อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
วิธีการอบไก่ในเตาอบในกระดาษฟอยล์: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน
อร่อย ไก่อบ ในกระดาษฟอยล์ในเตาอบก็จะต้องมีจำนวนเล็ก ๆ ของเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเช่นเดียวกับมายองเนสไขมันและ adjika มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าอาหารจานนี้สามารถไม่เพียง แต่สมาชิกปัจจุบันของครอบครัวเป็นอาหารเย็นตามปกติ แต่ผู้ที่ตารางเทศกาล
วิธีการอบ ไก่ในเตาอบ ในกระดาษฟอยล์: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- adjika - 2 ช้อนขนาดใหญ่
- โหระพาแห้ง - 2 บดทับ;
- ซากทั้งไก่เนื้อไก่ - 1-2 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับจำนวนคน);
- มายองเนสที่มีไขมันสูง - 100 กรัม;
- กระเทียมสด - 2-3 กลีบ;
- มะนาว - ครึ่ง;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนขนาดใหญ่
- เกลือเสริมไอโอดีน - 1.5 ช้อนขนม;
- พริกไทยและมีกลิ่นหอมเครื่องเทศ - ในดุลยพินิจของตน
การประมวลผลของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
คุณกำลังคิดเกี่ยวกับ วิธีการอบไก่ ในเตาอบในกระดาษฟอยล์หรือไม่ ในการเริ่มต้นมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะล้างภายในและภายนอกของเนื้อเช่นเดียวกับการที่จะเอาจากมันองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นทั้งหมด (เคล็ดลับของปีกหางคอ ฯลฯ ) สับเป็นชิ้นซากที่จะไม่เพราะมันเป็นอย่างดี zapechetsya และรูปแบบโดยรวม
ซอสปรุงอาหาร
ให้ไก่ในเตาอบภายใต้ฟอยล์ที่เปิดออกมาอร่อยสีน้ำตาลและมีกลิ่นหอมก็จะแนะนำให้ไขมันซอสเตรียมอิสระ เพื่อสร้างสิ่งที่จำเป็นในการผสมในชามผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: adjika โหระพาแห้ง, มายองเนสที่มีไขมันสูงกระเทียมขูดสดน้ำผึ้งมะนาวเกลือเสริมไอโอดีนและพริกไทยดำ, น้ำมะนาวจากครึ่งและรสรสชาติใด ๆ (เพื่อลิ้มรส) ส่วนผสมทั้งหมดควรได้รับการผสมแล้วละเลงพวกเขาภายในและภายนอกซาก
หลักสูตรการก่อตัว
ก่อนที่คุณจะอบในเตาอบไก่ในกระดาษฟอยล์ก็ขอแนะนำให้แขนทำอาหารที่ดีห่อแน่น สำหรับเทปนี้ (กว้าง 50 เซนติเมตรและความยาว - 70) จะต้องวางบนโต๊ะที่วางไว้ในศูนย์ป้ายด้วยซอสซากเหมือนเดิมแล้วห่อสมบูรณ์ครอบคลุมเนื้อ ถัดไปไก่ควรจะวางอยู่บนแผ่นอบและใส่ในตู้ duhovochny ทันที
การรักษาความร้อน
เนื้อสัตว์ปีกในกระดาษฟอยล์ปรุงสุกในเตาอบได้อย่างรวดเร็ว สิ่งที่สำคัญกับนี้ - ไม่หักโหมไก่ตามที่มันจะอ่อนเกินไปและ razvalistoy โดยปกติแล้วจะกลายเป็นอาหารจานนี้เหมาะสำหรับการใช้งานอยู่แล้วหลังจาก 40-45 นาที ก่อนที่คุณจะได้รับนกก็จะแนะนำให้ลิ้มรส เรื่องนี้จะต้องที่จะเปิดเผยฟอยล์ที่ด้านบนและค่อยๆแทงด้วยมีด หากเครื่องใช้ในครัวสามารถจะรวมอยู่ในเนื้อสัตว์และออกจากการตัดลำต้นไม่ได้เลือดและน้ำซุปใสไก่อบที่คุณสามารถได้รับได้อย่างปลอดภัย
การให้บริการที่เหมาะสม
ตอนนี้คุณรู้วิธีการอบในเตาอบไก่ในกระดาษฟอยล์เพื่อที่จะมีการเปิดทองอร่อยและมีกลิ่นหอม ถ้าจานเตรียมไว้สำหรับตารางวันหยุดก็จะแนะนำว่านกทั้งหมดจะได้รับจากฟอยล์เบา ๆ ย้ายจานแบนขนาดใหญ่ (ด้านเต้านมขึ้นไป) และวางบนขอบของใบของผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศเชอร์รี่และไตรมาสมะนาวสดที่ นอกจากนี้เนื้อเป็นที่ต้องการเพื่อเตรียมความพร้อมกับข้าว มันสามารถนำมาคั่วในมันฝรั่งอบผักนึ่งและต้มข้าวกับหัวหอมและแครอท passerovannym
Similar articles
Trending Now