วิธีการปรุงอาหารที่บ้านซอสมะเขือเทศอย่างรวดเร็วอร่อยเดิม?

จำนวนมากเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารที่บ้านเงื่อนไขซอสมะเขือเทศไม่จำเป็นต้องรู้ สิ่งที่สำคัญ - ที่จะเข้าใจว่าที่ของจำนวนที่น่าทึ่งของพันธุ์ชนิดและรูปแบบในสูตรเช่นคุณ เรานำเสนอเพื่อประกอบการพิจารณาของคุณไม่กี่วิธีการปรุงอาหารที่คุณสามารถจะปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

ดูเหมือนว่าตอนนี้คนน้อยมากที่จะบอกว่าวิธีการปรุงอาหารซอสมะเขือเทศในขณะที่ทุกประเทศในดินแดนที่มีการเจริญเติบโตและเป็นผู้ใหญ่ที่ดีมะเขือเทศหวานมีการตีความของตัวเองในหัวข้อที่กำหนด ตัวอย่างเช่นสำหรับซอสมะเขือเทศอิตาเลียน - เยื่อมะเขือเทศขัดสี แต่สำหรับคนที่อาศัยอยู่ใน คาบสมุทรบอลข่าน มะเขือเทศ - ส่วนของรสชาติเดิม

วิธีการปรุงอาหารที่บ้านเงื่อนไขซอสมะเขือเทศอย่างรวดเร็ว

คู่ของช้อน วางมะเขือเทศ เจือจางด้วยน้ำ (ไปยังจุดที่จำเป็นสำหรับคุณ), เพิ่มน้ำตาลและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้ว่าวางมะเขือเทศและไม่ได้ดำเนินการเดิมแป้ง เครื่องเทศในกรณีนี้อาจจะเป็นสมุนไพรแห้ง (Khmeli suneli, adjika แห้ง หรือ หญ้ามะกอก) และสด มันเป็นบิตที่เกี่ยวข้องของกระเทียมและน้ำมันพืช

วิธีการปรุงอาหารซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

สูตร№ 1

เลื่อนมะเขือเทศบดเนื้อ ส่งผลให้เอียงมวลบนตะแกรงและเช็ด ตะแกรงควรจะอยู่เมล็ดและสกิน น้ำซุปข้นและน้ำผลไม้ที่จำเป็นในการต้มลงจนข้น ในตอนท้ายใส่เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและจำนวนมากของสมุนไพรที่คุณเลือก จากนั้นเดือด "ปาฏิหาริย์" เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและรักษา ทั้งหมด คำถามของวิธีการปรุงอาหาร ซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน ปิด

สูตร№ 2

เลื่อนผ่านมะเขือเทศบดเนื้อในกระชอนหนุนโดยมีจุดมุ่งหมายที่จะผสานน้ำผลไม้บางอย่าง มวลชนจะต้องอยู่ในตะแกรงที่มีไม่เกิน 30 นาที สมุนไพรต่อจากนั้นไปที่ฐานนี้ถูกเพิ่มกระเทียม, เกลือ, น้ำตาลและน้ำมันพืช ออกมาวางบนฝั่งและเก็บไว้ในตู้เย็น เมื่อเวลาผ่านไปน้ำหนักจะเริ่มต้นในการชงจากการที่ซอสที่จะได้รับความน่าสนใจดีและฝาด คำถามของวิธีการทำซอสมะเขือเทศที่บ้านไม่เกี่ยวข้อง

สูตร№ 3 (บัลแกเรีย)

ใครสักคนที่สามารถพูดได้ว่ามันคืออะไรเช่น lecho ดาษดื่นมากที่สุด แต่ผู้ที่สามารถพูดได้ว่ามันมีข้อบกพร่องหรือมันไม่พอดีกันได้ดีกับบาร์บีคิวและพาสต้า? เป็นสามส่วนมะเขือเทศต้องการในส่วนหนึ่งของหอมและพริกหยวก ทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อบดหรือสับละเอียดแล้วส่งไฟช้าเข้มข้นเพื่อความสอดคล้องที่ต้องการ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่น้ำตาล, เกลือ, เครื่องเทศและสมุนไพร สมุนไพรและกระเทียมไม่เสียใจ, อบอวลไปด้วยผักเหล่านี้จะอร่อย ต้มเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและสามารถ

"Kechunez"

ในที่สุดผมอยากจะแบ่งปันซอส newfangled จาก "Kuzi" ออกเป็นสองส่วนมายองเนสใช้เวลาหนึ่งในซอสมะเขือเทศที่ชื่นชอบและสนุกกับการกวน

เพื่อเตรียมความพร้อมใด ๆ ของวิธีการดังกล่าวของการเตรียมการที่สมบูรณ์แบบต่อไปนี้ ประเภทของสมุนไพร: ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชี, ใบโหระพา, ต้นหอมและกระเทียม หลายคนชอบที่จะเพิ่มสะระแหน่ทำให้ความสดใหม่ที่ไม่ซ้ำกับซอส บังเอิญมันเป็นรูปแบบนี้ไปได้ดีกับเนื้อแกะ