต้าต้มข้าวและโซบะ ก่อนที่จะเตรียมอาหารจานนี้คุณควรจัดการกับปลา มันละลายทำความสะอาดและตัดชิ้นส่วนของ 5 ซม.

นอกจากนี้ยังเตรียมความพร้อมแยกหัวหอม เธอสับ semirings

กระบวนการของการปรุงอาหารบนเตา

วิธีการเตรียมความพร้อมสตูว์ปลาทู? ชิ้นส่วนของปลารสดีด้วยเครื่องเทศและรีดในแป้งสาลีแล้ว ถัดไปที่แข็งแกร่งกระทะไฟให้ก่อนหน้านี้เพิ่มแก้วน้ำ เมื่อของเหลวเดือดก็จะเปิดออกวางชิ้นส่วนทั้งหมดของปลา

หลังจากซ้ำ churning อาหารปกคลุมด้วยฝาปิดและเนื้อหาดับเป็นเวลา 20 นาที เมื่อเวลาผ่านไปปลาจะเพิ่มสมุนไพรแห้งหัวหอมสับและนม ในส่วนของอาหารจานนี้ปรุงสุกประมาณ 10 นาที

ก่อนที่จะปิดเตาในกระทะเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อย ใส่ออกอาหารกลางวันไม่กี่นาทีก็จะถูกลบออกจากความร้อน

วิธีการให้บริการขึ้นปลาอร่อยในน้ำเกรวี่นม?

ปลาทู (ตุ๋น) ในน้ำเกรวี่แลคติคได้อร่อยมาก ให้อาหารมันไปยังตารางเป็นที่พึงปรารถนาร้อน ดังกล่าวข้างต้นเช่นปลาเหมาะสำหรับหลายประเภทของเครื่องปรุง อาหารเย็นโรยด้านบนเป็นที่น่าพอใจสับสมุนไพรสด

ปลาทูต้มกับหัวหอมและแครอท

ถ้าเคี่ยวดูเหมือนว่าหวานเกินไปและต่ำแคลอรี่ที่เรานำเสนอก่อนการทอดปลาเช่นเดียวกับผักที่ใช้ วิธีการดำเนินการดังกล่าวกระบวนการปรุงอาหารที่เราจะบอกต่ำกว่าเล็กน้อย

ดังนั้นเพื่อเคี่ยวปลาทูกับแครอทรับที่อร่อยที่สุดคุณต้องซื้อ:

• ขนาดกลางปลาทูแช่แข็ง - 2 ชิ้น.
• น้ำมันพืช - ประมาณ 100 มล.;
• หัวหอมใหญ่ - 1 หัว;
• แป้งสาลี - 1 ถ้วย;
• แครอทใหญ่ - 1 ชิ้น.
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรแห้ง - เพิ่มรสชาติ
• น้ำดื่ม - 1 ถ้วย;
• มะเขือเทศวางธรรมชาติ - 2 ช้อนขนาดใหญ่

เตรียมส่วนผสม

สำหรับการเตรียมการดังกล่าวเป็นอาหารเย็นที่ผิดปกติเป็นครั้งแรกที่ต้องประมวลผลปลา นี้จะกระทำในทางเดียวกันว่าตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ละลายปลาทู, ทำความสะอาดล้างและตัดชิ้นขนาดใหญ่พอสมควร

สำหรับผักที่พวกเขาจะได้รับการรักษายัง แครอทลูบในกระต่ายขูดขนาดใหญ่และหอมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ

กระบวนการทอดบนเตา

ปลาทูต้มกับหัวหอมและแครอทอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นปลาและผักก่อนทอด การทำเช่นนี้คุณต้องใช้กระทะปกติ มันร้อนมากด้วยน้ำมัน ถัดไปเทลงในชามแครอทขูดและก้อนหอมหัวใหญ่

เมื่อผักที่มีสีทองและสีน้ำตาลที่พวกเขาจะปรุงรสด้วยเกลือแล้วกระจายบนจานแยกต่างหาก ในเรื่องเกี่ยวกับกระทะด้วยแล้วเพิ่มน้ำมันพืชอีกครั้งและความร้อน ในเวลานี้มีปลาทอด ชิ้นส่วนของเกลือและพริกไทยปลาทูและจากนั้นรีดแป้ง แล้วพวกเขาก็แพร่กระจายไปในชามและปรุงอาหารทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง

กระบวนการของการดับในกระทะ

ทอดปลาก็ยังเอาออกเบา ๆ บนแผ่นแยกต่างหาก ในกรณีนี้กระทะจะถูกลบออกทั้งหมดน้ำมันส่วนเกินและเพิ่มน้ำเล็กน้อย ถัดไปลูบไล้ให้ทั่วปลาทูทอดและผักทั้งหมด เช่นส่วนผสมดับภายใต้ฝาแน่นเป็นเวลา 15 นาที

เมื่อเวลาผ่านไปปลาเพิ่มวางมะเขือเทศเล็ก ๆ น้อย ๆ มันจะทำให้จานสีพิเศษและรสชาติ ในองค์ประกอบนี้ปลาทูเคี่ยวประมาณ 7 นาที

เสิร์ฟจานไปที่โต๊ะของครอบครัว

อบปลาแมคเคอเรลปรุงตามสูตรข้างต้นก็จะเปิดออกอร่อยมากขึ้นหนึ่งบำรุงและกลิ่นหอมที่ได้นำเสนอในตอนต้นของบทความนี้ เมื่อปลากับผักและ ซอสมะเขือเทศ นุ่มก็แค่ทำหน้าที่ให้กับตาราง ทำมันร่วมกับกับข้าวเช่นมันฝรั่งบดหรือโซบะ

เพื่อสรุป (คำแนะนำแม่บ้าน)

มันเป็นความลับที่ปลาทูไม่ได้เป็นเพียงความอร่อยและไขมัน แต่ยังปลาที่มีประโยชน์ อาหารที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้มักจะผลิตกลิ่นหอมและแสนอร่อย โดยวิธีการที่จะดับปลาดังกล่าวสามารถไม่เพียง แต่ในกระทะกับหัวหอมและแครอท แต่ยังอยู่ในกระทะพร้อมกับมันฝรั่งและผักอื่น ๆ Bon Appetit!