บิสกิตกับแยม

วิธีที่ดีที่จะตื่นขึ้นมาในตอนเช้ากลิ่นของ บ้านอบ! กลิ่นหอมนี้จะสร้างความสะดวกสบายที่ไม่ซ้ำกันในบ้านทั้งครอบครัวร่วมกันเพื่อรวบรวมถ้วยชา

แม้จะมีความหลากหลายของการปรุงอาหารเสร็จแล้วใครจะไม่แลกเปลี่ยนโอกาสที่จะรักษาตัวเองให้ขนมแสนอร่อยที่ทำด้วยมือของตัวเอง กลิ่นนี้จะได้รับการจดจำโดยเด็กของคุณเป็นที่ดีที่สุดในโลกของกลิ่นหอมเหมือนกลิ่นของบ้าน บิสกิตทำที่บ้านและแยมยินดีต้อนรับรวบรวมเพื่อนของคุณไปรอบ ๆ โต๊ะ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ง่ายที่จะแปลกใจครอบครัวของคุณและโอกาสที่จะแสดงความสามารถของพวกเขาจึงชนะชื่นชมสากล

ยกตัวอย่างเช่นสูตรง่ายๆ - คุกกี้แยม   อบมันชาเย็น แต่ไม่ได้เปิดเผยความเรียบง่ายของสูตรให้ประหลาดใจทั้งหมด

คุณจะต้อง: แป้ง - 2 ถ้วย, 150 กรัมมาการีน (ถ้าคุณใช้ เนย จะดียิ่งขึ้น) 3 ไข่ครึ่งถ้วยแยมและครึ่งถ้วยน้ำตาล, น้ำมันดอกทานตะวัน, เหน็บแนมของเกลือและอบเชย

วิธีการเตรียม

ร่อนแป้งและทำให้เนินเขาในร่องที่เกิด มันใส่ไข่แดงตีเพิ่มเนยเทียมนิ่มน้ำตาลและเกลือ อย่างทั่วถึงกวนผสมและแนบอบเชย นวดแป้งไม่กี่นาทีไม่ได้มากขึ้นกับคุกกี้ไม่ได้ทำงานอย่างหนัก ถัดไปแป้งใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 40 นาทีหลังจากที่ครอบคลุมมันด้วยผ้าขนหนูสะอาด

เมื่อพ้นกำหนดเวลาที่ตัดแป้งเย็นลงในเค้กขนาดเล็กแต่ละแห่งซึ่งจะทำให้การพักผ่อนเป็นที่บรรจุ - แยมหนาโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เตาอบความร้อนได้ถึง 180-200 องศาและวางไว้บนอบรับ preform เราคาดว่า 15 นาทีบิสกิตและแยมพร้อม! ปล่อยให้เย็นเพื่อที่จะไม่เสียและโรยด้วยผงน้ำตาล ตอนนี้คุณพร้อมที่จะยอมรับคำชมเชย!

และสำหรับคนรักของแปลกใหม่และส้มรสชาติที่เราขอแนะนำในการอบ คุกกี้สีส้ม กับแยม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ส้ม;
• แป้ง (แป้งจะใช้เวลามาก);
• น้ำตาล - 400 กรัม;
• แยมจะได้ลิ้มรส;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เนย - 1 แพ็ค;
• โซดาเกลือ

ถูเนยน้ำตาลและไข่ในมวลหนา มันเพิ่มเหน็บแนมของเกลือและโซดาเป็น ส้ม และผสมให้เข้ากัน ในส่วนเล็ก ๆ ที่จะแนบน้ำหนักแป้ง, นวดจนแป้งแข็ง แผ่ออกแป้งคือ 0.5 ซม. และตัดให้รูปแบบของบิสกิตใด ๆ ในช่วงกลางของหนึ่งชิ้นส่วนของการทำภาวะซึมเศร้าเล็ก ๆ ใส่ในแยมของเขาและฝาครอบด้านบนชิ้นส่วนของแป้งแต่ละ อบคุกกี้กับแยมส้มที่ 180 องศาจนสุก

คุกกี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะอุทธรณ์ไปยังเด็กเพราะรูปร่างและถั่วรสที่ผิดปกติ รักษาบ้านและอบคุกกี้ที่มีวอลนัท - "เสี้ยว"

ผลิตภัณฑ์ที่คุณจะต้อง:

• วอลนัท - 130 กรัม;
• น้ำตาล - 120 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 50 กรัม;
• แป้ง - 300 กรัม;
• เนย - 130 กรัม;
• ครีม - 130ml;
• วานิล;
• โซดาเกลือ

ในการเริ่มต้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ถั่วทอดและให้พวกเขาเย็นแล้วแยกพวกเขาออกจากเปลือกและบดในเครื่องปั่นกับครึ่งหนึ่งของกฎระเบียบน้ำตาล ในช่วงครึ่งหลังของน้ำตาลกับเนยปัดจนเรียบที่ค่อยๆเพิ่มครีมโซดาและเกลือและวานิล ผสมให้เข้ากันและแนบผสมถั่วและแป้งร่อน โปรดทราบว่าแป้งนุ่มควรจะได้รับ เราแบ่งเป็นสองส่วนหนึ่งของฟิล์มแต่ละและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ในขณะที่แป้งเย็น, เตาอบความร้อนได้ถึง 180-200 องศาและปกคลุมอบพิเศษ กระดาษรองอบ เมื่อเวลาหมดอายุของใช้ออกแป้ง, ผงแป้งมือและโต๊ะของคุณใช้ช้อนชาของมันและรูปพระจันทร์เสี้ยว ดังนั้นเราทำในส่วนที่สอง ใส่เสี้ยวบนถาดที่เตรียมไว้และอบประมาณ 20-30 นาที บิสกิตรสพร้อมเห็นแก่ตัวโรยด้วยผงน้ำตาล

เพลิดเพลินไปกับการอบของคุณ!