เค้กสูตร "โชพันโช" ที่มีรูปถ่าย

ในบทความวันนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับ วิธีการทำขนมเค้ก สูตรที่มีรูปถ่ายยังจะนำเสนอ เราจะแสดงวิธีการปรุงอาหารอันโอชะที่ดีเรียกว่า "โชพันโช." กระบวนการปรุงอาหารจะไม่ใช้เวลามาก แต่จะให้คุณมากของอารมณ์สดใส

เค้ก - หัวเค้ก

เดียว สูตรเค้ก "โชพันโช" จะหายไป ความจริงก็คือวิธีการปรุงอาหารอย่างมาก ดังนั้นเราจึงต้องพิจารณาเรื่องหลายตัวเลือก เริ่มต้นที่ราวกับเป็นเรื่องธรรมดาที่มีความคลาสสิก ความแตกต่างที่สำคัญคือทุกสูตรในการปรุงอาหารครีมและรสชาติ เพื่อเตรียมความพร้อมเค้กที่น่าจดจำ "โชพันโช" คุณจะต้องส่วนผสม:

• 2 ไข่;
• น้ำตาลน้อย;
• ครีม - 1 ถ้วย;
• 400 กรัมแป้ง;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา.
• ผง เมล็ดโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• นมข้น - ครึ่งกระป๋อง

ใส่ในชามไข่และน้ำตาล อย่างทั่วถึงพาพวกเขาพาหรือเครื่องผสมไฟฟ้า ตอนนี้เพิ่มการผสมนมข้นและโกโก้ ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน สิ่งที่ดีที่สุดที่จะทำคือการปัด โปรดจำไว้ว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่สูตร เค้ก "โช พันโช" ได้รับการปฏิบัติตาม

เพิ่มครีมและแป้งร่อนเพื่อมวลและทั่วถึงปัดผสมทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีในโรยผงฟู เทส่วนผสมมากกว่าดีบุกอบและใส่ไว้ในเตาอบอุ่น ในเค้กมักจะต้องใช้เวลาประมาณ 35 นาที

นอกจากนี้ก็เป็นไปได้ในการเลือกส่วนผสมของครีมและอุด วันนี้เรามีสูตรสำหรับ "โชพันโช" กับสับปะรด, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ช็อคโกแลตและคลาสสิก แต่ละตัวเลือกจะรักคุณ

คลาสสิกของประเภท

เริ่มต้นให้กับยัดคลาสสิก สำหรับมันคุณจะต้อง:

• สองเค้กอบ;
• ครีม - 0.8 ลิตร;
• ผงน้ำตาลหรือน้ำตาล - 1 ถ้วย;
• เนย - 70 กรัม
• ช็อคโกแลตขูด - 100 กรัม;
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผงโกโก้ถั่ว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ใช้เวลา 1 เค้กที่เตรียมไว้ตามสูตรข้างต้น ชนมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสถานที่ในชาม ขณะนี้ในภาชนะอื่นผสมครีม (ดีกว่าที่จะอ้วนผลิตภัณฑ์) ที่มีน้ำตาล อย่างทั่วถึงปัดส่วนผสม - นี้เป็นครีมของเรา ซ้ายดูเหมือนการหล่อลื่นที่เหลือ เค้กฟองน้ำ และทุก แต่สูตรเค้ก "โชพันโช" ต้องจำนวนมากของการกระทำ

เฉพาะกิจครึ่งถ้วยครีม ซากของการผสมกับบิสกิตที่แตกสลาย ฝาครอบด้านบนทั้งส่งผลให้ส่วนผสม Korzh แล้ววางชิ้นงานในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง ในเวลานี้รวมนมเนยโกโก้ใส่ภาชนะที่มีน้ำหนักที่เกิดขึ้นบนแผ่นและนำไปต้ม, กวนอย่างต่อเนื่อง นำส่วนผสมที่ได้จากเตาเพิ่มช็อคโกแลตและคน - มันจะเคลือบของเรา ตอนนี้หันชิ้นงานจากเค้กแช่มันด้วยครีมและน้ำตาลไอซิ่ง คลาสสิกเค้ก "โชพันโช" ภาพที่คุณสามารถเห็นในบทความพร้อม!

ขนมหวานด้วยสับปะรด

เราเป็นตัวแทนความสนใจของคุณอีกที่น่าสนใจและง่ายเค้กสูตร "โชพันโช." ที่แตกต่างกันเล็ก ๆ น้อย ๆ อร่อยจากการดำเนินการก่อนหน้านี้ของเทคนิค แต่รสชาติของมันรุนแรงมากขึ้น ส่วนผสมที่จำเป็น:

• สองเค้ก;
• ครีมไขมัน - 0.8 ลิตร;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• เนย - 70 กรัม
• sgushchenka - 150 กรัม;
• สับปะรดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง

เอาขนมและทำลายมันเป็นชิ้นแล้วนำมาผสมกับสับปะรดในภาชนะที่แยกต่างหาก Slegla เทน้ำสับปะรด ตอนนี้เชื่อมต่อครีมกับน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสมหรือกลีบ เช่นเดียวกับครั้งสุดท้ายที่ครึ่งหนึ่งของครีมออกและอื่น ๆ - มีการผสมผสานบิสกิต ละลายเนยและพามันด้วยนมข้น

ตอนนี้ใช้เวลาที่เหลือของเค้กและครอบคลุมกับชิ้นของบิสกิตสับปะรด ส่งในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากที่เวลาเอาออกและกลับเค้ก preform ตอนนี้มันจะต้องเป็นปุยดีครีมที่เหลือ สูงสุดเทเนยละลายกับนมข้น จากนั้นคุณสามารถส่งเค้กเป็นเวลา 30 นาทีในตู้เย็น ว่ามัน!

"สตรอเบอร์รี่"

"โชพันโช" สตรอเบอร์รี่ - มีสูตรอื่นที่น่าจดจำคือ คุณจะต้องผลิตภัณฑ์:

• สองเค้ก;
• ครีม - 400 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม;
• นม - 8 ศิลปะ ล.;
• เนย - 100 กรัม;
• ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

ก่อนที่หนึ่งในชนเค้กเป็นชิ้นและการตั้งสำรองในชามแยกต่างหาก ตอนนี้คุณจะต้องเตรียมครีม ด้วยเหตุนี้ปัดครีมน้ำตาลและสตรอเบอร์รี่ (คุณสามารถใช้แช่แข็ง) ครึ่งหนึ่งของการผสมมวลที่เกิดกับหัก Korzh ครอบคลุมชั้นทั้งหมดและส่งในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในเวลานี้ละลายเนยเพิ่มนมและโกโก้ผสม - จะเคลือบ ต้มส่วนผสมที่เกิดได้แล้วรีบลบออกจากจาน นำชิ้นงานที่ promazhte ครีมที่เหลือและเทเคลือบ ทั้งหมดสามารถเพลิดเพลินกับเค้กแสนอร่อย "โชพันโช" สตรอเบอร์รี่!

ความสุขของช็อคโกแลต

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบช็อคโกแลต, เราสามารถนำเสนอช็อคโกแลต "โชพันโช." มันจะถูกจัดเตรียมไม่ยากกว่าเค้กวันก่อนหน้านี้ ดังนั้นคุณจะต้อง:

• สองเค้ก;
• ครีม - 800 กรัม
• น้ำตาล - 3 ถ้วย;
• นม - 100 มล.;
• โกโก้ - 50 กรัม;
• เนย 1/2 แพ็ค;
• ช็อคโกแลตขูด - 50 กรัม

ชนเค้กและวางไว้ในชามแยกต่างหาก ตอนนี้ผสมครีมกับน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและโกโก้ ตีผสมกับมิกเซอร์หรือปัดเพื่อให้เป็นไม่ได้ผลึกน้ำตาล ครึ่งหนึ่งของครีมกันอื่น ๆ ที่มีการผสมบิสกิตที่หักนั้นครอบคลุมที่มีส่วนผสมของทั้ง Korzh และส่งในตู้เย็น ตอนนี้ใช้นมผสมกับโกโก้ ละลายเนยและเพิ่มส่วนผสมลงในมัน นำไปต้ม นำน้ำหนักจากความร้อนและเพิ่มช็อคโกแลตขูด จะออกจากที่ว่างเปล่าจากตู้เย็นและเทจาระบีครีม ช็อคโกแลต

"เชอร์รี่"

คุณสามารถทำให้คนอื่นเค้กที่ยอดเยี่ยม - "โชพันโช" กับเชอร์รี่ ทำมันเป็นเรื่องง่ายที่ทุกคนก่อนหน้านี้ ในบรรดาส่วนผสมที่จำเป็น:

• สองเค้ก;
• ครีมสุกในสูตรคลาสสิก;
• 0.5 กก. ของเชอร์รี่ (สามารถแช่แข็ง);
• เนย - 100 กรัม;
• นม - 100 มล.;
• ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

เมื่อก่อนแตกเป็นชิ้นหนึ่งของเค้กและวางไว้ในชามลึกแยกต่างหาก ครีมสุกในสูตรคลาสสิกผสมกับเชอร์รี่ นี้จะกระทำที่ดีที่สุดด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นหรือผสม โดยวิธีการที่ถ้าไม่มีเชอร์รี่, คุณสามารถใช้แยมเชอร์รี่หรือแยม ตอนนี้ชิ้นเค้กครึ่งจาระบีครีมครอบคลุม preform ทั้ง Korjikoff และสถานที่เป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็น ในเวลานี้เตรียมความพร้อมเคลือบ: ละลายเนยกับนมเพิ่มน้ำตาลและโกโก้กวนและนำไปต้ม นำเค้ก promazhte ก็ยังคงเป็นครีมแล้วแช่เคลือบ

ตอนที่คุณรู้วิธีการทำเค้กแสนอร่อย สูตรที่มีภาพที่จะช่วยปรุงอาหารขนมที่ดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่!