วิธีการปรุงอาหารน้ำตาลสีขาว สูตร

เคลือบ - การตกแต่งแบบดั้งเดิมสำหรับการอบที่บ้าน ขอขอบคุณที่เธอคุณสามารถเปิดขนมปังสามัญและ คุกกี้น้ำตาล ในงานศิลปะ ในบทความนี้เราจะแสดงวิธีการปรุงอาหารไอซิ่งสีขาวและตกแต่งด้วยความช่วยเหลือของขนมที่คุณชื่นชอบ

ไอซิ่ง สำหรับคุกกี้ขิง

นี่คืออาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมจะถูกจัดเตรียมหลายครอบครัวไม่เพียง แต่ในยุโรป แต่ยังอยู่ในรัสเซีย บิสกิตขิงสามารถขยายได้ในกล่องที่สวยงามและมอบให้กับเพื่อนและคนรู้จัก และคุณสามารถแทนที่พวกเขาตกแต่งคริสต์มาสทำให้การตกแต่งที่ผิดปกติสำหรับต้นคริสต์มาส เพื่อเตรียมความพร้อมคุกกี้ดังกล่าวเป็นไปตามสูตรของเรา:

• ความร้อนในอ่างน้ำสามช้อนชาของน้ำผึ้ง
• ตีด้วยเครื่องผสม 100 กรัมเนยละลายและ 100 กรัมน้ำตาล เชื่อมต่อมวลผลของน้ำผึ้งและไก่ไข่หนึ่ง
• แยกเชื่อมต่อ 100 กรัมแป้งร่อนโซดาและเครื่องเทศ (ขิงพื้น กระวานและอบเชย)
• นวดแป้งมีกลิ่นหอม แล้วส่งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
• เมื่อเวลาที่เหมาะสมที่จะผ่านแผ่ออกแป้งและตัดออกจากมันด้วยความช่วยเหลือของตัวเลขรูปแบบ ช่องว่างวางบนแผ่นอบที่กระดาษวางและอบไว้ในเตาอบอุ่นประมาณเจ็ดนาที

วิธีการปรุงอาหารโดยไม่ต้องไข่น้ำตาลสีขาว:

• ในชามลึกเท 150 กรัมน้ำตาลผงและเพิ่มไปสอง ช้อนชา น้ำมะนาว
• ค่อยๆเทน้ำต้มลงในมวลไม่ลืมที่จะกระตุ้นไอซิ่งในอนาคต

เป็นผลให้คุณควรจะได้รับมวลหนืดซึ่งควรจะวางไว้ในถุงขนม โปรดทราบว่าไอซิ่งแห้งเร็วมากดังนั้นจึงควรจะใช้งานได้ทันที ตกแต่งด้วยความช่วยเหลือของบิสกิตเย็นและสายใกล้กับโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหาร ไอซิ่งสีขาว สำหรับเค้ก

เราให้คุณปรุงอาหารตกแต่งสำหรับการอบของผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด การทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• ร่อนแก้วผงน้ำตาลของตะแกรง
• เพิ่มช้อนโต๊ะสองและครึ่งหนึ่งของน้ำและหากต้องการรสชาติที่ต้องการ
• ผสมส่วนผสมอย่างละเอียดแล้วอุ่นในอ่างน้ำ

ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหารไอซิ่งสีขาวสำหรับเค้กคุณสามารถตกแต่งขนมอบโฮมเมดใด ๆ ความหนาแน่นของเคลือบคุณสามารถปรับตัวเองเพิ่มสัมผัสน้ำหรือน้ำตาลผง สูตรเค้กคุณสามารถเลือกใด ๆ แต่เราขอแนะนำให้คุณลองต่อไปนี้:

• ในชามขนาดใหญ่รวม 250 กรัมของวอลนัท (พวกเขาจะต้องบดเป็นผง) 50 กรัมแป้งเกลือและผงฟูผงซอง
• 250 กรัมน้ำตาลตีด้วย 150 กรัมของเนย ค่อยๆใส่พวกเขาห้าไข่แดงผสมถั่วและผสมให้เข้ากัน

ครอบคลุมแบบฟอร์มที่มีกระดาษและจากนั้นออกวางแป้งลงไป อบเค้กในเตาอบอุ่นสำหรับ 40-50 นาที เค้กพร้อมตัดออกเป็นสองส่วนหล่อลื่นพวกเขาด้วยแยมและฝาครอบด้านบนด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

วิธีการปรุงอาหารไอซิ่งสีขาวสำหรับเค้ก

หากคุณเลือกที่จะเตรียมความพร้อมของตัวเองเป็นหลักถือว่าอีสเตอร์ของพวกเขาก็จะเป็นประโยชน์เคล็ดลับเหล่านี้เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารเคลือบสีขาว:

• ใช้เวลาสองไข่ไก่และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว พยายามที่จะทำอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องผสมผลิตภัณฑ์
• ใส่ไข่ขาวลงในชาม, เกลือพวกเขาและเริ่มตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ
• เมื่อสินค้ากลายเป็นโฟมหนาเพิ่มความเร็วและค่อยๆเริ่มที่จะเทผงน้ำตาล (คุณจะต้องประมาณ 180 กรัม)

เมื่อปริมาณของส่วนผสมจะเพิ่มขึ้นโดยหลายครั้งที่คุณสามารถเริ่มต้นการตกแต่งเค้ก หากต้องการคุณยังสามารถเพิ่มวานิลลาไอซิ่งน้อยหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ สูตรต่อไปนี้จะแนะนำสำหรับการเตรียมความพร้อมของเค้ก:

• ผสมสองถ้วยแป้งกับนมอุ่น (1.2 ถ้วย) และ 30 กรัม ยีสต์แห้ง ปล่อยให้ส่วนผสมในสถานที่อบอุ่นในขณะที่
• เมื่อแป้งเพิ่มขึ้นเพิ่มไปห้าไข่แดงโขลกกับครึ่งถ้วยน้ำตาล 250 กรัมเนยละลายและเกลือ
• โปรตีนปัด ในโฟมหนาและเพิ่มแป้ง แล้วใส่แป้งที่ร่อน (สองแก้ว) และนวดแป้ง

เมื่อแป้งได้เพิ่มขึ้นใส่ลงในแม่พิมพ์และอบจนสุก

เคลือบสีขาวของชีสกระท่อม

ตกแต่งสำหรับการอบชีสนุ่มเหมาะสำหรับโคนทำที่บ้านและเค้ก วิธีการปรุงอาหารน้ำตาลสีขาว? อ่านสูตรและการปรุงอาหารกับเรา:

• 60 กรัมเนยปัดนุ่มจนกลายเป็นมวลครีม
• เพิ่มชามหนึ่งแพคเกจ (250 กรัม) ชีสนมเปรี้ยวที่อุณหภูมิห้อง
• ผลิตภัณฑ์ปัดผสมด้วยความเร็วต่ำ ค่อยๆในส่วนเล็ก ๆ ใส่น้ำตาลผง (200 กรัม) และวานิลลาเล็ก ๆ น้อย ๆ

เมื่อคุณให้แน่ใจว่าก้อนทั้งหมดจะหายไปคุณสามารถใส่ครีมไอซิ่งบนเค้ก

น้ำตาลครีม

ด้วยสูตรนี้สำหรับการตกแต่งเค้กหรือคุกกี้ของคุณจะมีรสชาติพิเศษ วิธีการปรุงอาหารครีมน้ำตาลสีขาว:

• วางกระทะที่เหมาะสม 250 กรัมครีม 20% และ 300 กรัมน้ำตาล
• ใส่อาหารบนเตาและปรุงอาหารที่ไม่ลืมที่จะกวนประมาณ 15 นาที
• เพิ่มส่วนผสมของ 50 กรัมของเนยและวานิลลาเล็ก ๆ น้อย ๆ

เมื่อไอซิ่งที่มีความพร้อมก็ควรจะใช้งานได้ทันทีเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ มิฉะนั้นมันแห้งอย่างรวดเร็ว

ข้อสรุป

เราหวังว่าคุณจะได้พบกับเคล็ดลับในการปรุงอาหารไอซิ่งสีขาว ด้วยสูตรของเราคุณสามารถปรุงอาหารตกแต่งโฮมเมดเพียงไม่กี่นาที