เคล็ดลับแม่บ้าน วิธีการหมักหัวหอม?

ขอเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าไม่แม่บ้านทุกคนรู้ วิธีการดองหัวหอม นี้จะไม่มีเรื่องใหญ่ สิ่งที่สำคัญ - มันอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำที่ระบุไว้ด้านล่าง หัวหอมดองต่อมาสามารถนำมาใช้เป็นอาหารว่างที่แยกต่างหากเช่นเดียวกับเคบับใด ๆ และผักกาดหอม สูตรที่เราเสนอควรสนใจมากเพราะมันเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมความพร้อม ดังนั้นเวลาปากกากับสมุดบันทึกและเขียน

ก่อนที่จะตอบคำถามที่ว่า "วิธีการดองหัวหอม" รายการส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็น:

• 3-4 หัวหอมขนาดกลาง;
• เกลือ 1/2 ช้อนชา;
• 2/3 ถ้วย (คำนวณ ณ วัน 100 กรัม) 95% น้ำส้มสายชู;
• น้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะพอ .. );
• 1 ถ้วยน้ำ.

เตรียม:

ใช้หัวหอมและตัดมันเป็นบางครึ่งแหวน. หลังจากนั้นใส่ไว้ในก่อนเตรียมโดยธนาคารและดำเนินการเตรียมความพร้อมของดองที่ ในการแยกชามผสมที่จำเป็นส่วนผสมเช่นเกลือน้ำและน้ำตาล. เราใส่ลงบนกองไฟและรอช่วงเวลาที่ทั้งหมดมาไปต้ม ทันทีลบจากความร้อนและเทหอม กินมันสามารถเป็นหลังจากที่มีการระบายความร้อนที่สมบูรณ์ หากในอนาคตอันใกล้จะมีการวางแผนวันหยุดและคุณจะใช้ หัวหอมดอง สลัดแล้วจนกว่าคุณจะสามารถเอาไว้ในตู้เย็น ดองเดียวกันค่อนข้างเหมาะสำหรับผักอื่น ๆ เช่นสำหรับแตงกวา, พริกหวานและหัวผักกาด ตัวเลือกที่นี่เป็นจำนวนมาก ตอนนี้คุณรู้วิธีการ หมักหัวหอมสลัด ด้วยน้อยที่สุดเวลาและผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถสร้างยอดเยี่ยมขนมหรือปรุงอาหารที่เต็มไปด้วยอาหาร.

เรามีอีกสูตรที่น่าสนใจและใช้งานง่าย

สลัดกับหัวหอมดอง

รายการของผลิตภัณฑ์:

• 150 กรัม ต้นหอม (หอม) ;
• 200 กรัมมะเขือเทศสด
• 200 กรัมแตงกวา;
• 100 กรัมของเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกยัน;
• 13 ศิลปะ. ล. น้ำมะนาว;
• น้ำ ( .. 10-15 ช้อนโต๊ะจะเพียงพอ);
• น้ำตาล (ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ .. );
• 5 ศิลปะ ล. ผัก (สาก) น้ำมัน
• มัสตาร์ด (พอสำหรับ 1 ช้อนโต๊ะ .. );
• สลัดกรีน (ไม่กี่ใบ);
• เกลือ, พริกไทย

เตรียม:

ก่อนหน้านี้เราได้พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการหมักหัวหอมถูกต้อง มันจะต้องทำความสะอาดและหั่นเป็นแหวนครึ่ง เพื่อที่จะทำให้พิเศษดองคุณต้องผสมน้ำมะนาว, น้ำตาลและน้ำจนเรียบ. ทั้งหมดนี้แปลลงในขวดหรือถ้วยหอมสับและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้ดองเบา ๆ ผสานเข้าไปในจาน ตอนนี้เราจำเป็นที่จะต้องเอาชนะความหอมและใส่ไว้ในชามสลัดลึก. นอกจากนี้ยังส่งเนื้อต้มหั่นเป็นแผ่นบาง ใช้มะเขือเทศและแตงกวาถูกล้างด้วยน้ำใต้น้ำประปาและเช็ดด้วยผ้ากระดาษ กับผักดำเนินการดังนี้มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแตงกวา - หลอด ถัดไปเตรียมความพร้อมไส้. การทำเช่นนี้ผสมมัสตาร์ดด้วยน้ำมันจนกว่าคุณจะได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกัน มันยังคงที่จะเทน้ำมะนาว (3 ช้อนโต๊ะ. L) และทุกอย่างทั่วถึง

ที่ด้านล่างของจานใส่ใบผักกาดหอม พวกเขาวางหัวหอมหมักชิ้นส่วนของเนื้อมะเขือเทศและแตงกวา สัมผัสการตกแต่งคือนอกเหนือจากเกลือ, พริกไทยและเติม สลัดที่ยอดเยี่ยมของเราพร้อม เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!

เราหวังว่าคำตอบของคำถามว่า "วิธีการดองหัวหอม" ได้สมบูรณ์ที่สุดและอธิบายไว้ในบทความข้อมูลจะเป็นประโยชน์กับครูจำนวนมาก