แพร์หาย: แคลอรี่ได้รับประโยชน์และเป็นอันตราย ลูกแพร์อบแห้งสูตร

แพร์หาย - ตัวเลือกที่ดีสำหรับความหลากหลายของเมนูอาหารและเด็ก ในรัสเซียผลิตภัณฑ์นี้ได้จัดขึ้นเป็นเวลานานสถานที่มีเกียรติบนโต๊ะในหมู่อาหารแห้งอื่น ๆ และมันก็ไม่น่าแปลกใจที่บรรพบุรุษของเรารักมากข้างต้นผลไม้ไม่มี! ลูกแพร์แห้งจะไม่สูญเสียคุณสมบัติของพวกเขาในระหว่างการอบแห้งและเป็นอย่างเหลือเชื่ออร่อยและมีสุขภาพดีสำหรับร่างกายมนุษย์

องค์ประกอบที่มีประโยชน์ของลูกแพร์

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นอย่างมากที่อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารอื่น ๆ ลูกแพร์ประกอบด้วย:

• ใยอาหาร;
• กลูโคส;
• ฟรุกโตส;
• แป้ง;
• แทนนิน ;
• monosaccharides ดิและ;
• เถ้า;
• คาร์โบไฮเดรต;
• วิตามิน: เรติน, วิตามินบี, riboflavin, B5, ไพริดอกซิเบต้าแคโรทีน, PP;
• จุลภาคและมหภาคองค์ประกอบ: เหล็กแมกนีเซียมแคลเซียมทองแดงสังกะสีโพแทสเซียมโมลิบดีนัมไอโอดีนซิลิกอนและอื่น ๆ ;
• อาร์บูติยาปฏิชีวนะธรรมชาติ

ขอบคุณองค์ประกอบของลูกแพร์แห้งในคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขานี้จะไม่ด้อยกว่าสถานที่แห้งกล้วย, วันที่, แอปริคอตแห้งมะละกอสับปะรด

นอกจากนี้ก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่ากระบวนการอบแห้งไม่ได้ส่งผลกระทบต่อเนื้อหาของสารดังกล่าวในผลไม้ ลูกแพร์เก็บรักษาคุณภาพของผลไม้สด

ลูกแพร์แห้ง: ประโยชน์และอันตราย

ผลไม้นี้เสริมสร้างร่างกายมนุษย์สารที่แตกต่างกัน: วิตามินธาตุและอื่น ๆ มูลค่าหลักของผลิตภัณฑ์นี้ - เนื้อหาในองค์ประกอบของ ใยอาหาร

นอกจากนี้ปริมาณของกรดโฟลิคทะลุลูกแพร์ลูกเกดดำ และตัวเลขนี้! หลังจากที่ทุก วิตามิน B9 เป็นผู้รับผิดชอบสำหรับอารมณ์ดีเป็นส่วนเกี่ยวข้องโดยตรงในการพัฒนาของฮอร์โมนความสุข ดังนั้นผลไม้ชนิดนี้มีผลทำให้ชุ่มชื่นและสดชื่นในร่างกาย

กรดโฟลิคยังสนับสนุนระบบหัวใจและหลอดเลือดและภูมิคุ้มกันให้คาร์บอนสำหรับการสังเคราะห์ฮีโมโกลและมีอิทธิพลต่อการพัฒนาและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อของร่างกาย

ลูกแพร์นอกจากนี้ค่าความร้อนต่ำได้หาย ประโยชน์ของการที่มีขนาดใหญ่มากเกินไปของพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ให้อาหารการบริโภคอาหาร

เป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ดังกล่าวข้างต้นเป็นเพียงข้อสังเกตในกรณีที่มีการแพ้ของแต่ละสินค้า ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้ใช้จำนวนเงินที่ จำกัด ของลูกแพร์แห้งกับคนที่เป็นโรคต่าง ๆ เช่นโรคอ้วนและโรคเบาหวาน

ผลกระทบต่อสิ่งมีชีวิตลูกแพร์

ผลิตภัณฑ์นี้มีการดำเนินการต่างๆในร่างกายของมนุษย์กล่าวคือ:

• เป็นยาขับปัสสาวะ;
• ไอ;
• บูรณะ;
• ยาแก้อุณหาการ

นอกจากนี้ลูกแพร์แห้งมีความสามารถที่จะมีอิทธิพลต่อลำไส้, ป้องกันการพัฒนาของกระบวนการอักเสบในไตและกระเพาะปัสสาวะเพิ่มความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหารและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในกระเพาะอาหารและลำไส้

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวข้างต้นได้อย่างสมบูรณ์แบบขจัดสารพิษออกจากร่างกาย, ช่วยลดคอเลสเตอรอลทำความสะอาดลำไส้ป้องกันการพัฒนาของเน่าเปื่อยกระบวนการในลำไส้ใหญ่, ส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ลูกแพร์แห้งเสริมสร้างผนังหลอดเลือดปรับปรุงเส้นเลือดฝอยในเลือดและความเข้าใจ

หากคุณเป็นประจำกินผลิตภัณฑ์นี้การปรับปรุง ประสิทธิภาพการทำงานของมนุษย์ จะช่วยลดอาการเวียนศีรษะและอารมณ์ที่เพิ่มขึ้น

ผลไม้นี้จะแนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่มีโรคต่อไปนี้และเงื่อนไข:

• ปัญหาหัวใจและระบบของเขา;
• โรคทางเดินอาหาร;
• โรคอ้วน;
• นอนไม่หลับ;
• โรคเบาหวาน
• หวัด;
• ความผิดปกติของระบบประสาท;
• ภาวะซึมเศร้า;
• ความเมื่อยล้าอย่างรวดเร็ว;
• อาการปวดหัวอย่างรุนแรง

แคลอรี่อบแห้งลูกแพร์

100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้มี 246 กิโลแคลอรี ดังนั้นการสังเกตอาหารอาหารควรคำนึงถึงรูปนี้มีความสุขกับลูกแพร์ตากแห้ง เนื้อหาแคลอรี่ 12% ของบรรทัดฐานในชีวิตประจำวัน

นอกจากนี้ลูกแพร์แห้งประกอบด้วย:

• 62 กรัมคาร์โบไฮเดรต (23% เป็นบรรทัดฐานสำหรับวัน);
• 2 กรัมโปรตีน (นี้เป็น 3% ของความต้องการในชีวิตประจำวัน)

ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้มีอยู่ในองค์ประกอบของไขมัน

แพร์หาย: สูตร

ผลไม้เหล่านี้ของพันธุ์ทั้งหมดที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบแห้ง ความต้องการหลักสำหรับมัน - ลูกแพร์ที่ควรจะสุกและมีความหนาแน่นมีผิวหนังบาง มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าในช่วงสุกและผลไม้เน่าเสียเด็ดขาดไม่เหมาะสม

ผลไม้ควรล้างให้สะอาด ตัดลูกแพร์ในช่วงครึ่งปีเอาหลักและเทน้ำตาลในอัตราส่วน 3: 1 พวกเขาจะต้องยืนยันน้อยกว่าวันที่อุณหภูมิห้อง ผลไม้แล้วทิ้งในกระชอนและน้ำผลไม้ของพวกเขาเพิ่มน้ำตาล (ครึ่งหนึ่งของชุดแรก) และต้มไม่กี่นาที

ในของเหลวนี้วางลูกแพร์และต้มประมาณ 12 นาที จากนั้นอีกครั้งหนุนลูกแพร์ในกระชอน

แล้วผลไม้เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะออกวางบนแผ่นอบเพื่อให้พวกเขาไม่ได้สัมผัสกัน ลูกแพร์ Jerk 3 ครั้งเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบความร้อนถึง 60 องศาเซลเซียส

วิธีการเลือกที่ดวงอาทิตย์ขวาลูกแพร์แห้ง?

มากกว่าแห้งและผลไม้อ่อนไม่ได้เป็นมูลค่าการซื้อ ตากแห้งลูกแพร์ที่มีคุณภาพมีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ในการวัดที่แห้ง
• ยืดหยุ่น
• ทึบแสง;
• หด;
• ด้าน

ถ้าคุณซื้อผลไม้ที่รสขมปัจจุบัน - มันเป็นสัญญาณของเทคนิคการผลิตที่ไม่เหมาะสม ดังนั้นมันจะดีกว่าที่จะซื้อสินค้าที่ไม่ได้อยู่ในรูปแบบของหลวมและในบรรจุภัณฑ์เดิมซึ่งมีการระบุวันหมดอายุและห้องพักที่สอดคล้องกัน

ผลไม้แห้งจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงสุด 10 องศาเซลเซียส นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาอยู่ในห้องมืดและไม่อิ่มตัว ถ้าแน่ใจว่าสภาวะปกติของการจัดเก็บแห้งลูกแพร์แล้วอายุการเก็บรักษาได้ถึงสองปี

หากข้อมูลมีผลไม้อยู่ในห้องที่อุณหภูมิห้องปกติแล้วใช้พวกเขาจะต้องไม่เกิน 12 เดือน

ลูกแพร์แห้ง - รักษาอร่อยและมีสุขภาพดี กระบวนการอบแห้งผลไม้เหล่านี้และไม่ซับซ้อนภายใต้แรงแม่บ้านใด ๆ