เค้กที่มีเชอร์รี่และไส้ครีม สูตรอร่อย

ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับเชอร์รี่พาย พวกเขาจะดีอย่างเท่าเทียมกันทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว ในช่วงเวลาที่อบอุ่นที่เชอร์รี่สดมือและในฤดูหนาวคุณสามารถใช้เบอร์รี่แช่แข็ง เค้กที่ละเอียดอ่อนกับครีมจะไม่ได้รับเบื่อ

เค้กกับเชอร์รี่ และครีมเปรี้ยว: ส่วนผสม

แป้งขนมชนิดร่วน ด้วยการกรอกนุ่มของครีม, เชอร์รี่ - เป็นผลิตภัณฑ์รวมกันที่ดี พวกเขาเติมเต็มซึ่งกันและกัน, การสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริงและมีกลิ่นหอม และผลที่ได้คือเค้กที่ยอดเยี่ยมกับเชอร์รี่ สูตรง่าย ๆ สำหรับขนมที่ยอดเยี่ยมนี้ทำให้เป็นที่นิยมมาก มักจะต้องรุ่นที่ดีและเรียบง่ายของอาหารที่มีในคลังแสงของเมียน้อยใด ๆ

เพื่อเตรียมความพร้อมงานชิ้นเอกการทำอาหารที่เราต้องส่วนผสม:

1. แพ็คของเนย
2. แป้ง - ไม่กี่แก้ว
3. ไข่
4. น้ำตาล - 250 กรัม
5. โซดา
6. วานิลลา
7. เกลือ
8. แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
9. เปรี้ยว - 300 มล.
10. เชอร์รี่ (แช่แข็งหลุม) - 0.5 กก.

การปรุงอาหารด้วยเค้กไส้ครีม

ร่อนแป้งจะต้องเพิ่มกกิ้งโซดา, เกลือ, น้ำตาล ตัดเนยนุ่ม ส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าด้วยส้อมหรือช้อน ในหลักการก็เป็นไปได้ที่ตะแกรงน้ำมันแช่แข็งมันเป็นใครสักคนที่เป็นความสะดวกสบาย ถัดไปเพิ่มไข่และคลุกแป้งห่อมันถ่ายและใส่ในช่องแช่แข็งสำหรับครึ่งชั่วโมง สามสิบนาทีต่อมาแป้งที่คุณต้องการที่จะได้รับและม้วนเค้ก (คุณสามารถทำมันได้โดยตรงบนกระดาษ) ต่อไปเราจะใส่ลงในแม่พิมพ์สำหรับการอบทำให้เข็มด้วยส้อมและใส่ในเตาอบสำหรับสิบห้านาที

และในขณะเดียวกันการปรุงอาหาร zaymomsya หล่อที่ยอดเยี่ยม ครีมเพิ่ม vanillin, น้ำตาล, แป้ง (หรือ semolina) และทุกคนให้เข้ากันอย่างนี้ เราเข้าถึงฐานพร้อมเตาอบ แล้วกระจายบนเค้กเชอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่) และเติมส่วนผสมครีมเปรี้ยว นั่นคือทั้งหมดที่ มันยังคงอยู่เพียงที่จะนำ เค้กในเตาอบ อบขนมประมาณครึ่งชั่วโมง เชอร์รี่พายกรอกจัดทำและครีมเปรี้ยว ผมต้องบอกว่ามันจะเปิดออกเพียงแค่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากความสะดวกในสูตรคือการที่คุณสามารถเปลี่ยนไส้โดยใช้ความหลากหลายของผลไม้และผลเบอร์รี่

เค้กยีสต์กับเชอร์รี่ส่วนผสม

ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ขนมที่ผลิตได้อย่างสมบูรณ์และมีฐานยีสต์ โดยทั่วไปแล้วแป้งพายกับเชอร์รี่สามารถใด ๆ แต่ส่วนผสมที่คุณต้องเลือกขวา:

• นม (อุ่นเล็กน้อย) - 140 มล.
• แป้ง - 270 กรัม
• เนย (ละลาย) - 40 กรัม
• น้ำตาล - ข้อ 8 ล.
• ยีสต์ - 4 ช้อนชา ..
• เชอร์รี่ (หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ) - 400 กรัม
• ไข่
• ส้ม
• ครีม - 170 กรัม

ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร

ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารเค้กด้วยเชอร์รี่? ขั้นตอนในการอธิบายกระบวนการ แป้งจะต้องผสมกับยีสต์เกลือและน้ำตาล ที่อยู่ตรงกลางทำให้หลุมและเทลงในนมอุ่นและเนยละลาย ถัดไปคุณสามารถเริ่มต้นการนวดแป้ง มันควรจะมีจำเป็นต้องยืดหยุ่นนุ่มและไม่ติดกับมือ แป้งที่คุณต้องการที่จะเปลี่ยนลงในชามลึกปิดด้านบนฟอยล์และสถานที่ในสถานที่อบอุ่นเพียงพอ มันควรจะเกิดขึ้น คาดว่าไม่กี่ชั่วโมง

เมื่อแป้งได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณที่คุณสามารถเริ่มต้นมันกลิ้ง ฉันควรจะได้รับความหนาเค้กถึงหนึ่งเซนติเมตร มันถูกวางไว้แล้วบนกระดาษอบ ขอบของพับดีขึ้นเล็กน้อย ใส่ด้านบนของเชอร์รี่ (การแช่แข็งเป็นดี) และโรยด้วยน้ำตาล เชอร์รี่พายในเตาอบยี่สิบนาที

ในขณะเดียวกันเราสามารถทำไส้พาย ครีมและน้ำตาลผสมเพิ่มความสนุกและไข่ เติมของเหลวพายจะได้รับ ยี่สิบนาทีต่อมาขนมที่คุณต้องการที่จะออกจากเตาอบและเทส่วนผสมครีมเปรี้ยว และส่งกลับมาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง แป้งของเราควร propechsya และสีน้ำตาล นี่คือเค้กยีสต์กับเชอร์รี่พร้อม

สูตรเค้กที่เรียบง่ายด้วยการบรรจุ

เค้กที่มีเชอร์รี่และไส้ครีม - ก็มักจะเป็นสถานการณ์ที่ชนะและผลที่ดี เรานำมาให้ความสนใจของคุณอีกสูตรที่ยอดเยี่ยม เพื่อเตรียมความพร้อมแป้งต้องส่วนผสมเหล่านี้:

1. เนย - 1/3 แพ็ค
2. ครีมเปรี้ยว (ไขมัน) - 70 กรัม
3. แป้ง - 120 กรัม
4. ผงฟู

เพื่อเติมเต็ม:

1. ครีมเปรี้ยว (หนักในประเทศ) - 200 กรัม
2. เชอร์รี่แช่แข็ง - 350 กรัม
3. ไข่
4. ถ้วยน้ำตาล
5. วานิลลา

ดังนั้นคุณต้องทำละลายเนย, เพิ่มครีม เราร่อนแป้งกับผงฟูและรวม ส่วนผสมทั้งหมดผสมและทำให้แป้ง ต่อไปก็เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะแผ่ออกเค้กและวางไว้ในรูปแบบของการอบ ที่มันวางเชอร์รี่

เพื่อเตรียมความพร้อมกรอกรวมครีมกับไข่และน้ำตาล ทั้งหมดนี้ผัดและเทลงใน ดีบุกอบ ด้านบนของเชอร์รี่ เราจะส่งเค้กในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง วิธีการตรวจสอบความพร้อมของอบ? เมื่อเติมได้หันไปวุ้นแล้ว "ถึง" เชอร์รี่พายของเรา สูตรง่ายๆที่จะทำให้ขนมแขกประจำที่โต๊ะของคุณ

เชอร์รี่ทาร์ตและมาร์ติบลูเบอร์รี่

ขนมหวานมีกลิ่นหอมของเวอร์มุตและความเป็นกรดเชอร์รี่ - นอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมในการถ้วยกาแฟหลังอาหารเย็น ให้แน่ใจว่าจะทำมัน! เค้กที่มีเชอร์รี่และไส้ครีมไปได้ดีกับเหล้าหวานซึ่งให้อบพิเศษรสชาติที่ประณีต จำเป็นต้องมีองค์ประกอบดังกล่าวจะสร้างงานชิ้นเอก:

• มาร์ตินี่ (สีขาว) - 135 มล.
• ถ้วยและครึ่งหนึ่งของแป้ง
• ลูกจันทน์เทศ
• ผงฟู
• เกลือ
• สแต็คของน้ำมัน
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 150 กรัม
• น้ำมะนาวครึ่ง
• น้ำผลไม้ของครึ่งสีส้ม
• เชอร์รี่
• วานิลลา
• กระจกของบลูเบอร์รี่
• แก้วโยเกิร์ต

เกลือผสมแป้ง จะถูกแบ่งออกเป็นสามส่วน ในเวอร์มุตผสมถ้วยและน้ำผลไม้สีส้ม เนยกับน้ำตาล Sobom ถัดไปเพิ่มไข่หนึ่งที่เวลาและยังคงเต้น จากนั้นนำส่วนที่สามของส่วนผสมแป้งเพิ่มคู่กับน้ำผลไม้เวอร์มุต ดีนวดแป้ง แล้วเพิ่มที่สามที่สองของแป้งและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีน้ำผลไม้ นวดอีกครั้ง สุดท้ายเราใส่ส่วนสุดท้ายของแป้ง นวดจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน

เมื่อเรากระจายไปในรูปแบบและไปนอนที่ด้านบนของเชอร์รี่ นำเข้าอบในเตาอบร้อน (ประมาณยี่สิบนาที) แล้วเราถึงแพนเค้กและเทเนยละลาย อีกครั้งส่งแบบฟอร์มในเตาอบอีกยี่สิบนาที ขณะเดียวกันเตรียมความพร้อมเติม การทำเช่นนี้ผสมโยเกิร์ตที่มีไม่กี่ช้อนโต๊ะน้ำตาล (มันละลายหมด) เราไปถึงเค้กจากเตาอบและให้เขามีโอกาสที่จะเย็นลง กรอกข้อมูลที่มีส่วนผสมของโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่และโรย เย็นแล้วเอาไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อที่จะแช่

ชีสเค้ก ด้วยเชอร์รี่และเท

สูตรเบเกอรี่นี้น่าทึ่งรวมอ่อนโยนที่สุด แป้งชีสกระท่อม, เชอร์รี่และไส้ครีม ส่วนผสมสำหรับการบรรจุที่มี:

1. ครีม - 420 กรัม
2. เชอร์รี่ - 0.4 กก.
3. วานิลลา
4. อัลมอนด์ - 20 กรัม
5. น้ำตาล - 110 กรัม
6. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
7. สองไข่

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

1. นม - 60 มล.
2. นมเปรี้ยว - 150 มล.
3. ผงฟู
4. น้ำมัน (กลิ่นผัก) - 50 มล.
5. แป้ง - 260 กรัม
6. มะนาวเอร็ดอร่อย
7. น้ำตาล - 110 กรัม

แป้งจะร่อนและผสมกับผงฟู ในชามผสมน้ำตาลชีสกระท่อม, วานิลลาและความมีชีวิตชีวา แนะนำน้ำมันพืช มวลทั้งหมดของปัดปัดใช้งานจนเรียบ มันควรจะได้รับครีมสอดคล้องของเหลว ถ้าชีสไม่ตกและธัญพืชที่มีอยู่ก็เป็นไปได้ที่จะชักผสมกับมิกเซอร์หรือมือปั่น ถัดไปคุณจะต้องค่อยๆเทแป้งและนวดแป้งซึ่งจะเป็นแท่งเล็ก ๆ น้อย ๆ กับมือ

ขอย้ายไปเตรียมความพร้อมของการเติมที่ ในชามแยกต่างหาก sobom สองไข่กับน้ำตาลโฟมแสงให้ปรากฏ ถัดไปเพิ่มครีมและวานิลลาและผสมแป้งน้ำหนักควรจะสม่ำเสมอ

จานอบจะต้องเตรียมวางกระดาษหรือ greased ใส่แป้งลงมันทำให้กันชน เชอร์รี่แพร่กระจายบนและเทหล่อโรยพรืดผิวอัลมอนด์ แล้วส่งเค้กในเตาอบ นำเข้าอบประมาณห้าสิบนาทีที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศา ในขณะที่แป้งจะเพิ่มขึ้นอย่างน่าทึ่ง แต่แล้วเย็นลงมายังคงเติมหนัก ยังคงแป้งยังคงมีน้ำหนักเบาและมีรูพรุน โดยทั่วไปเค้กอร่อยมาก

เค้กเชอร์รี่กับ Souffle

นี้เค้กที่สวยงามเปิดออกอร่อยมาก ส่วนผสมที่จำเป็นคือ:

1. ครีม (200 กรัมครีมแป้ง + 70 กรัม) - 270 กรัม
2. แป้งเนย - 100 กรัม
3. น้ำตาล (แป้ง 100 กรัม + 3 ช้อนโต๊ะครีม .. ) - 1 ถ้วย
4. แป้ง - 1.5 ถ้วย
5. groats semolina - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
6. โยเกิร์ตครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
7. เชอร์รี่ - 200 กรัม

มิกเซอร์หรือเครื่องปั่น, เครื่องตีไข่และน้ำตาลเพิ่มเนยนุ่มแป้งแล้วคลุก testo.Zakryvaem ผ้าขนหนูและใส่ในตู้เย็น (20 นาที) รูปแบบที่ถอดออกได้สำหรับน้ำมันอบ smazhem และ semolina prisyplem เล็ก ๆ น้อย ๆ ใส่แป้งลงในมันหนาวเย็นและแบบฟอร์มหิน แล้วกระจายเมล็ดผลเบอร์รี่

เตรียมไส้ครีม ผสมครีมกับน้ำตาลและโยเกิร์ตและ sobom มวลปุยซึ่งเทลงบนชั้นเชอร์รี่ ต่อไปเราจะอบพายประมาณสามสิบห้านาที

แทนที่จะเป็นบทส่งท้าย

ที่คุณสามารถดูมีหลาย สูตรสำหรับเชอร์รี่พาย ไส้ครีม อบทั้งหมดจะเปิดออกมากอร่อยและนุ่ม เตรียมเค้กตามหนึ่งของสูตรและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของขนมปรุงรสด้วยผลเบอร์รี่และครีม