คุกกี้อิตาลี kantuchini สูตรสำหรับ

หากคุณต้องการที่จะแปลกใจคนที่คุณรักขนมที่ผิดปกติพยายามที่จะปรุงอาหารจริงคุกกี้อิตาลี kantuchini สูตรสำหรับอาหารจานนี้คุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้ เรามีความมั่นใจว่านี้อาหารอันโอชะโอ้อวดแนวโน้มที่จะดึงดูดความสนใจไม่เพียง แต่จะเด็ก แต่ยังผู้ใหญ่

Kantuchini: สูตรคลาสสิก

บิสกิตที่ผิดปกติที่รู้จักกันทั่วโลกในหุ้นที่มีที่รู้จักกันดีเช่น อาหารอิตาเลี่ยน, เช่นพาสต้าหรือพิซซ่า และผู้หญิงทุกคนมีการเตรียมขนมนี้ในทางของตัวเองเพิ่มหรือเปลี่ยนองค์ประกอบของมัน อย่างไรก็ตามเราขอแนะนำให้คุณเริ่มต้นที่จะเพลิดเพลินไปกับ kantuchini รสชาติดั้งเดิม สูตรคลาสสิกสำหรับอาหารจานนี้จะเป็นดังนี้:

• ผสมสองถ้วยแป้งในภาชนะที่เหมาะสม 170 กรัมน้ำตาลครึ่งช้อนชาอบเชยพื้นถุงผงฟูและหนึ่งถ้วยอัลมอนด์ทั้งหมด
• ในชามอีกปัดปัดสามไข่ไก่และสองช้อนชาน้ำตาลวานิลลา
• เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และคลุกแป้งแน่น
• ครอบคลุมอบ อบกระดาษ และวางไว้บน preform แป้งในรูปแบบของไส้กรอกยาว คุกกี้อบในเตาอบอุ่นสำหรับประมาณ 25 นาที
• เมื่อเวลาที่เหมาะสมผ่านเอากระทะขนมเย็นและตัดท่อพร้อมในชิ้นเดียวกันในแนวทแยง ใส่คุกกี้อย่างสม่ำเสมอบนกระดาษและส่งไปยังเตาอบอีก 15 นาที

เร็ว ๆ นี้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารอิตาเลียนแท้ๆ โปรดจำไว้ว่าส่วนที่เหลือของขนมที่ควรเก็บไว้ในที่โล่งเพื่อไม่ให้กลายเป็นเข้มงวด มันจะดีกว่าที่จะนำการปฏิบัติในภาชนะหรือโลหะภาชนะอัดลม

สูตรอาหารอิตาเลี่ยน kantuchini

มีการจัดเตรียมอาหารโอ้อวดนี้คุณจะสามารถที่จะคิดว่ากลับมาในสมัยวัยเด็กของเขา งานฉลองนี้จะแจ้งเตือนคุณได้รับความนิยมในประเทศของเราขนมปังขิงหรือกะเทาะ แต่ด้วยรสชาติของถั่วและผลไม้แห้ง วิธีการปรุงอาหารบิสกิต kantuchini? สูตรง่ายๆคือ:

• สามปัดไข่ขนาดใหญ่ที่มี 20 กรัมน้ำตาลวานิลลาและช้อนชาไตรมาส ของโซดาไฮเดรท
• เพิ่มผสมไข่¾ถ้วยน้ำตาลครึ่งช้อนของอบเชยพื้นดิน
• ค่อยๆในส่วนเล็ก ๆ โรยในแป้งสองถ้วยแป้งร่อน ผสมผลิตภัณฑ์เพื่อให้ไม่มีก้อนยังคงอยู่
• หลังจากที่ใส่ลงไปในถ้วยแป้งครึ่งถั่วและผลไม้ผสม องค์ประกอบของมันสามารถเป็นอัลมอนด์เฮเซลนัท, ลูกเกด, แครนเบอร์รี่แห้งหรือเชอร์รี่
• แป้งสำเร็จรูปจะแบ่งออกเป็นสองส่วนซึ่งแต่ละควรจะรีดขึ้นในบาร์เดียวกัน ใส่ชิ้นงานบนถาดที่วาง กระดาษสำหรับการอบ และส่งพวกเขาในเตาอบอุ่น
• หลังจาก 20 หรือ 30 นาทีของเวดจ์ร้อนควรตัดในแนวทแยง, ที่เกิดขึ้นอีกครั้งใส่คุกกี้บนแผ่นอบและส่งในเตาอบที่อบอุ่นสำหรับ 10 นาที

ก่อนเสิร์ฟถ้าคุณต้องการคุณสามารถโรยด้วยผงน้ำตาลถือว่า

คุกกี้ช็อคโกแลตและเฮเซลนัท

การรักษานี้อิตาเลี่ยนที่มีชื่อเสียงมักจะเสิร์ฟอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย บ่อยครั้งที่มันจะกลายเป็นต้นฉบับ สแน็คกับไวน์ หรือกาแฟเครื่องดื่มค็อกเทล ถ้าสูตรคลาสสิกสำหรับคุกกี้นี้ค่อนข้างง่ายรูปแบบของมันสามารถแตกต่างกันมากจากแต่ละอื่น ๆ พวกเขาสามารถรับได้ แต่ไม่อร่อยน้อย Kantuchini สูตรของที่เราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารในครั้งเดียวค่อนข้างง่าย:

• 240 กรัมแป้งผสมกับสองช้อนชาผงฟูและเกลือ
• แยกปัดถุงน้ำตาลวานิลลาและสองไข่
• เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์เพิ่มให้ 100 กรัมของเฮเซลนัทปอกเปลือกและคั่ว 40 กรัมของช็อคโกแลตขูด
• นวดแป้ง, ม้วนออกและส่งก้อนในเตาอบ preform
• หลังจากครึ่งชั่วโมงเอากระทะขนมเย็นแล้วตัดเป็นชิ้นเท่า ๆ กันด้วยมีด
• กระจายออกไปในคุกกี้กระดาษสำหรับการอบและอีกครั้งใส่ในเตาอบสำหรับ 10 หรือ 15 นาที

การรักษาสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอก็ควรเปิดเวลา

Kantuchini กับเมล็ดงาดำ

นี่เป็นอีกรุ่นที่น่าสนใจของอาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียง วิธีการเตรียม คุกกี้อร่อย kantuchini? อ่านสูตรดังต่อไปนี้:

• ร่อนผ่านตะแกรง 500 กรัมแป้งเพิ่มเกลือ 300 กรัมน้ำตาล, ช้อนชาโซดาและวานิลลาที่จะลิ้มรส
• แยกปัดปัดสี่ไข่ไก่แล้วเชื่อมต่อไปยังส่วนผสมแห้ง
• เพิ่มแป้ง 200 กรัม ถั่วลิสงคั่ว และสามช้อนโต๊ะงาดำ
• แทนที่แป้งแบ่งออกเป็นสี่ส่วนและรูปร่างของแต่ละว่างเปล่าในรูปแบบของท่อ
• อบแป้งในเตาอบอุ่นจนทำ
• เมื่อชิ้นงานเย็นตัดพวกเขาตามแนวทแยงและชิ้นส่งผลให้อบเตาอบ

เก็บคุกกี้ในกระป๋องหรือกระดาษแข็งกล่องขยับแผ่นกระดาษ

บิสกิตทัสคานี

ตัวเลือกนี้ kantuchini ที่นิยมมากในอิตาลี ตามวิธีการในการจัดทำคุกกี้เหล่านี้ย้ำต้นแบบคลาสสิก แต่ด้วยรสชาติที่คุณสามารถทดลองอย่างไม่มีที่สิ้นสุด วิธีการปรุงอาหารทัสคานี kantuchini (สูตร):

• 50 กรัมอัลมอนด์ทอดกระทะแห้งแล้วสับมีด แอปริคอตแห้งและพรุน (ห้าหรือหกชิ้นของแต่ละประเภท) ล้างและสับละเอียด เพิ่มลงในส่วนผสมของ 50 กรัมของลูกเกดหลุม
• สามไข่ถ้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่งของความสนุกสีส้มและครึ่งช้อนชาของวานิลลาตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วสูง
• เพิ่มการผสมสองถ้วยแป้งและถุงผงอบ ผลิตภัณฑ์ผสม
• เติมส่วนผสมแป้งของผลไม้แห้งและถั่วแล้วเปิดมันออกมาอย่างสม่ำเสมอบนถาด
• เมื่อเค้กที่ผิดปกติพร้อมตัดเป็นสี่เหลี่ยมเท่ากันหรือรูปสี่เหลี่ยม

ข้อสรุป

เราหวังว่าคุณจะแน่ใจในการปรุงอาหารในห้องครัว kantuchini อิตาเลียนแท้ๆ สูตรที่คุณสามารถเลือกที่ชื่นชอบของคุณหรือเพื่อเสริมที่มีส่วนผสมที่ต้องการของตัวเอง