"หึ" แฮร์ริ่ง รูปแบบสูตร

อาหารเกาหลีเป็นคมมากและรสชาติของอาหารที่สดใสของพวกเขาจะเสิร์ฟพร้อมข้าว เจ้าของประเทศในเอเชียนี้รู้จำนวนอนันต์ของวิธีที่จะปรุงอาหารที่แตกต่างกันซึ่งประกอบด้วยหลักของเนื้อหมักผักและปลา แครอทในเกาหลี เพลิดเพลินไปเกือบทั้งหมดในรัสเซีย แต่มีอาหารอื่น ๆ มีอาการแย่ลง มีวิธีการที่ดีในการปรุงอาหารปลาแสนอร่อยในเกาหลี, อยากรู้อยากเห็นนี้นิยมเรียกกันว่าเป็น "แฮร์ริ่ง" หึ. "สูตรง่ายส่วนผสมที่ไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม. จานชื่นชมว่าโดยคนรักของอาหารรสเผ็ด. ดีมันเป็นอาหารในชีวิตประจำวันและสำหรับอาหารค่ำฉลอง

วิธีการปรุงอาหาร "หึ" ของปลาชนิดหนึ่ง

แฮร์ริ่ง - ปลาเป็นหนึ่งในประโยชน์มากที่สุด ในรัสเซียเมื่อมันถูกนำไปประมวลผลที่ - อบควันหรือเกลือ ที่ "เซ" ต้องปลามีความสดใหม่ หลายคนมีข้อสงสัยของคำที่จะใช้น้ำมันดิบแฮร์ริ่ง และไม่มีอะไรแน่นอน ปลาซึ่งไม่ได้ภายใต้การรักษาใด ๆ จะประหยัดมากขึ้นธาตุโปรตีนแร่ธาตุวิตามินและน้ำดองคมจำเป็นต้องกำจัดเชื้อโรคและผลกำไรเน้นรสชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแพรสามารถใช้ ปลาชนิดเค็ม แต่พวกเขาอย่างชัดเจนพลาดโอกาสที่จะได้ลิ้มรสอาหารเกาหลีจริง

สูตรง่ายๆสำหรับ ปลา "หึ" ของ ปลาชนิดหนึ่งใบมากมายห้องพักสำหรับเที่ยวบินที่แท้จริงของแฟนซี คุณสามารถทดลองกับเครื่องเทศตัดรูปแบบเพิ่มส่วนผสมใหม่ จะนำเสนอสามตัวเลือกสำหรับจานนี้เกาหลีแบบดั้งเดิมดัดแปลงเล็กน้อยเพื่อความเป็นจริงในประเทศ

"หึ" แฮร์ริ่ง หลักสูตร

วิธีการปรุงอาหารจานนี้ค่อนข้างมาก นี่คือสูตรแฮร์ริ่งแบบดั้งเดิม "Xe" ปลาดิบ หากต้องการได้อย่างง่ายดายแทนที่ด้วยรมควันหรือเค็ม ร้านค้ามักจะพบปลาเฮอริ่งแช่แข็งแช่เย็นขายค่อนข้างหายาก มันมีรสชาติที่ดีที่สุด "เซ" จะได้รับจากปลาสด แต่โชคไม่ดีสำหรับค่าเฉลี่ยของเมืองเป็นเรื่องยากเกินไป ถ้าคุณเห็นประมงกรณีที่ไปก็เป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมอาหารจานนี้ รสชาติเป็นที่น่าจดจำว่า

ก่อนการปรุงอาหารก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะไส้ปลาเฮอริ่งอย่างระมัดระวังลบทั้งหมดกระดูกชิ้นเล็กครีบ บางคนออกจากผิวทำความสะอาดของขนาดเพื่อให้เป็นรูปแบบที่ชัดเจนของชิ้น มีเช่นจานไม่สะดวกมาก "เซ" เห็นได้ชัดว่าละเอียดอ่อนมากขึ้นถ้าคุณใช้เต้านมสะอาด, ความงามไม่สำคัญดังนั้น

คำของคำแนะนำ มันเป็นเรื่องง่ายที่จะปอกเปลือกปลาแช่แข็งเล็กน้อย กระดูกยังจะง่ายต่อการถูกลบออกและสิ่งสกปรกหลังจากตัดในลักษณะดังกล่าวในห้องครัวจะมีนัยสำคัญน้อย

ส่วนผสม

สำหรับมื้ออาหารจะต้อง:

• สองแฮร์ริ่งขนาดใหญ่
• สามหลอด;
• กระเทียม;
• น้ำส้มสายชู;
• ซอสถั่วเหลือง;
• แดง, สีขาวและสีดำพริกไทย;
• สีเขียว;
• น้ำตาลน้อย;
• น้ำมันพืช;
• เกลือ

การจัดเตรียม

หากคุณต้องการเป็นปลาชนิดหนึ่งคลาสสิก "หึ" สูตรดั้งเดิมแนะนำตัดปลาเป็นเส้นยาวกับความหนาของนิ้วเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ตัวเลือกที่เป็นไปได้ บางคนชอบชิ้นที่มีขนาดเล็กเพื่อที่จะใช้เวลาน้อยกว่าการหมัก มีแฟน ๆ ของชิ้นใหญ่ ที่นี่คือที่ที่จะใช้จินตนาการ

ในเคลือบเซรามิกหรือแก้วจานวางแฮร์ริ่งเทน้ำส้มสายชูจำนวนซึ่งขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล แต่ไม่น้อยกว่า 50 มล. ครอบคลุมที่มีฝาปิดหรือจานและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง สามารถวางบนด้านบนของแอกที่จะไม่ขยับอย่างต่อเนื่อง

หัวหอมกระเทียมสับหยาบผ่านสื่อมวลชนหรือบดเป็นไปได้ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นสีเขียวเพิ่มดองและผสม สองชั่วโมงต่อมาคุณสามารถใส่ในชามสลัดกับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ทำ! เห็นได้ชัดมากเพียงการเตรียมปลาเฮอริ่ง "หึ." สูตรที่มีรูปถ่ายของอาหารอร่อย - หลักฐาน เห็นด้วยจะดีกว่าที่จะทำทุกอย่างด้วยมือของคุณที่คุณจะซื้อในตลาดสินค้าที่น่าสงสัย

"หึ" แฮร์ริ่ง สูตรในภาษาเกาหลี

หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารไม่ได้เป็นเพียงสแน็คที่ยอดเยี่ยมและตอนนี้เกือบ จานชาติ คุณสามารถใช้สูตรข้างต้น แต่มีความแตกต่างบาง โดยปกติ สูตรสำหรับปลาชนิดหนึ่ง "Xe" ประเพณีรวมถึงแครอท ตัดมันจะต้องเป็นแถบดีมากหรือถูบนพิเศษสำหรับอาหารเกาหลี, ขูด

ชาวเกาหลีไม่ได้ใช้ "เซ" พริกไทยดำ แต่สีแดงร้อน - รสชาติและกลิ่นหอมของปลาชนิดหนึ่งขึ้นอยู่กับหมักเครื่องเทศ ส่วนผสมฉุนนี้จะถูกเพิ่มในน้ำมันร้อนซึ่งไม่ได้ระบายความร้อนเทปลา แล้วให้ก่อความปั่นป่วนและให้บริการ ปลาชนิดนี้แน่นอนแขกแปลกใจและกลับบ้านไปรสชาติที่แปลกใหม่ของพวกเขา

"หึ" กับ daikon

ที่ผิดปกติมาก แต่อร่อยมากปลาชนิดหนึ่งที่จะ "หึ" กับ หัวไชเท้าจีน หรือ daikon นี้จะช่วยให้ผักฉุนจานคมคายพิเศษ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้หัวไชเท้าธรรมดาก่อนหน้านี้แช่สองสามชั่วโมงในน้ำและบิดออก สูตรนี้นอกเหนือไปจากผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ งาซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบดในครก "หึ" กับหัวไชเท้าจีนเช่นเดียวกับหลายของรสชาติเผ็ดพิเศษของพวกเขา

รูปแบบการให้บริการหรือจากสิ่งที่พวกเขากิน "หึ" ของปลาชนิดหนึ่ง

แฮร์ริ่ง - ปลาค่อนข้างเลี่ยน แต่เนื่องจากน้ำส้มสายชูเต็มอิ่มจะไม่หนัก เพื่อไม่ให้เกินในกระเพาะอาหารและตับเครื่องเทศร้อนก็เป็นที่น่าพอใจแม้จะมีรสชาติที่ดีและมีกลิ่นหอมน่ารับประทานมักจะอยู่ในเมนูเป็นอาหารที่ไม่รวมถึง แต่ไม่ต้องสงสัยว่ามันจะเป็นเรื่องยากที่จะต้านทาน

ดีที่สุดคือการเติมเครื่องปรุงอาหารนี้ นอกจากข้าวแบบดั้งเดิม, แฮร์ริ่งเกาหลีไปได้ดีกับต้มทอดหรืออบชิ้นมันฝรั่ง หลายคนชอบที่จะส่งแยกกับขนมปังสีดำ ในระหว่างงานเลี้ยงฉลองมันเป็นเรื่องยากมากที่จะหาดีกว่าขนมขบเคี้ยวโดยวิญญาณกว่าปลาชนิดหนึ่ง "หึ." สูตรอย่างรวดเร็วจะกลายเป็นที่ชื่นชอบในบ้านของคุณ