สลัดอร่อยบนโต๊ะวันหยุด - และต่ำสุดของความพยายาม!

สลัดงานรื่นเริง ควรที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับการทดลองสำหรับเดือนหรือสองเดือนก่อนวันขนาดใหญ่ที่จะใกล้เคียงมากที่สุดในการเลือกส่วนผสมที่ตรวจสอบความเข้ากันได้จัดสัดส่วน มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะจำการเตรียมความพร้อมของสูตรและจากนั้นอีกและมีเวลาที่จะพลาดรสชาติของสลัดจะกินพวกเขาออกรส ไทรอัมพ์ถือว่าภาระงานเต็มรูปแบบที่บ้านเพราะนอกจากความกังวลครัวเกี่ยวกับความงดงามของตารางต้อง poradet และความสะดวกสบายสำหรับผู้เข้าพักเตรียมความพร้อมสำหรับห้องโถง, ห้องนั่งเล่น, ห้องอาบน้ำ - คุณชื่อมันโดยไม่ต้องคิดขอบเขตทั้งหมดของการทำงาน บทความวันนี้ถูกออกแบบมาเพื่อให้เจ้าของอย่างน้อยเวลาน้อยที่จะได้รับการเตรียมที่จะต้องใช้เวลาไม่ได้เป็นเพียงพาร์ทเมนต์และโต๊ะ แต่ยังตัวเอง มันไม่ได้มีเพียงอร่อย สลัดบนโต๊ะวันหยุด แต่ยังเป็นที่น่าแปลกใจที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมความพร้อม อย่างไรก็ตามความเกรียวกราวกับการชิมของพวกเขาดีอาจเกิดขึ้น - สิ่งที่ทั้งในการออกแบบที่ชนะเลิศและการคำนวณที่แม่นยำของส่วนผสม

สลัดผักสด กับซอสแครนเบอร์รี่ vinaigrette

สลัดที่อร่อยที่สุด ในตารางวันหยุดที่มีการจัดทำขึ้นตามสูตรการคำนวณดังนี้ 50% ของใหม่โดยแบบเดียวกัน นี้ - เหมาะสำหรับนำเสนอใด ๆ แม้จะมีความจริงที่ว่ามีอะไรผิดปกติเกี่ยวกับมันก็จะดูเหมือนไม่ได้ จากสลัดในชีวิตประจำวันแบบดั้งเดิมที่มีหัวผักกาดก็แน่นอนแตกต่าง! ได้รับรสหวานเผ็ดเล็กน้อยและฉุน เหมาะสำหรับทุกฤดูกาล!

Need for สลัดนี้: 2-3 กำมือใหญ่ของผักขม, ล้างและแห้งหัวของผักกาดหอมใบสีเขียวและหัวของสีแดง (เช่น Radicchio) หั่นบาง ๆ (ใช่แม้ว่ามันจะถือว่าเป็นมารยาทที่ดีที่จะใช้มีดในระหว่างการบดสลัดที่นี่ - กรณีอื่นนี้ ใกล้ชิดกับสีน้ำเงิน) คู่ของส้มมีขนาดใหญ่ - หั่นปอกเปลือกจากผิวหนังและหนังธัญพืชโกเมน 300 กรัมของ "Mozzarella" (เลือกลูกปัดขนาดเล็กของเหลวสะเด็ดน้ำ) ครึ่งแก้ววอลนัท, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ

สำหรับ vinaigrette: หอมแดง (สับละเอียดและใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ .. ) 1 ถ้วยแครนเบอร์รี่สดหรือละลาย 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล น้ำส้มสายชูบัลซามิก, มัสตาร์ดน้อยครึ่งถ้วยน้ำส้ม, ครึ่งถ้วยน้ำมันมะกอกดีพริกไทยดำเกลือ

วิธีการทำมันได้อย่างรวดเร็ว

คุณสามารถวางแผนล่วงหน้าว่าเพื่อเตรียมความพร้อมสลัดบนตารางวันหยุด รูปภาพ: ทุกอย่างกลายเป็นที่ชัดเจนมากขึ้น ด้านบนเป็นองค์ประกอบตกแต่งเราจะเห็นครึ่งวอลนัท - นอกจากพวกเขาจะตกแต่งเพิ่มเติมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและคุณสามารถเตรียมความพร้อมล่วงหน้า - ไม่กี่วัน ไม่ติด (คุณสามารถแพนเค้ก) ร้อนกระทะ 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1 ช้อนน้ำ - ปล่อยให้เดือดกวนน้ำเชื่อมกับถั่วจนกว่าพวกเขาจะได้รับความคุ้มครองอย่างสมบูรณ์ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลและไม่เปลี่ยนสีเป็นสีสดใส, คาราเมลสีทอง จะใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที ถั่วแห้งวางไว้ในชั้นเดียวบนแผ่นกระดาษหรือ เทและเก็บในภาชนะในที่เย็น ก่อนการมาถึงของแขกผู้เข้าพักที่จะใช้เครื่องปั่นและทำงานกับอาหารที่ปรุงสุกอื่น ๆ สั่นแรกสับหัวหอมแล้วเพิ่มแครนเบอร์รี่, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูบัลซามิก (ช้อนชา), มัสตาร์ด, น้ำส้ม ตอนนี้ปั่นด้วยความเร็วปานกลาง tonyusenkoy เทหยดน้ำมันมะกอกและเพื่อให้บรรลุความเรียบเนียนสมบูรณ์ของซอส ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเพิ่ม ซอสนี้ยังสามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้เป็นเวลาหลายวันในตู้เย็น สลัดยังคงต้องการ สีเขียววางอยู่บนรอบขอบของจานสามารถมาลัย, สีแดงผสมสลัดสับกับผักโขมและผักกาดหอมที่เหลือฉีกใบวางกองอยู่ตรงกลาง เมล็ดโรยทับทิมชิ้นสีส้ม, ถั่วหวานและ "Mozzarella" ไม่เห็นแก่ตัวโรยซอสและให้บริการ

สลัดซีฟู้ด

สลัดอร่อยบนโต๊ะวันหยุดสามารถหลากหลายโดยการเลือกส่วนผสมที่แตกต่างกันและซอสใช้คนเดียว - เช่นก่อนหน้านี้แครนเบอร์รี่ vinaigrette

ที่จำเป็นสำหรับการสลัด: หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือหั่นบาง ๆ 2 แอปเปิ้ล, ผักกาดหอมใบสีเขียว 1 มะเขือเทศ - ขนาดใหญ่และอ้วน 1 pistachios ถ้วยปอกเปลือกชีส "Feta" หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (บรรจุภัณฑ์) และองค์ประกอบหลักสามารถผัดหอยเชลล์, เนื้อปูที่มีขนาดใหญ่ กุ้ง

วิธีการทำมันได้อย่างรวดเร็ว

ผักกาดหอมฉีกขาดขนาดเล็กเจิมพวกเขาด้วยซอสแครนเบอร์รี่ใส่ในจานวางอยู่ด้านบนของมะเขือเทศหั่นบาง ๆ แอปเปิ้ล pistachios ชีส "Feta" อาหารทะเล อิสระเทซอสและให้บริการ

สลัดอร่อยบนโต๊ะวันหยุดไม่จำเป็นต้องเตรียมความพร้อมสำหรับหลายชั่วโมง!