อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
เค้กแพนเค้ก "จาก Palycha": สูตรมีการอุดฟันที่แตกต่างกัน
เกือบทุกคนที่เกี่ยวข้องกับเค้กเฉลิมฉลองเทศกาล หวาน ผลิตภัณฑ์ขนม อาจจะเป็นรูปทรงเรขาคณิตใด ๆ กับการอุดฟันที่แตกต่างกัน แสดงบิตของความคิดสร้างสรรค์ที่คุณจะสามารถที่จะอบขนมพิเศษเสริมที่มีส่วนผสมที่น่าสนใจ (ถั่วผลไม้, ช็อคโกแลต ฯลฯ ) เลือกเข้าร่วมร้านค้าขนมมืออาชีพที่ดีที่สุดของตัวเองเพื่อเตรียมความพร้อมสินค้าของความซับซ้อนใด ๆ
เราไม่ได้เรียกร้องให้เก็บเข้าลิ้นชักอบเค้กแพนเค้กโฮมเมด "จาก Pavlovich." สูตรอย่างรวดเร็วหยั่งรากในตำราอาหารของคุณและเตรียมเขาสำหรับขนมมีความภาคภูมิใจของสถานที่บนโต๊ะ ฉันแน่ใจว่าหลายคนได้พยายามตรา ผลิตภัณฑ์จากแป้ง จากผู้ผลิตนี้และมีความสุข แนบความพยายามสูงสุดและเค้กของคุณจะเปิดออกได้ดียิ่งขึ้นและมีประโยชน์มากขึ้น
ขนมหวาน "จาก Palycha" สตรอเบอร์รี่
มันเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบแป้งบิสกิต, พอใจเค้กบาง ๆ แช่ดีในมวลครีม เช่นรุ่นอบยังเหมาะสำหรับแม่บ้านที่ไม่ชอบเป็นเวลานานจะยุ่ง ๆ กับแป้งเหนียว หากต้องการแทนของรสชาติหวานสามารถเพิ่มปลาเห็ดผักหรือเนื้อสัตว์ในมวลเค้กแพนเค้ก "จาก Pavlovich" สูตรของการที่จะนำเสนอให้กับความสนใจของคุณ ดังนั้นคุณจะต้อง:
- แป้งสัดส่วนที่เท่ากันของน้ำและนม (150 มล.), แป้งแก้วสามไข่ครึ่ง ขนมช้อน โซดา (ดับน้ำมะนาวหรือกัด), น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส), เกลือเล็กน้อย
- สำหรับชั้นครีม: ครึ่งกิโลกรัมของชีสธรรมชาติ, ถ้วยสตรอเบอร์รี่สด (คุณสามารถใช้แช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง), น้ำตาลผง (1/2 ถ้วย)
นวดแป้ง
ไม่มีอะไรที่ผิดปกติในการจัดทำแพนเค้กแป้งมีคือ ตีปัดไข่กับน้ำตาลแล้วเทน้ำอุ่นกับนม ไฮโซดา โยนเหน็บแนมของเกลือและค่อยๆใส่แป้ง ให้ความสำคัญกับความมั่นคงและความสม่ำเสมอของน้ำหนัก หล่อลื่น น้ำมันดอกทานตะวัน กระทะและทอดแพนเค้ก - เค้กในอนาคต ใส่สไลด์
ครีมเบส
ชีส Mash ด้วยส้อมเพิ่มหมักสตรอเบอร์รี่ผลิตภัณฑ์นมที่มีน้ำตาลผงกระจายอย่างทั่วถึง หากมวลเปิดออกหนาเกินไปเพิ่มน้ำเชื่อมเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือนม ปบรรจุประมาณหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น เค้กแพนเค้ก "จาก Pavlovich" สูตรของที่คุณกำลังอ่านทำเช่นนี้: พรืดครอบคลุมชีสกระท่อมแช่แข็งและชั้นสตรอเบอร์รี่ของแต่ละแพนเค้ก ด้านบนตกแต่งผลเบอร์รี่ทั้งโรยด้วยช็อคโกแลตขูด มันง่ายและมีรสนิยม!
เค้กแพนเค้ก "จาก Palycha": ด้วยสูตรครีมและกล้วย
องค์ประกอบขนมเทศกาลไม่ใช่เรื่องใหม่ เพื่อเตรียมความพร้อมแป้งคุณจำเป็นต้องใช้: สามร้อยกรัมนม, ไข่, น้ำตาล, แป้ง (1/3 ถ้วย), น้ำมันดอกทานตะวัน (ช้อนโต๊ะ)
ครีม: ห้าร้อยกรัมครีม, น้ำตาล (จำนวนดุลยพินิจ), วานิล มันจะใช้เวลาสองกล้วยและอัลมอนด์ (หนึ่งร้อยกรัม)
การเรียนการสอน
ที่จะรวมการทดสอบส่วนประกอบทั้งหมดเป็นในสูตรก่อนหน้านี้ แพนเค้กทอด ครีมเป็นเรื่องง่าย: วิปปิ้งครีมวานิลลาและน้ำตาลระบายความร้อนด้วย แต่ละแพนเค้กราดซอสครีมที่ด้านบนจะนำแวดวงของกล้วยและโรยด้วยอัลมอนด์สับ ตกแต่งแพนเค้ก เค้กด้วยครีมรสเปรี้ยว ด้วยวิปปิ้งครีม, เบอร์รี่บลูเบอร์รี่ เพื่อให้สินค้าไปแช่น้ำก่อนให้บริการ
สูตรชีส mascarpone อิตาเลี่ยน
รุ่นพิเศษของขนมหวานกับชีสที่ละเอียดอ่อน แป้งประกอบด้วยสามไข่นมและครึ่งถ้วย (คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำที่มีก๊าซ), แป้ง (150 กรัม) น้ำมันพืชและน้ำตาล
ชั้นครีม 800 กรัม mascarpone สี่ไข่แดงน้ำตาล (100 กรัม) 50 กรัมของเนย
ครั้งแรกอบแพนเค้กในทางที่คุ้นเคยสำหรับเรา เรารอจนกว่าพวกเขาเย็นลงอย่างสมบูรณ์เราหล่อลื่นแต่ละยกเว้นสุดท้ายตีด้วยไข่แดงและน้ำตาลและชีส ใส่เนยด้านบน เราเปลี่ยนรูปแพนเค้ก เค้กที่มี mascarpone ในรูปร่างสำหรับการอบในเตาอบเรือประมาณ 10-15 นาที ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถ้าต้องการจะเต็มไปด้วยช็อคโกแลตหรือวิปปิ้งครีม smear
Similar articles
Trending Now