ไขมันสีน้ำตาลในมนุษย์: คำอธิบายของฟังก์ชั่นและคุณสมบัติ

ไขมันสีน้ำตาลคืออะไร? อะไรคือฟังก์ชั่นจะดำเนินการ? ตามคำถามอื่น ๆ เหล่านี้และเราจะตอบในบทความนี้ ในร่างกายมนุษย์มีสองประเภทของสารไขมัน: สีน้ำตาล (BAT - เนื่องจากการ เผาผลาญไขมัน ให้ thermogenesis และสร้างความร้อน) และสีขาว (วัด - ได้รับการออกแบบสำหรับการจัดเก็บพลังงาน) คนที่เป็นโรคอ้วนมีแนวโน้มที่จะเป็นไขมันสีน้ำตาลน้อยลงและสีขาว - มากขึ้น

ฟังก์ชัน

ไขมันสีน้ำตาลจะช่วยให้ร่างกายเพื่อรักษาอุณหภูมิคงที่ กลไกนี้จะเรียกว่า thermogenesis มีสองประเภทของ thermogenesis คือ: หดตัว (สั่น) ซึ่งในการสร้างความร้อนเกิดจากการลดลงของกล้ามเนื้อโครงร่าง (ปรากฏการณ์เฉพาะอย่างยิ่ง - การสั่นสะเทือนของกล้ามเนื้อเย็น) และตัวสั่น (กิจกรรมของไขมันสีน้ำตาล)

เพื่อประสิทธิภาพในการต่อสู้กับความเจ็บป่วยบางอย่างของคนที่เพิ่มขึ้นของอุณหภูมิของร่างกายเพียงอย่างเดียว ถ้ามีคนทนทุกข์ทรมานจากอาการไข้เขาได้อย่างรวดเร็วจัดระบบการควบคุมอุณหภูมิที่มีการเปิดใช้งานและจะเริ่มดำเนินการในระดับที่สูง นั่นคือเหตุผลที่อุณหภูมิของร่างกายที่ไม่จำเป็นที่จะนำลงไป 38.5 องศา

กายวิภาคศาสตร์

ครั้งแรกของไขมันสีน้ำตาลทั้งหมดที่พบในสัตว์ สัตว์เหล่านั้นที่ตกอยู่ในการจำศีลในฤดูหนาวสารชนิดนี้ได้รับการพัฒนาที่ดีที่สุดเช่นเดียวกับในช่วงเวลานี้การเผาผลาญอาหารช้าลง ในมุมมองนี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษากล้ามเนื้ออุณหภูมิของร่างกาย

ที่สำคัญยังเป็นไขมันสีน้ำตาลและตื่นสัตว์ในฤดูใบไม้ผลิ: ผ่านพวกเขาสร้างอุณหภูมิความร้อนในร่างกายจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากการที่สัตว์ตื่นขึ้นมา

เจ้าของ

ค่อนข้างเร็ว ๆ นี้มันก็กลายเป็นที่รู้จักกันว่าไขมันสีน้ำตาลจะใช้ได้เฉพาะในเด็ก มันจะช่วยให้พวกเขาได้รับใช้ในสภาพแวดล้อมใหม่หลังคลอด ในเด็กทารกสารแห่งนี้ตั้งอยู่ในพื้นที่ของไตคอตามหลังส่วนบนไหล่และประมาณ 5% ของน้ำหนักตัว

นอกจากนี้ในบางครั้งร่างกายทารกไขมันสีน้ำตาลผสมกับสีขาว สำหรับเด็กสารสีน้ำตาลมีความสำคัญมากในขณะที่มันปกป้องพวกเขาจากภาวะเนื่องจากการที่ทารกคลอดก่อนกำหนดมักจะตาย ขอขอบคุณที่เป็นส่วนประกอบของทารกแรกเกิดนี้ไม่ไวต่อความหนาวเย็นกว่าคนที่มีอายุมากกว่า

เซลล์ของน้ำตาล ไขมัน มีคุณภาพที่ไม่ซ้ำกัน - มีเป็นจำนวนมากของ mitochondria (organelles ที่นำไปสู่การจัดเก็บพลังงาน) ขอขอบคุณที่พวกเขาพวกเขาในสาระสำคัญมีสีของตัวเอง Mitochondria มี UCP1 โปรตีนที่เฉพาะเจาะจงซึ่งผ่านขั้นตอนของ การสังเคราะห์เอทีพี ทันทีที่แปลงกรดไขมันที่เป็นความร้อน

ไตรกลีเซอไรด์ (ไขมัน) อยู่ในองค์ประกอบของไขมันที่มีภาพจากการที่สามารถผลิตได้ด้วยความร้อน (เอทีพี) เมื่อทารกต้องการพลังงานมาก (เช่นเพื่อให้อบอุ่น) ไขมันรับ lipolysis เป็นผลให้มีกรดไขมันที่ UCP1 ในเซลล์ไขมันสีน้ำตาลเปลี่ยนเป็นความร้อน เป็นผลให้การลดลงของเงินสำรองไขมันในร่างกาย ครั้งแรกที่ใช้ไตรกลีเซอไรด์ในสารสีน้ำตาลและไขมันเมื่อสำรองเริ่มละลายและความเกลียดชังสีขาว

เป็นผลให้ร่างกายลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามสำหรับประสิทธิภาพของกระบวนการของทารกที่เกิดมาควรกินดี (เพื่อเปิดใช้งาน lipolysis ต้องใช้พลังงาน) และหายใจตามปกติ (สำหรับการเปลี่ยนกรดไขมันที่จำเป็นต้องใช้ออกซิเจน)

แต่น่าเสียดายที่ผู้ใหญ่กลไกนี้ค่อยๆอ่อนตัว หลังจากสองสามสัปดาห์ที่ผ่านมาหลังจากการเกิดของตัวสั่น (ปฏิกิริยาอุณหภูมิ) ที่เข้ามาแทนที่การกระทำของสารสีน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเด็กแต่งตัวอบอุ่นและเก็บไว้ในห้องร้อน

คนที่เป็นผู้ใหญ่

วันนี้ก็พบว่าไขมันสีน้ำตาลในผู้ใหญ่ใช้ได้ เป็นเวลานานก็คิดว่าสารชนิดนี้สูญเสียความคุ้มค่าในตอนท้ายของปีแรกของชีวิต อย่างไรก็ตามในปี 2008 ผู้เชี่ยวชาญได้พิจารณาแล้วว่าสีน้ำตาล เนื้อเยื่อไขมันจะ ไม่เพียง แต่อาศัยอยู่ในร่างกายของผู้ใหญ่ (มันกลายเป็นที่รู้จักในปี 1908) แต่ใช้งานได้โดยเย็น

การค้นพบนี้ถูกสร้างขึ้นด้วยเทคโนโลยีการถ่ายภาพใหม่การเผาผลาญอาหารที่ใช้งานอยู่ในเนื้อเยื่อ เราใช้โพซิตรอนปล่อยคำนวณย์ซึ่งแสดงให้เห็นว่าในร่างกายของบุคคลที่เป็นผู้ใหญ่คือประมาณ 20-30 กรัม (น้อย) ไขมันสีน้ำตาลการทำงานส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ supraclavicular

เป็นที่รู้จักกันว่า PET-CT ตรวจพบกิจกรรมการเผาผลาญของเนื้อเยื่อ สรีรวิทยา Wouter รถตู้ Marken Lihtenbelt รายงานว่ากลุ่มของคนหนุ่มสาว (24 คน) ได้รับยาที่แม่นยำของน้ำตาลกลูโคสสารกัมมันตรังสี นี้ทำเพื่อที่จะสามารถตรวจจับไขมันสีน้ำตาลที่ใช้งานมากขึ้นโดยอุปกรณ์ที่เฉพาะเจาะจง

หลังจากนั้นผู้เข้าร่วมในการศึกษาได้นำไปสู่ห้องที่มีอุณหภูมิไม่เกิน 16 องศา CT สแกนแสดงให้เห็นว่าภายใต้ผิวของหน้าอกคอและไขมันหน้าท้องเป็น 23 คน "ประโยชน์" ผ้าที่ทำงานร้อนคนในห้องเย็น

สรีรศาสตร์เขาบอกว่าผู้เชี่ยวชาญต้องประหลาดใจที่เห็นว่ามันเป็นคนมากและจำนวนมากดังนั้น เมื่อตรวจสอบที่อุณหภูมิห้องสามผู้เข้าร่วมซึ่งเป็นสารสีน้ำตาลไม่พบ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าผ้าไม่ได้หายไป แต่เพียงหยุดการดำเนินงานของ

ประสิทธิผล

เพื่อให้คุณทราบว่าคนที่เป็นไขมันสีน้ำตาล มันเป็นไปไม่เกิน 1-2% ของน้ำหนักตัว และยังเมื่อ ระบบประสาท ช่วยกระตุ้นเนื้อเยื่อในสัตว์ supercooled ที่มีความคุ้นเคยกับความหนาวเย็นก็จะเพิ่มการผลิตความร้อน พลังงานที่สร้างขึ้นจึงจะประสบความสำเร็จอีกหนึ่งในสามของความร้อนที่สร้างขึ้นในร่างกาย เมื่อไขมันสีน้ำตาลถูกเปิดใช้งานก็ใช้เวลาถึง 300 วัตต์ (บางคนโทร 400 วัตต์) ต่อกิโลกรัมของแต่ละผู้ใหญ่

เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นคนของน้ำหนักเฉลี่ยที่เหลือไหม้ประมาณ 1 กิโลวัตต์ของพลังงาน การเปิดใช้งานไขมันสีน้ำตาลคุณสามารถนอนอยู่บนเตียงและการใช้จ่ายยี่สิบครั้งพลังงานมากขึ้นกว่า แต่ก่อน

การเผาผลาญไขมัน

อะไรไขมันสีน้ำตาล? มันจะช่วยขจัดไขมัน หากมีการเปิดใช้งานกรดไขมันจากเนื้อเยื่อไขมันสีขาวจะถูกโอนไปสีน้ำตาล สารสีขาวที่สะสมอยู่ในแคปซูลและต่อมของอวัยวะภายในภายใต้ผิว สีน้ำตาลแทนการจัดเก็บพลังงาน, การเผาไหม้ในปริมาณมาก เป็นผลให้ความร้อนจะถูกปล่อยออก กระบวนการนี้เรียกว่า thermogenesis ซึ่งจะเริ่มการทำงานของมันเนื่องจากการบริโภคอาหารส่วนเกิน

ผลการวิจัย

ไขมันสีขาวและสีน้ำตาล - พวกเขามีสารทั้งสองแตกต่างกัน สารสีน้ำตาลจุ Oxidative คือ 20 ครั้งยิ่งใหญ่กว่าสีขาว thermogenesis เนื้อเยื่อสีน้ำตาลทำหน้าที่โปรตีน Thermogenin ที่ส่งเสริมการหายใจ uncoupling และฟอสโฟออกซิเดชัน

ดังนั้นเราจึงพบว่าไขมันสีน้ำตาลนี้ วิธีการเพิ่มปริมาณในร่างกายมนุษย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพต่อสู้กับโรคอ้วน? เพื่อแก้ปัญหานี้นักวิจัยใช้ไม่เพียง แต่ยาเสพติด แต่ยังหมายถึงการผ่าตัด: การใช้การดูดไขมันจะถูกสารสกัดจากไขมันสีขาวปกติมันกลายเป็นสีน้ำตาลและปลูกฝังคนอีกครั้ง

ในทางทฤษฎีเพื่อที่จะลดน้ำหนักคุณจะต้องเพิ่มกิจกรรมของสารสีน้ำตาลที่อุณหภูมิปกติหรือเพิ่มจำนวนหรือดำเนินการทั้งสองเป็นครั้งแรกและครั้งที่สอง

ผู้เชี่ยวชาญสมาคมโรคเบาหวานแห่งสหรัฐอเมริกาเชื่อว่าไขมันสีน้ำตาลมีบทบัญญัติที่สำคัญมากสำหรับผู้ป่วยที่มีโรคเบาหวานและโรคอ้วน เป็นที่รู้จักกันว่ากิจกรรมของสมบูรณ์ไขมันสีน้ำตาลมนุษย์ถูกระงับและจำนวนเงินดังกล่าวจะลดลง ดังนั้นในอนาคตอันใกล้นี้ก็เป็นไปได้การเกิดขึ้นของยาเสพติดใหม่และวิธีการอื่น ๆ ของการสะสมและการทำงานของสาร "ประโยชน์" ในผู้ใหญ่