เคล็ดลับง่ายๆในวิธีการปรุงอาหารบัควีท

เมื่อเร็ว ๆ นี้ความต้องการสำหรับโซบะสูงพอซึ่งกลายเป็นที่นิยมมากขอบคุณที่ "อาหารบัควีท." ตัดสินโดยความคิดเห็นจะมีประสิทธิภาพมากและเผาผลาญไขมันได้อย่างรวดเร็วและมีไม่ได้เป็นแรงจูงใจสำหรับผู้ที่ต้องการตามที่โฆษณาเป็นเวลาสองสัปดาห์ที่จะสูญเสียสิบกิโลกรัม? แต่การที่จะกินข้าวต้มนี้ก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมและถึงแม้ว่าความเสียหายที่เป็นอาหารง่ายๆคือไปไม่ได้เกือบยังมีเคล็ดลับง่ายๆเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารบัควีท

ครั้งแรกของทั้งหมดเลือกหม้อขวา เคลือบอลูมิเนียมจะไม่เหมาะเพราะตอนแรกพวกเขาจะสูญเสียปลายข้าวของพวกเขาได้ลิ้มรสคุณภาพและประการที่สองคุณมีพวกเขาแล้วไม่ otskrebete ของเมล็ดที่ถูกเผาไหม้ ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด - หม้อขนาดเล็กหรือหม้อที่มีความหนาต่ำสุดและมีฝาปิดแน่นกระชับ นี้จะช่วยให้ตะโพก posudinka อบอุ่นสม่ำเสมอและบวมและไอน้ำออกมาจากมันจะไม่

ตอนนี้เราดำเนินการโดยตรงกับกระบวนการ ก่อนที่ วิธีการปรุงอาหารบัควีท จะต้องจำเป็นต้องล้างในน้ำปริมาณมาก นี้จะกำจัดธัญพืชจากก้อนหินขนาดเล็กและเศษอื่น ๆ แต่ถ้าคุณเป็นลูกเมียน้อยสามารถผ่านโซบะแห้งจากมือของเศษ ที่เกี่ยวกับสัดส่วนถ้าคุณมีขนาดส่วนเช่นถ้วยหนึ่งถ้วยธัญพืชจะมีการเพิ่ม 2-2.5 ถ้วยน้ำ

หลายคนทำผิดพลาดของเทโซบะด้วยน้ำเย็นและตั้งบนไฟ นี่คือวิธีการที่แสดงให้เห็นถึงวิธีที่จะไม่ปรุงโซบะที่จำเป็น แต่ที่เป็นไปได้ แต่ดีที่สุดของทั้งหมดนำมาต้มน้ำใส่เกลือลงไปในการที่จะหลั่งออกมาและได้รับการเก็บเกี่ยวและล้างปลายข้าว หลังจากที่โจ๊กเดือดกรูแสงให้น้อยที่สุดและลืมเกี่ยวกับมันโดย 14-15 นาที ยิงอย่างต่อเนื่องครอบคลุมเพื่อให้ไอน้ำออกและป้องกันโจ๊กไม่จำเป็นเพราะในกรณีนี้คุณจะต้องมีการนึ่งมันอีกต่อไป แต่หลังจากที่น้ำระเหยสมบูรณ์คุณสามารถปิดเตา แต่บัควีทจะต้องมีบางครั้งที่จะยืนในกระทะปิด คุณยังสามารถให้เธอ "ซาว" ห่อหม้อพวงของผ้าขนหนูหรือยาจก "อบอุ่น" แล้ว นอกจากนี้ไม่เสียโจ๊กชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนย แต่ถ้าคุณอยู่ในอาหารบัควีทที่คุณไม่สามารถเพิ่มให้กับอาหารจานนี้ไม่ได้เป็นเพียงน้ำมัน แต่ยังเกลือ

นี่คืออีกวิธีหนึ่ง วิธีการปรุงอาหารบัควีท เธอที่จะนุ่มและร่วน ต้มมันสามารถอยู่ในลักษณะเดียวกับที่กล่าวไว้ข้างต้น แต่หลังจากน้ำเดือดไม่ได้จัดซาวน่าและห้องอาบน้ำข้าวต้มน้ำ ในคำอื่น ๆ Kazanok สุกแล้ววางโซบะในกระทะน้ำเดือดเบา ๆ จุดประกายช้า (แน่นอนด้านล่างหม้อไม่ควรสัมผัสด้านล่างของกระทะ) เช่นข้าวต้ม Waterbath เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที

หากคุณมีเวลาที่นี่เป็น retseptik ดีวิธีการปรุงอาหาร โซบะในเตาอบ ช้อนส้อมคุณจะต้องมีหม้อดินและกระทะที่ทนความร้อน เราอุ่นเครื่องเตาอบที่ความร้อนต่ำ หม้อไปนอนครึ่งหนึ่งของโซบะล้าง (ไม่พื้น), เพิ่มการลิ้มรสน้ำมันดอกทานตะวันหรือเนยเล็ก ๆ น้อย ๆ เทน้ำเดือดเพื่อให้น้ำปกคลุมนิ้วโซบะ (บางคนสามารถ prisolit) และแดงส่งในเตาอบ ข้าวต้มสุกประมาณ 3-4 ชั่วโมงที่ความร้อนต่ำ เมื่อโซบะถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกที่คุณต้องดึงหม้อออกจากเตาอบครอบคลุมกระทะเปิดและในรูปแบบนี้เพื่อส่งกลับไปยังเตาอบสำหรับชั่วโมงอื่น

ในความเป็นจริงมีหลายวิธีที่จะ เตรียมความพร้อมโซบะ โจ๊ก บางส่วนของมันเต็มไปด้วยน้ำเย็นในตอนเช้าและในตอนเย็นมาจากการทำงานเพียงแค่นำไปต้ม; ที่คนอื่นชอบการปรุงอาหาร โซบะในหม้อไอน้ำสอง และอื่น ๆ - ในเตาอบไมโครเวฟที่สี่เหมือนบัควีทกับนม ... ในกรณีใด ๆ ทางเลือกเป็นของคุณเท่านั้น ผ่านการทดลองและข้อผิดพลาดแน่นอนคุณจะพบว่ามันของคุณเองและดังนั้นวิธีที่อร่อยที่สุดในการปรุงอาหารบัควีท - ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และหลากหลายนี้