อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
วิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอนในเตาอบ?
มีวิธีการที่น่าสนใจมากมายในการเตรียมอาหารแสนอร่อยและถ้าคุณเป็นแฟนตัวยงของปลา แต่ไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอนในเตาอบที่เราสามารถช่วยให้คุณมีนี้
หากคุณสามารถที่จะซื้อปลาในระดับที่เราแนะนำให้คุณปรุงอาหารได้น้อยกว่านั้นตามใบสั่งแพทย์ถือว่า อบปลาแซลมอน ในกระดาษฟอยล์ที่จะโปรดคุณและบุตรหลานของคุณโดยเฉพาะโรงเรียนเพราะทุกสายพันธุ์ของการทำงานออกที่หลากหลายนี้
วิธีการปรุงอาหาร ปลาแซลมอนในเตาอบ? วิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอนทั้งหมดนี้เป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใด ๆ คุณไม่จำเป็นต้องไปก่อนปรุงอาหารปลาจะต้องอบปลาแซลมอนในแพคเกจสำหรับการอบ เช่นเดียวกับปลาแซลมอนในกระดาษฟอยล์ในเตาอบที่คุณสามารถอบและปลาแซลมอนหรือปลาสีแดงอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ที่สามารถก่อนหมักและปล่อยคืน รสชาติงดงามของอาหารจานนี้จะโปรดคุณและคุณจะไม่ต้องยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงที่เตา
สำหรับการปรุงอาหารปลาที่คุณจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้:
- 2.5 กก. ของปลาแซลมอนเว้นแต่ละวันก่อนหน้านี้
- 1 หั่นบาง ๆ มะนาว
- ใบกระวาน (สามารถบด);
- รากของยี่หร่า;
- พริกไทยดำ (หลายถั่ว);
- กระเทียม (ฟันหลาย);
- ผักชีฝรั่ง;
- 200 มล. ไวน์ขาว;
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดที่จะเสิร์ฟพร้อมกับปลาที่คุณต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:
- 1 แตงกวา (หั่นเป็นชิ้น);
- แพงพวย 1 พวง;
- 1 ยี่หร่าราก (หั่นวงการบาง);
- ผักชีฝรั่ง (สับละเอียด);
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ;
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก;
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์ขาว
ถัดไปพิจารณาลำดับการปรุงอาหาร
ทั้งปลาแซลมอนเสียใจมาก ล้างและ pat แห้งปลาที่ดีผ้าขนหนูครัว ครีบไม่ได้เผาไหม้ในเตาอบที่พวกเขาต้องการที่จะถูกตัด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรูปแบบที่คุณจะอบปลาแซลมอนที่คุณสามารถตัดหัวและหาง
เมื่อคุณได้เตรียมปลาก็จะเต็มไปด้วยมะนาว วางชิ้นมะนาวในปลายี่หร่าและ 1 - 2 ใบลอเรล ใส่ชิ้นส่วนของกระดาษฟอยล์ยู่ยี่ในช่วงกลางของปลาเพื่อที่จะเก็บไว้ในรูปแบบ (คุณสามารถ pre-หมักปลา)
ถัดไปเตรียมความพร้อมแบบฟอร์มสำหรับอบ นำกลับมาฟอยล์และไขมันพรืดหรือน้ำมันมะกอก บนฟอยล์แผ่ออกมาจากการแพร่กระจายชิ้นมะนาว, ถั่วพริกไทยดำ, ใบกระวานและผักชีฝรั่งสับ
ปลาถูโขลกกระเทียมและเกลือเพื่อลิ้มรส (แทนเกลือยังสามารถใช้สำหรับปลาปรุงรส) เมื่อรูปแบบที่มีความพร้อมกระจายกับปลาและเทไวน์ขาวแห้ง ปลาแซลมอนควรจะปกคลุมด้วยฟอยล์ด้านบนเพื่อให้มีการชุบสม่ำเสมอกับน้ำผลไม้ไวน์และก็ไม่แห้ง
เปิดเตาอบก่อนที่จะ 180-200 ˚C ใส่ปลาในเตาอบและอบ 35-40 นาที
เมื่อปลาที่มีความพร้อมอย่างระมัดระวังขยายฟอยล์ (โดยวิธีการที่จะต้องเตรียมในปลาแซลมอนสูตรที่คล้ายกันในแป้ง) รอให้ปลาแซลมอนเย็นลงและเปลี่ยนมันลงไปในชามอีก (มันอาจยุบร้อน) ในขณะที่ปลาร้อนเอาผิวที่มีใบมีดบางจากหัวถึงหาง
ถัดไปไปที่การตกแต่งที่สวยงามและอาหารที่ให้บริการมีการเตรียมสลัด ตัดแหวนแตงกวาและยี่หร่า เพิ่มยี่หร่าและแพงพวยใบสลัด เทสีขาว น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
จัดสลัดบนแผ่นเสียงขนาดใหญ่ด้านบนและระมัดระวังการวางปลา คุณสามารถให้บริการไม่เพียง แต่ปลาแซลมอนกับสลัด แต่ยังมีผัก
วิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอน ในเตาอบ? ง่ายมาก! นี้อาหารเพื่อสุขภาพที่คุณต้องการและคุณสามารถรวมไว้ในอาหารประจำวันของคุณ
อย่าหักโหมปลาในเตาอบเพราะมันสามารถแห้งออกและสูญเสียรสชาติราบรื่นและคุณสมบัติเป็นประโยชน์!
ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอนในเตาอบและปรุงแต่งมัน ตัดสินใจของหลักสูตรกับคุณ แต่อาหารปลาบนโต๊ะจำเป็นผักเท่านั้น ปลาแซลมอนยังสามารถตกแต่งใบผักกาดหอมและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ จานที่สามารถเสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่หรือชิ้นสำหรับแต่ละส่วน
Similar articles
Trending Now