Adzhika บีทรูท: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

บีทรูทที่มีจำนวนมากที่แตกต่างกันของวิตามินและธาตุ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ ในวันที่มีความอุดมสมบูรณ์ของอาหารการทำอาหารที่เป็นส่วนหนึ่งของที่รากเป็นปัจจุบัน เพราะมันทำให้สลัดน้ำสลัดและซุป แต่ที่นิยมมากในหมู่แม่บ้านท้องถิ่นมีความสุข adjika ของ หัวผักกาดสำหรับฤดูหนาว อาหารว่างสูตรที่จะถูกนำเสนอในบทความของวันนี้

ตัวเลือกที่มีพริก

ตามสูตรนี้จะเปิดออกขนมคาวหวานอร่อยมาก มันก็สามารถจะแพร่กระจายบน hlebushek สดกรอบเสิร์ฟพร้อมกับจานเนื้อและปลาซอสหรือใช้เป็น ไส้ซุป ดังนั้นคุณจะได้รับ adjika สากลของหัวผักกาดคุณจะต้องตุนล่วงหน้าส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็น ในเวลานี้คุณจะต้อง:

• หกร้อยกรัมจากหัวบีทดิบ
• สองฝักของพริก
• หนึ่งร้อยกรัมของกระเทียม
• ใบสองลอเรล
• ถ้วยไตรมาสของน้ำมันพืชใด ๆ
• ลิตรของน้ำมะเขือเทศเสร็จ
• สามร้อยกรัมแครอทและพริกหวาน
• ครึ่งช้อนโต๊ะเกลือ
• ถ้วยไตรมาสของน้ำตาล
• ช้อนชาของน้ำส้มสายชู

รายละเอียดของกระบวนการ

แครอทปอกเปลือกล้างให้สะอาดใต้น้ำเย็นและการรักษาโดยใช้กระต่ายขูดปรับ หลังจากนั้นก็ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล ในชามผสมแยกต่างหากสะอาดบดใช้น้ำมันพืชที่มีคุณภาพปั่นบีทรูท

หลังจากนั้นประมาณสิบนาทีในกระทะลึกเทครึ่งหนึ่งของน้ำมะเขือเทศที่มีอยู่ ดังกล่าวถูกนำมาวางน้ำมันพืช, แครอทและหัวบีท ทั้งหมดผสมที่ส่งไปยังแผ่นและเคี่ยวความร้อนต่ำ ยี่สิบนาทีต่อมาในหม้อเดียวกันจะถูกส่งบดขยี้โดยกดกระเทียม, พริกไทยสับและน้ำมะเขือเทศที่เหลือ ทั้งหมดของสตูว์นี้อยู่ภายใต้ฝาประมาณหนึ่งชั่วโมง

เมื่อแครอทกับหัวผักกาดนิ่มพอพวกเขาเพิ่มน้ำส้มสายชูและใบกระวาน หลังจากนั้นกระทะถูกลบออกจากแผ่นและเนื้อหาของมันได้รับการรักษาอีกครั้งกับเครื่องปั่น ตอนนี้ที่ adjika ของผักชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาวเตรียมการอย่างเต็มที่กะมันลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ, ปิดผนึกด้วยฝาโลหะและส่งสำหรับการจัดเก็บต่อไป

ตัวเลือกที่มีมะเขือเทศสด

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าจำนวนของผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เกิดขึ้นห้าร้อยมิลลิลิตร adzhika เผ็ด ดังนั้นถ้าคุณต้องการที่ครอบครัวของคุณมีความสุขกับรสชาติทุกฤดูหนาวของขนมเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คมชัดเป็นที่พึงปรารถนาเพื่อเพิ่มสัดส่วนการแนะนำ เพื่อไม่ให้ขัดขวางกระบวนการปรุงอาหารรวมระยะเวลาที่ไม่เกินหนึ่งชั่วโมงครึ่งและคุณจะต้องวางล่วงหน้าส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็น เพื่อที่จะได้เปิดออกหัวผักกาด adjika อร่อย (เฉียบพลัน), คุณจะต้อง:

• หนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของมะเขือเทศสุก
• หนึ่งแครอทขนาดกลาง
• สองร้อยกรัมจากหัวบีทดิบ
• พริกหวาน
• หัวหน้าของกระเทียม ช้อนโต๊ะของน้ำส้มสายชู
• คู่ของพริก
• ครึ่งช้อนชาเกลือ

ลำดับของการกระทำ

ดังนั้นคุณจะได้รับเฉียบพลัน adjika หัวผักกาดอร่อยจริงๆในช่วงฤดูหนาวคุณจะต้องยึดมั่นในอัตราส่วนที่แนะนำของผลิตภัณฑ์ มิฉะนั้นคุณสามารถปรับสมดุลและทำให้สแน็คที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ครั้งแรกควรใช้มะเขือเทศ พวกเขาจะล้างให้สะอาดในน้ำเย็นและผ่านคั้นน้ำผลไม้

จากนั้นคุณสามารถจัดการกับผักอื่น ๆ พวกเขาจะปอกเปลือกล้างภายใต้การใช้น้ำเย็นและหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไป ผลิตภัณฑ์ที่จัดทำในลักษณะนี้จะถูกส่งไปถ้วยเครื่องปั่นและกวนจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงน้ำซุปข้นผักลงในหม้อปริมาณที่เหมาะสมเพิ่มน้ำมะเขือเทศและเกลือ ทั้งหมดผสมให้เข้ากันและวางไว้บนจาน ภายในสามสิบนาทีแรกของอนาคตบีทรูท adjika จะถูกเตรียมไว้บนไฟร้อนปานกลางและถัดสิบห้า - ให้น้อยที่สุด หลังจากนั้นอีกอาหารจานร้อนแพร่กระจายในขวดก่อนฆ่าเชื้อม้วนและลบออกสำหรับการจัดเก็บ

ตัวเลือกที่มีแอปเปิ้ล

adzhika ปรุงสูตรนี้จะเป็นยังดีที่ปลาเนื้อสัตว์หรือมันฝรั่งบด นอกจากนี้ก็จะเปิดออกเพื่อให้อร่อยและรสชาติที่คุณก็สามารถแพร่กระจายบนขนมปังสด ก่อนที่คุณจะยืนอยู่ที่เตาให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบว่าคุณมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็น ในกรณีนี้ในตู้เสื้อผ้าของคุณจะต้อง:

• กิโลจากหัวบีทดิบ
• แก้วของน้ำตาลและน้ำมันดอกทานตะวัน
• คู่ของช้อนโต๊ะเกลือ
• สามกิโลกรัมมะเขือเทศสุก
• สี่กลีบกระเทียมกลาง
• เซเว่นของพริกหวาน
• สี่แอปเปิ้ลเปรี้ยวสุก

เพื่อที่จะได้เปิด adjika คมชัดของหัวผักกาดคุณจะต้องเตรียมความพร้อมนอกจากนี้พริกร้อน จำนวนเงินที่ใช้แตกต่างกันไป 4-6 ฝักและมีการคำนวณโดยคำนึงถึงรสนิยมของพ่อครัวและครอบครัวของเขา

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเวลารวมของการต้มอาหารจานนี้ควรจะประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ดังนั้นคุณต้องวางแผนวันของคุณเพื่อให้คุณสามารถที่จะทำทุกอย่างที่จะรู้สึกก่อนหน้านี้

ในระยะเริ่มแรกมันควรจะอยู่เป็นส่วนผสมหลัก Beets ล้างให้สะอาดอิสระจากเปลือกบดในเครื่องบดเนื้อและการแพร่กระจายในหม้อที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังส่งเกลือ, น้ำตาลและคุณภาพของน้ำมันพืช หลังจากนั้นเนื้อหาผสมอาหารและวางบนจาน

หลังจากครึ่งชั่วโมงในหัวผักกาดเดือดเทน้ำมะเขือเทศคั้นจากมะเขือเทศสดต้มสามสิบนาที หลังจากเวลานี้ส่งผลให้วางผ่านเครื่องบดเนื้อถูกเพิ่มพลาดพริกหวานและร้อน ยี่สิบนาทีต่อมาเป็นส่วนผสมของแอปเปิ้ลขูดและส่งกระเทียมบด ทุกความปั่นป่วนที่ดีและดำเนินการต่อไปปรุงอาหารในความร้อนต่ำสุด adjika สิบนาทีจากหัวบีทพร้อมอย่างเต็มที่ มันจะถูกกระจายไปในขวดฆ่าเชื้อปิดผนึกและลบออกสำหรับการจัดเก็บ