หมูสับอร่อย: ปรุงอาหารที่บ้าน

หนึ่งในความนิยมมากที่สุดและชื่นชอบอาหารเนื้อหมูสับด้วยนอกเหนือจากเนื้อวัวหรือเนื้อไก่ เตรียมความพร้อมในการตีความที่แตกต่างกันและมีผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน: ถั่วชีสแครกเกอร์, เนย, ผลไม้แห้ง ในรูปแบบใดพวกเขาจะอร่อย พวกเขาสามารถทำหน้าที่ทั้งในสามัญและในวันหยุด ลูกชิ้นจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยสมุนไพรสดผักและ มันฝรั่งต้ม สำหรับแฟน ๆ ของอาหารอันโอชะนี้เราขอนำเสนอสูตรที่น่าสนใจ

หมูทอดเคียฟที่มีการบรรจุ

นี้เป็นอาหารที่ร้านอาหารจริงที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมตัวเองจากส่วนผสมง่ายๆ การตั้งค่าของผลิตภัณฑ์ต่อกิโลกรัมเนื้อหมู: สองไข่, หัวหอม, แป้ง (100 กรัม) ดอง: น้ำมันพืช (50 มล.) เครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส) และกระเทียม (3 ชิ้น) สำหรับไส้เห็ด (200 กรัม) ลูกพรุน (200 กรัม), ชีส (100 กรัม), มายองเนส (50 กรัม) กระเทียม (2 กลีบ)

การปรุงอาหาร ลูกชิ้นฉ่ำ ของเนื้อหมูต้องซื้อตัดใหม่ล่าสุดที่จะตัดเป็นส่วนเวดจ์และชนะปิด เราจะทำให้น้ำดองของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและวางมันลงบนเนื้อ 3 ชั่วโมง ในขณะเดียวกันทำให้ไส้ - จะมีสอง ครั้งแรก - จาก เห็ดทอด และชีสและสอง - กับลูกพรุนและชีส คุณสามารถใช้ส่วนประกอบอื่น ๆ ถ้าต้องการ แต่ส่วนประกอบสำคัญที่จะเป็นชีสซึ่งจะให้รสชาติครีม

บนชิ้นหมักกระจายไส้ อย่างรอบคอบปิดในม้วน - ถ้าไม่ยึดคุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟัน แต่ละม้วนเป็นสิ่งจำเป็นที่จะม้วนในแป้งแล้วในไข่ตีกับมายองเนส การแพร่กระจายในน้ำอุ่นด้านกระทะตะเข็บลงและทอดปกคลุมทั้งสองด้าน ทอดพร้อมเนื้อหมูแพร่กระจายบนใบผักกาดหอมและเสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำต้ม

เบอร์เกอร์คลาสสิก

ส่วนผสม:

• ปอนด์ของหมู;
• ชิ้นส่วนของขนมปัง
• ไข่;
• เล็กน้อยเนย;
• หัวหอม;
• กระเทียม;
• ข้าว (250 g);
• ครีม (10 กรัม);
• สวดมนต์;
• เกลือ, พริกไทย;
• น้ำซุป (100 กรัม) วางมะเขือเทศ (20 กรัม);
• ผักชี (คาน)

หมูสับผสมกับหัวหอมทอด, ข้าวต้ม และขนมปังแช่ (สีขาวกว่า) พยายามที่จะขับรถไข่, พริกไทยและเกลือผสมให้เข้ากัน - ไส้ไข่ lepim ลมหายใจถัดไปและส่งบนกระทะร้อน

ทอดผัดเราเปลี่ยนในจานอบเทน้ำซุปซอสครีมและมะเขือเทศวางทรมาน 15 เหมืองในเตาอบ เหล่านี้เป็นหมูสับธรรมชาติที่เรามี โรยด้านบนของผักชีและให้บริการกับมันฝรั่ง จานมากอุดมไปด้วยแคลอรี่ (380 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ดังนั้นคนที่อยู่ในอาหารก็จะไม่แนะนำให้กินมัน - แต่ยากที่จะต้านทาน

สับหมูสับ

ส่วนผสม:

• กิโลกรัมเนื้อหมูเลือก;
• มัสตาร์ด (5 g);
• กระเทียมหอมใหญ่;
• ไข่;
• แป้ง (100 กรัม);
• พริกไทยดำเกลือ
• ชีส (200 กรัม)

ล้างเนื้อสัตว์และตัดเป็นเส้นดีมาก กิจกรรมนี้จะใช้เวลา แต่ผลที่ได้จะคุ้มค่า ไส้สับ ปรุงสุกในวิธีนี้รักษาความชุ่มฉ่ำทั้งหมดภายใน สำหรับความอ่อนโยนและความมีชีวิตชีวาเพิ่มมัสตาร์ด - ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ผสมเนื้อกับหัวหอม, กระเทียม, ไข่และชีสขูด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและรูปแบบเบอร์เกอร์รอบแล้วจุ่มลงในแป้งและทอด จะทำให้พวกเขาติดมันมากขึ้นคุณสามารถผสมหลายประเภทของเนื้อ - ไก่และเนื้อหมู ลองและสนุก!