อร่อยและกรอบวาฟเฟิล: สูตรโฮมเมด

แม้จะมีความจริงที่ว่าวาฟเฟิลจะสวยอาหารสูงแคลอรี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขามีไส้ที่พวกเขาค่อนข้างเป็นที่นิยมเป็นของหวานหรือเป็นของตกแต่งสำหรับเค้ก ไม่จำเป็นต้องซื้อในร้านกรอบพร้อม วาฟเฟิลสูตร ของการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมาก สิ่งเดียวที่ต้องการคือ elektrovafelnitsa และชุดมาตรฐานของผลิตภัณฑ์

บ่อยกว่าไม่แป้งที่ทำจากน้ำตาล, แป้ง, เนย (เนยเทียม) และครีม (นม) แต่นี้ตั้งเป็นสัดส่วนที่สามารถแตกต่างกัน เพื่อเตรียมความพร้อมกรอบ สูตรวาฟเฟิล , คุณสามารถเลือกใด ๆ โดยไม่คำนึงถึงผลการทดสอบเหล็กวาฟเฟิลก่อนใช้ควรเช็ดทั้งสองด้านของน้ำมันดอกทานตะวัน (กลิ่น) แป้งที่หลั่งไหลเข้าเหล็กวาฟเฟิลถูกกดให้แน่นจากทั้งสองฝ่ายและอบประมาณสองนาที (หลังจากความร้อนจะมีขนาดเล็กนอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับลักษณะของอุปกรณ์)

เป็นตัวเลือกที่คุณสามารถใช้แป้งยีสต์ เพราะมันจะต้อง 20 กรัมของยีสต์แป้งและแก้วนมครึ่งแพ็คของเนยและช้อนของน้ำตาล ในนมอุ่นเพิ่มยีสต์และน้ำตาลผสมผสมก็จะถูกเพิ่ม เนยละลาย และแป้ง แป้งที่เกิดจะอยู่ในสถานที่ที่อบอุ่นสำหรับสองชั่วโมงแล้วสามารถดำเนินการอบ

เพื่อให้ได้รับสูตรวาฟเฟิลกรอบสามารถใช้ต่อไป 3 ฟองวิปปิ้งกันได้ดีกับ 50 กรัมน้ำตาล (คุณสามารถเพิ่มที่นี่ น้ำตาลวานิลลา) นอกจากนี้ยังเทสองแก้วนมเพิ่ม 300 กรัมแป้งครึ่งแพ็คของเนยละลาย นอกจากนี้ยังเพิ่มช้อนของผงฟูทั้งหมดวิปปิ้งอย่างรอบคอบจนกว่าจนกว่าจะมีมวลเป็นเนื้อเดียวกันจะได้รับคล้ายกับแป้งเป็นแพนเค้ก

นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหารสูตรวาฟเฟิลกรอบที่มีโกโก้ในท้ายที่สุดจะเปิดออกขนมช็อคโกแลตแสนอร่อย การทำเช่นนี้หนึ่งช้อนเต็มของนมผสมกับไข่แดงและ 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย นอกจากนี้ยังเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแล้วทุกอย่างได้รับการผสมขึ้น แยกในโฟมวิปปิ้งโปรตีนซึ่งมีการเชื่อมต่อกับมวลหลัก ส่วนผสมที่ถูกนำมาเบา ๆ แป้งหนึ่งช้อนชาวานิลลาและโกโก้ แป้งควรมีสภาพคล่องน้อย วาฟเฟิลอบทันที เหมาะสำหรับการเติมเต็มพวกเขาจะเป็นอย่างไรต่อไป เนยละลาย (2 ช้อนชา) ผสมกับ 100 กรัมของช็อคโกแลตขูด เจลาติน (ช้อนชา) จะกวนและอุ่นเล็กน้อยเป็น 50 กรัมครีมไขมันผสมกับส่วนผสมช็อคโกแลตน้ำมัน ที่นี่คุณสามารถเพิ่มช้อนเหล้าหรือไวน์แดง

วาฟเฟิลกรอบจะได้รับและเตรียมความพร้อมในลักษณะดังต่อไปนี้ แพ็คของมาการีน (สามารถใช้เนย) จะละลายในความร้อนต่ำ มันจะถูกเพิ่มถ้วยน้ำตาล 5 ไข่และ 2 ถ้วยแป้ง ทั้งหมดนวดอย่างทั่วถึง นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ช้อน ของวานิลลาสาระสำคัญ หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหาร ม้วนเวเฟอร์ มันเป็นมูลค่าการจดจำว่าคุณต้องห่อเวเฟอร์ในครั้งเดียวเช่นที่พวกเขาทันทีแช่แข็งแล้วสามารถไปผิด

บรรจุเวเฟอร์สามารถมีความหลากหลายมากตั้งแต่คัสตาร์ที่ละเอียดอ่อนและลงท้ายด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ เพราะสิ่งที่เร็ว ๆ นี้อาจจะกลายเป็นนุ่ม แต่ไม่น้อยในการปรุงอาหารอร่อยวาฟเฟิลกรอบดีกว่าที่จะเลือกเติมครีมหรือนมข้นเป็นวาฟเฟิลเบอร์รี่จะนำความชื้นส่วนเกิน

หากคุณยังคงปรุงอาหารขนมกับชาไม่ได้มีเวลาก็คือตอนนี้ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่มีความหลากหลายของชนิดนี้ ดังนั้นในซูเปอร์มาร์เก็ตมากตอนนี้คุณสามารถหา "ชาร์ลี" ช็อคโกแลตซึ่งมีทั้งกรุบกรอบและนุ่มยัดเรียกว่า "เวียนนา"

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเวเฟอร์ - หนึ่งที่อร่อยที่สุดและไม่มากเกินไปขนมแคลอรีสูงแม้จะมีเนื้อหาของไขมันและน้ำตาล พวกเขาจะเหมาะสำหรับอาหารว่างแสนอร่อย, ขนมหวานแสนอร่อยกับชาหรือวันหยุดตาราง