ขนมพัฟอร่อย: สูตรอาหาร

ผลิตภัณฑ์จากขนมพัฟรับซื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งละลายในปากของคุณ แม้จะมีความจริงที่ว่าชุดนี้จะใช้เวลาน้อยมากกว่าปกติในกรณีส่วนใหญ่ก็คุ้มค่า ขนมพัฟยีสต์และสดใหม่ล่าสุดในการปรุงอาหารถูกนำมาใช้บ่อยขึ้น มีอย่างไม่มีน้ำตาลและส่วนประกอบหลักคือไข่, แป้ง, น้ำและน้ำมัน

เพื่อเตรียมความพร้อมขนมพัฟที่คุณควรสังเกตจุดไม่กี่ขั้นพื้นฐาน ประการแรกเมื่อผสมเป็นสิ่งจำเป็นที่จะพยายามที่จะหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของก้อนน้อย ประการที่สองเพียงเป็นสำคัญอย่างเต็มที่แผ่ออกแป้งก่อนอบคุณต้องไม่น้อยกว่าเจ็ดครั้ง มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะสังเกตระบอบการปกครองของอุณหภูมิ ซึ่งหมายความว่าแป้งและเนยก่อนการปรุงอาหารควรเก็บไว้ในที่เย็นจัด

ที่บ้านที่นี่ก็จะแนะนำให้เพิ่มกรดซิตริกเล็ก ๆ น้อย ๆ บางสูตรแนะนำให้ใช้โยเกิร์ตแทนน้ำ ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องเป็นของที่มีคุณภาพสูงสุด

ขนมพัฟทำให้ความหลากหลายของการอุดฟันด้วย มันอาจจะเป็นเค้ก, พายปลา, เห็ดและอื่น ๆ . D. แป้งนี้จะทำให้ยากของตัวเองมากพอ จากนั้นจะช่วยให้แม่บ้านจำนวนมากมาเพื่อการผลิตอาหาร พร้อมทำแป้งแช่แข็งสามารถซื้อได้ที่เกือบทุกร้าน

งานรื่นเริงและอร่อยจะได้รับพายกับเห็ด การปรุงอาหารนั้นคุณต้อง 350 กรัมของเห็ดสับและทอด มันฝรั่ง (มากที่สุดเท่า) สะอาดสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ในกระทะ ผักที่เต็มไปด้วยแก้วนมต้มผสมกับ 100 กรัมวิปปิ้งครีม นอกจากนี้ยังใส่กานพลูบดกระเทียม, เกลือ, พริกไทยและปรุงรสเพื่อลิ้มรส บนแผ่นอบแป้งจะถูกรีดออก ด้านบนของเห็ดมันซ้อนกันสุกแล้วจนมันฝรั่งสุกครึ่งทั้งหมดโรยด้วยชีสขูด เค้กจะใส่ในเตาอบสำหรับเวลาจนแป้งได้มาเป็นสีทอง

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าจาระบีกระทะซึ่งจะเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากแป้งพัฟบ้าก็ไม่แนะนำ เครื่องครัวสำหรับการปรุงอาหารที่ดีที่สุดคือเพื่อหล่อเลี้ยงด้วยน้ำและโรยด้วยแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ

นิยมมีขนมพัฟเป็นกะหรี่ปั๊บ เพื่อเตรียมความพร้อมการกรอกข้อมูลความต้องการของตนครึ่งกิโลเนื้อจำนวนเดียวกันของหัวหอมและชิ้นส่วนของเนยแช่แข็ง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสวางไว้ที่นี่ แป้งสำเร็จรูปรีดออกชั้นบาง ๆ (2 มิลลิเมตร) หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ด้านของการที่จะอยู่ที่ประมาณ 10 ซม. ในใจกลางของพวกเขาวางไว้บนช้อนสับผสมกับหอมสับบน. - แพ็ตของเนย นอกจากนี้ขอบ zascheplyayutsya เพื่อให้ผลที่ได้รูปร่างในซองจดหมาย แม้ว่าคุณจะสามารถทำกะหรี่ปั๊บและสามเหลี่ยม

ด้านบนของป้ายแป้งกับไข่วิปปิ้งแล้วจานไปในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกัน Samsa ถือว่าพร้อมเมื่อด้านบนจะกลายเป็นสีทองสดใส

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามันเป็นขนมพัฟอร่อยมากด้วยการกรอกหวาน มันอาจจะเป็นขนมเค้กและขนมปัง เค้กขนมพัฟเป็นรากฐานของที่มีชื่อเสียง เค้ก "นโปเลียน"