อาหารจานเผ็ดของบวบ: สูตรอาหาร

อาหารจานเผ็ดของบวบจะยังดีที่ตารางใด ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถจัดเตรียมอาหารสำหรับปั่นธนาคารสำหรับฤดูหนาว เรามีไม่กี่ สูตร

บวบสูตรอาหารทานเล่นในแต่ละวัน

เตรียมอาหารที่เป็นไปได้โดยใช้ชุดที่เรียบง่ายของส่วนผสม:

• บวบขนาดกลาง;
• หนึ่งแครอทขนาดใหญ่
• มายองเนส;
• กระเทียมพริกและสมุนไพร

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

ขั้นตอนที่ 1

ล้างบวบหั่นเป็นกว้าง (3 ซม.) ของแหวน หากคุณต้องการจานม้วนแล้วตัดบวบบนกลีบ ตัดเยื้องดีกว่าเพื่อให้ได้รับพื้นผิวที่เป็นไปได้ที่ใหญ่ที่สุดสำหรับการวางบรรจุบางส่วน ทอดจน courgettes รัฐอ่อน

ขั้นตอนที่ 2

ใช้กระต่ายขูดฉีกแครอท ทอดในเนย มันใส่กระเทียมพริก (สับ) และมายองเนส

ขั้นตอนที่สาม

จานจัดชั้น: ครั้งแรกคือการเป็นบวบแล้วชั้นของแครอท ด้านบนคุณสามารถโรยด้วยพริกไทยและถือไว้ในเตาอบจนละลาย ถ้าคุณทำม้วนในแต่ละกลีบห่อบวบยัดไส้ด้วยแครอท

อาหารจานเผ็ดของบวบกับกระเทียม

สำหรับสูตรนี้ใช้:

• บวบคู่น้ำหนักประมาณ 500 กรัม;
• ไม่กี่กลีบกระเทียม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - ไม่กี่ช้อน;
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อน;
• ช้อนของน้ำส้มสายชู;
• เกลือและผักชี

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

อาหารจานเผ็ดของบวบเตรียมดังต่อไปนี้ คุณจำเป็นต้องตัดผักและเปลือก บวบหั่นเป็นก้อน วางบนกระทะเพิ่มน้ำมันเล็กน้อย, น้ำ, เกลือและเคี่ยวจนนุ่ม จากนั้นใส่ผักที่เตรียมไว้กองอยู่บนจาน ตอนนี้คุณต้องโรยบวบด้วยน้ำส้มสายชูโรยด้วยกระเทียมบดและผักชีบด เทกว่า ซอสมะเขือเทศ (เผ็ด) และน้ำมัน สแน็คให้เย็นแล้วทำหน้าที่

อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ด ของบวบ สูตร สำหรับสปินในฤดูหนาว

ในการรักษาผู้เข้าพักในช่วงฤดูหนาว เป็นอาหารว่างแสนอร่อย ของบวบเราขอแนะนำให้ใช้สูตรนี้ คุณจะต้อง:

• ประมาณ 3 กก. บวบ;
• คู่ของพริกคม
• หุ้นกระเทียมบาง;
• ธนาคาร (400 กรัม) วางมะเขือเทศ;
• ถ้วย (200 กรัม) ของน้ำมันดอกทานตะวัน ;
• หลายหัวของหัวหอม;
• ประมาณ 600 กรัมแครอทสด
• ถ้วยน้ำส้มสายชู 5% (200 กรัม);
• เกลือ (ช้อนโต๊ะด้วยภาพนิ่งก)

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

การจัดเตรียมอาหารคาวบวบดังต่อไปนี้ ครั้งแรกที่สะอาดและสับผัก Courgettes - แท่ง, พริกไทย - ชิ้นเล็ก ๆ วางมะเขือเทศ เจือจางด้วยน้ำ ควรจะได้รับน้ำ 1 ลิตร ปอกเปลือกและสับหัวหอม ใช้กระต่ายขูดตะแกรงแครอท ร่วมกับทอดธนูในกระทะ ผักผสมใส่เกลือน้ำมันถ้าจำเป็น - น้ำตาล เคี่ยวอาหารที่เตรียมไว้สำหรับ 20 นาที courgettes ควรจะนุ่ม ไม่กี่นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของเทน้ำส้มสายชู เตรียมธนาคาร - พวกเขาจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วยหมวก สแน็คกระจายออกมาใส่ในภาชนะและกระชับ ใส่ให้เย็น

สควอชเฉียบพลันกับพริกหวาน

ส่วนผสม:

• บวบขนาดกลางหลายแห่ง
• น้ำมะเขือเทศมะเขือเทศ (ประมาณ 3 กิโลกรัมผลไม้);
• พริกไทยน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม;
• กระเทียมประมาณ 100 กรัม;
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและน้ำตาล;
• น้ำส้มสายชู - 150 มล;
• เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

ผสมมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (หรือ น้ำมะเขือเทศ) ด้วยน้ำตาล, น้ำมัน, เกลือและน้ำส้มสายชู นำไปต้ม สับพริกและบวบ โยนพวกเขาลงไปในน้ำเดือด ให้เวลามากขึ้นในการต้ม ปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมงในตอนท้ายคุณต้องเพิ่มกระเทียม ผสมสำเร็จรูปจะถูกกระจายออกในธนาคาร ม้วนขึ้นปก