เชอร์รี่พาย: การทดลองในการทำอาหาร!

คุณมักจะต้องการที่จะโปรดทำอาหารรสเลิศในครอบครัวของคุณหรือไม่ - อ่านแล้วและหาวิธีการที่จะต้องทำอาหารขนมเค้กแสนอร่อยกับเชอร์รี่, รายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างและความลับที่จะต้องนำมาพิจารณา เมื่อคุณตัดสินใจที่แรกที่จะปรุงอาหาร เค้กกับเชอร์รี่ที่ จะแนะนำให้เลือกสูตรที่ง่ายที่สุดเพราะทุกอาหารรสเลิศที่จะต้องพัฒนาค่อยๆ เรามีสองสูตร พายเชอร์รี่, ที่เหมาะสมกับคำอธิบายของ "เรียบง่ายและอร่อย." ดังนั้นเค้กแรกซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารของคุณเอง - มันทราย เค้กกับเชอร์รี่

เพื่อเตรียมความพร้อมอาหารอันโอชะนี้คุณจะต้องชุดต่อไปของผลิตภัณฑ์: สำหรับการเตรียมแป้งทุกคนจะมาตรฐาน - มันเป็น 1 ไข่ 250 กรัมแป้ง 150 กรัมน้ำตาลทราย 150 กรัมเนยหนึ่งไข่แดงและสำหรับการบรรจุและการตกแต่งเค้กเป็นสิ่งจำเป็นผงน้ำตาล 0.5 กิโลกรัมของเชอร์รี่หลุม vanillin 5 โปรตีนไข่

หลังจากทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาโดยตรงกับห้องครัวของคุณคุณสามารถเริ่มต้นการปรุงอาหาร เชอร์รี่พายจะทำดังต่อไปนี้: แรกที่คุณต้องนวดแป้ง การทำเช่นนี้บด 150 กรัมเนยเพิ่มน้ำตาลผสมให้เข้ากัน ในกรณีนี้ก็จะมีความชัดเจนจะบอกว่า "บด" ส่งผลให้เกิดความสอดคล้องเพิ่มไข่แดงและจากนั้นขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณสามารถเพิ่มวานิลลา แต่ไม่จำเป็นต้อง นอกจากนี้ในมวลนี้ใส่แป้ง - มากว่าแป้งเป็นเส้น หลังจากนั้นเริ่มต้นในการนวดแป้ง เพื่อที่จะทำให้แป้งไม่ติดกับมือที่ดีที่สุดคือจะอัดฉีดมือกับแป้ง แผ่ออกแป้งลงในตารางรูปร่างและขนาดของกระทะของคุณ desirably ชั้นของแป้งผอม

จากนั้นได้อย่างทั่วถึงหล่อลื่นกระทะที่มีน้ำมันและความร้อนในเตาอบและจากนั้น - ที่จะได้รับในกระทะจากเตาอบไข้และวางบนเขาแป้งเมล็ด เชอร์รี่ทาร์ตจะอร่อยมากขึ้นถ้าแป้งเป็นไม่เกิน 1 ซม. ความหนา

จากนั้นแพร่กระจายบนชั้นแป้งหลุมเชอร์รี่ ถ้ากระดูกคือคุณจะต้องทำความสะอาดผลเบอร์รี่ หลังจากนั้นคุณจะต้องใส่เค้กในเตาอบ มันจะดีกว่าที่จะวางบนไฟร้อนปานกลางแล้วเชอร์รี่พายไม่มีเชิงเขา มันเป็นเพียงหลังจาก 45 นาทีคุณต้องเปิดเตาอบและใช้กระทะ - พื้นฐานของเค้กที่มีความพร้อม

ขั้นตอนต่อไป - ตกแต่งอาหารของคุณ เชอร์รี่ทาร์ตตกแต่งด้วยร้อนตัดเป็นบางส่วน แรกที่คุณต้องโรยเค้กที่มีผงน้ำตาลและวานิลลาแล้ว ชักผ้าขาว ฟองเทพายโฟมนี้และนำมันกลับมาในเตาอบโฟมแข็งทื่อ เค้กพร้อม!

อีกสูตรที่ง่าย - เค้กฟองน้ำกับเชอร์รี่ การปรุงอาหารนั้นคุณต้องเกือบผลิตภัณฑ์เดียวกันในสูตรแรก - ความแตกต่างเป็นเพียงในการทดสอบ ดังนั้นได้รับ 500 กรัมของเชอร์รี่, คุณสามารถไม่สุกมากแป้งจะต้อง 170 กรัมน้ำตาลผงที่มีประโยชน์ในปริมาณ 17 กรัมเนยในจำนวนเดียวกันเป็นผงสามไข่วานิลลาที่จะลิ้มรส

เตรียมเค้กชนิดนี้ยังเป็นที่ง่ายและรวดเร็วมาก มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายเนยแล้วผสมกับไข่แดงและ 0, 5, น้ำตาลผง ทั้งหมดนี้คือผสมจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนต่อไป - โปรตีนแส้ในฟองอย่างกระทันหัน จากนั้นโฟมรวมกับของเหลวซึ่งเราได้เพียงแค่วิปปิ้ง และเพียงแล้วค่อยๆใส่แป้ง (ร่อนแป้งก่อนที่จะมุ่งหน้าไปยังจาน - มันจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงก้อนในการทดสอบของคุณ)

จากนั้นดำเนินการในรูปแบบ knurled: เปิดเตาอบและแพร่กระจายบนจานอบ, เชอร์รี่, หลุมเกินไปสลาย

โดยปกติแล้วการเตรียมการของอบใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ตกแต่งเค้กกับเชอร์รี่เป็นสิ่งที่จำเป็นเท่านั้นหลังจากที่คุณดึงมันออกมาจากเตาอบ ที่คุณสามารถดูทั้งสูตรที่ง่ายมากทำไมไม่ลอง?