Batter สำหรับปลา สูตรอาหารจำนวนมาก

Batter สำหรับปลาสามารถกระจายตารางใด ๆ ความจริงที่ว่ามันมีจำนวนมากของสูตร แป้งสามารถเตรียมได้จากข้าวหรือแป้งเป็นไข่และโดยไม่ได้กับนมหรือน้ำ ทางเลือกที่จะขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของปฏิคม

จะเริ่มต้นด้วยให้เราใน วิธีที่จะทำให้แป้ง สำหรับปลาแบบดั้งเดิม กระจกแป้งนมเจือจางรัฐดังกล่าวที่ผสมได้ซื้อครีมสอดคล้องของเหลว ในสองไข่แดงแยกต่างหากและผสมกับแป้ง โปรตีนปัดได้อย่างทั่วถึงและระมัดระวังใส่ในแป้งสำหรับปลา ก็จะแนะนำให้ใช้ทันทีสำหรับทุกประเภทของปลา จานสำเร็จรูปอร่อยทั้งร้อนและเย็น

สำหรับการเตรียมอาหารสำหรับเด็กสามารถใช้สำหรับการปะทะปลากับฟักทอง ชิ้นส่วนของฟักทอง (200 กรัม) และสองหัวหอมเล็กตะแกรงละเอียดผสมอย่างทั่วถึง ถัดไปเทครึ่งถ้วยของครีมสี่ไข่และถ้วยครึ่งหนึ่งของแป้งร่อน ส่วนผสมอย่างทั่วถึงตีขึ้นและทันทีที่เริ่มต้นในการปรุงอาหารใด ๆ เนื้อปลา ซึ่งจะต้อง pre-พริกไทยและเกลือ เสิร์ฟอาหารจานนี้จะร้อนเพียง

สำหรับ ปลาสีขาว เหมาะเป็นอย่างดีปะทะกับไวน์ขาว สองไข่ยัดด้วยช้อนน้ำ, น้ำมันพืช (20 กรัม) ถัดไปเทครึ่งแก้วไวน์ขาวและเริ่มที่จะค่อยๆเติมแป้ง (120 กรัม) และผสม แป้งสำหรับปลาควรจะมีความหนามาก

ปลา "แต่เพียงผู้เดียว" มีรสชาติที่โดดเด่นมากดังนั้นแป้งที่ควรจะเป็นพิเศษสำหรับเธอ สองไข่ผสมกับสามช้อนขนาดใหญ่ของซอสถั่วเหลืองหนา ผสมผสานอย่างทั่วถึง แต่เบา ๆ ปัด ถัดไปเริ่มต้นค่อยๆเพิ่มแป้ง (100 กรัม), กวนเพื่อหลีกเลี่ยงก้อนที่เกิดขึ้น ในตอนท้ายเทสองช้อนใหญ่ของน้ำมะนาวเพิ่ม 80 กรัมของเนยแข็งขูดประณีตและช้อนเล็ก ๆ ของผงฟู เกลือผสมอย่างระมัดระวังพริกไทยเล็กน้อย

"เมา" ปะทะปลาได้รับรสชาติมาก สามช้อนใหญ่ของแป้งที่จะเทจำนวนเดียวกันของนมอุ่น ผสมให้เข้ากันและเพิ่มไข่แดงน้ำมันพืชเล็กน้อยและเกลือ ที่โรยท้ายกับทุกช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ ของคอนยัคที่ดี ปล่อยให้ส่วนผสมในครึ่งชั่วโมงและทันทีก่อนที่จะเตรียมความพร้อมเพื่อเข้าสู่ ตีไข่สีขาว มันเหมาะสำหรับพันธุ์สีแดงและสีขาวของปลา

เพื่อเตรียมความพร้อมอาหารจีนปะทะควรจะเป็นพิเศษ ไข่แดงแส้ร่วมกับเกลือเพิ่มแป้งและเจือจางด้วยน้ำ จำนวนจะแนะนำให้ตรวจสอบของตัวเอง แต่แป้งสำหรับปลา "ในจีน" ควรจะเป็นความหนามาก ในตอนท้ายเพิ่มขิงขูดประณีต ผสมทำให้ถูกวางในพิเศษชิ้นส่วนผสมดองของปลาสีขาว ด้วยเหตุนี้เป็นช้อนไม่กี่ซอสถั่วเหลืองผสมกับหัวหอมขูด ขิงพื้น พริกไทย เกลือจะไม่แนะนำให้เพิ่ม

เพื่อโปรดผู้เข้าพักด้วยกุ้งเทมปุระที่ไม่ซ้ำกันไม่จำเป็นต้องใช้จ่ายเป็นจำนวนมากเวลา เนื่องจากส่วนผสมที่ได้ง่ายมาก แต่ก็มีการเตรียมการเพื่อตอบสนองเงื่อนไขที่เข้มงวด หนึ่งร้อยห้าสิบกรัมแป้งร่อนหลายครั้งและค่อยๆเทลงในมันแก้วน้ำน้ำแข็งผสมกับไข่ เกลือเล็กน้อยและปรุงอาหารทันที แต่ก่อนที่กุ้งจุ่มลงในแป้งที่คุณจะต้องโรยด้วยแป้ง การปรุงอาหารในน้ำมันร้อน

การทำอาหารปลาในแป้งจะไม่ให้ปัญหาใด ๆ และจะให้จานอร่อยถ้าคุณสังเกตเงื่อนไขต่อไปนี้:

• หมักกึ่งสำเร็จรูปในน้ำมะนาวและเกลือและหัวหอมแหวน;
• ก็จะแนะนำให้แบ่งไข่แดงและไข่ขาว, ยาครั้งแรกทันทีในแป้งและสอง - วิปปิ้งและเพิ่มเพียงก่อนการปรุงอาหาร;
• มันจะดีกว่าที่จะไม่สร้างแป้งสากลสำหรับปลาเช่นพันธุ์สีขาวและสีแดงและอาหารทะเลจะต้องมีแป้งแตกต่างอย่างสิ้นเชิง

Bon Appetit!