น้ำผึ้งของ Berry - คลังเก็บสารอาหารทั้งหมด

มากกว่า 200 ชนิดของสายน้ำผึ้งเติบโตทั่วเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือ มีประมาณ 50 แห่งที่พบในดินแดนของรัสเซีย แต่มีเพียงเผ่าพันธุ์เดียวที่กินผลเบอร์รี่ได้และคนอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นพิษ และนี่คือคำตอบสำหรับคำถามว่าทำไมจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะกินผลไม้ชนิดหนึ่งที่เกี่ยวกับสายน้ำผึ้งได้ทุกแถว

สายน้ำผึ้งสามารถกินได้ เพียงเกี่ยวกับการพูดชนิดนี้เท่านั้นเติบโตขึ้นเฉพาะในไซบีเรียตะวันออกบน Sakhalin ชายฝั่ง ทะเล Okhotsk และ Kamchatka มันเป็นไม้พุ่มผลัดใบที่มีเปลือกสีน้ำตาลที่เติบโตถึง 2.5 เมตรใบของมันเป็นรูปไข่และผลไม้ชนิดหนึ่งของผลไม้ชนิดหนึ่ง (ภาพแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนนี้) มีสีฟ้าเข้มกับดอกสีฟ้า ประโยชน์หลักของมัน ได้แก่ การสุกและการบำรุงรักษาวิตามินจำนวนมาก

บุปผาบุช ตั้งแต่ต้นและกลางเดือนพฤษภาคม ในเวลานี้มีดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมสีเหลืองหรือสีเหลืองอ่อน นี้เป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมที่ pollinates ผึ้งตัวต่อและ bumblebees พืชสามารถออกดอกได้ตั้งแต่ 2-4 สัปดาห์ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ สายน้ำผึ้ง Berry ไม่สุกในเวลาเดียวกันดังนั้นการเก็บเกี่ยวจะจัดขึ้นหลายครั้ง การสุกแก่เริ่มตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน ในบรรดาใบแคบปรากฏผลเบอร์รี่นั่ง

มันมีรสชาติเหมือนบลูเบอร์รี่แม้ว่ารสชาติจะขึ้นอยู่กับสถานที่ของการเจริญเติบโต ถ้าเป็นสภาพอากาศชื้นและเย็นแล้วสายน้ำผึ้งของผลไม้ที่มีกรดและวิตามินซีมากขึ้นในสภาพอากาศร้อนเนื้อหาของสีและ สารฟอกหนัง จะเพิ่มขึ้นซึ่งจะทำให้เกิดความขมเล็กน้อย ในสภาพภูมิอากาศแบบยุโรปตอนต้นผลไม้เล็ก ๆ จะมีรสหวานมีวิตามินซีและน้ำตาลสูง

น้ำผึ้งของ Berry มีค่ามาก ประกอบด้วย วิตามิน P และ C นอกจากนี้ยังมีธาตุหลายธาตุ ได้แก่ เหล็กแคลเซียมโพแทสเซียมและไอโอดีนแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและทองแดง และยังเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเม็ดสีและกรดอินทรีย์

ถ้าเราพูดถึงประโยชน์ของมันก่อนอื่นก็คือการป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ยาต้มน้ำผึ้งใช้สำหรับการอักเสบทุกประเภทเพื่อล้างปากและล้างตา เป็นประโยชน์มากในการใช้ผลเบอร์รี่สดสำหรับโรคโลหิตจางความดันโลหิตสูงและในการรักษาโรคมาลาเรีย นอกจากนี้ยังช่วยในการสลายระบบทางเดินอาหาร และสำหรับการป้องกันโรคมะเร็งและการลดอายุของเซลล์น้ำผึ้งผลไม้ชนิดหนึ่งของผลไม้จะเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมและน่ารับประทาน

นอกเหนือจากผลเบอร์รี่แล้วโทนสีน้ำเงินใช้ลำต้นดอกไม้และใบไม้ การใช้ยาเหล่านี้เป็นยาแก้ปวดและขับปัสสาวะ (spastic colitis) นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านเชื้อจุลินทรีย์ช่วยขับน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย

เตรียมจากผลเบอร์รี่ของน้ำผึ้งที่ใช้ในการรักษาโรคแผลพุพองโรคสะเก็ดเงินปราศจากและโรคเรื้อนกวาง นอกจากนี้ด้วยโรคผิวหนัง, อาบน้ำจากกิ่งไม้เล็กของเธอช่วย และการแช่ของพวกเขาสามารถล้างผม การต้มของกิ่งจะใช้ในไตป่วยนอกจากนี้ยังเพิ่มความกระหายได้ดี

จากผลไม้ชนิดหนึ่งของน้ำผึ้ง, แยม, เจลลี่, เจลลี่และพายเตรียมไว้ สำหรับฤดูหนาวพวกเขาสามารถเก็บเกี่ยวเป็นราสเบอร์รี่หรือลูกเกดดำ: เพียงถูกับน้ำตาลในอัตรา 1: 1 และคุณสามารถเตรียมพวกเขาด้วยการอบแห้งคุณสมบัติของสายน้ำผึ้งจะไม่ให้ทางเดินลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง ดังนั้นอย่าปฏิเสธตัวเองอร่อยและมีประโยชน์ berries