กะหล่ำกุหลาบตุ๋นกับผัก: สูตรของจานที่มีส่วนผสมเพิ่มเติม

วันนี้ในเมนูของเรา กะหล่ำปลี ตุ๋นกับผัก สูตรที่มีอยู่ในบทความไม่เกี่ยวข้องกับเวลาที่ร้ายแรง สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดดูที่บทความ

กะหล่ำปลีตุ๋นกับผักในครีม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• ไม่กี่กิ่งของผักชีฝรั่ง;
• หนึ่งแครอท;
• 200 กรัมครีม (ปริมาณไขมันไม่สำคัญ);
• เครื่องเทศ
• กะหล่ำดอก - เพียงพอสำหรับ 400-500 กรัม;
• น้ำมันกลั่น - 3-4 st. ล.

ส่วนที่เป็นประโยชน์

1. เราใส่ทุกสิ่งไว้ข้างหน้าเราซึ่งจะมีการเตรียมกะหล่ำดอกกับผักไว้ สูตรของจานนี้ถือว่าเป็นชุดมาตรฐาน: แครอทมะเขือเทศและกระเทียม และการเพิ่มบางอย่างจากตัวเองไม่คุ้มค่า หลังจากที่ทุกรสชาติของจานอาจมีการเปลี่ยนแปลง
2. กะหล่ำปลีถอดแยกชิ้นส่วนออกจากช่อดอก เราใส่ลงในชามและเทด้วยน้ำเดือด ถ้ากะหล่ำปลีถูกแช่แข็งแล้วคุณต้องรอจนกว่าจะละลาย ช่อดอกต้มในน้ำเพิ่มนิด ๆ หน่อย ๆ ของนม
3. แครอทล้างและทำความสะอาด จากนั้นเราก็เดินผ่านเครื่องขูด
4. ผักชีฝรั่งที่ล้างแล้ว (ไม่รวมขา) และกานพลูของกระเทียมควรสับด้วยมีดเพียงอย่างเดียว
5. กับมะเขือเทศเราจะลบผิวบาง มะเขือเทศแต่ละชิ้นควรตัดเป็น 2 ส่วน ให้แน่ใจว่าได้เอาก้านออก เยื่อกระดาษถูกบด (โดยเฉพาะก้อน) มีตัวเลือกอื่น - ตะแกรง
6. ใส่กระเทียมและผักชีฝรั่งลงในกระทะร้อน ทอดโดยใช้น้ำมัน ขั้นตอนนี้ใช้เวลาสองสามวินาที เพิ่มมะเขือเทศบดและแครอท ต้มผักให้เข้ากันประมาณ 2-3 นาที ตอนนี้หันกะหล่ำปลี ช่อดอกที่ปรุงสุกจะอยู่ในกระทะที่มีผักอื่น ๆ ฝาครอบฝาปิด เราทำเครื่องหมายไว้ 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ โรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เราเทครีมเปรี้ยวในปริมาณที่เหมาะสม
7. ไฟจะลดลงเหลือน้อยที่สุด มิฉะนั้นกะหล่ำปลีจะเผาไหม้ และเราต้องการให้เธอหลุดพ้นในครีมเปรี้ยว หลังจากผ่านไป 20 นาทีแล้วคุณสามารถเลือกตัวอย่างจานได้ จำไว้ว่ากะหล่ำดอกควรนุ่ม แต่ไม่เปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบด เราวางจานบนจานตกแต่งด้วยกิ่งไม้ผักชีหรือผักชีฝรั่ง เพลิดเพลินกับความกระหายของคุณ!

กะหล่ำดอกกุ้งกับผักและครีม

เราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับทำอาหาร:

• มะเขือเทศสุก - 3 ชิ้น;
• แครอทเฉลี่ย;
• น้ำมันกลั่น
• กะหล่ำปลี 0.5 กก.
• กระเทียม - หนึ่งฟันพอ;
• ครีม 150 มล. (ไขมันไม่สำคัญ)
• ส่วนผสมของสมุนไพร;
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• หนึ่งหลอด

คำแนะนำโดยละเอียด

เราจะเริ่มต้นที่ไหน ลองตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์ที่จะมีการเตรียมผักกะหล่ำหมูตุ๋นด้วย สูตรทีละขั้นตอนจะได้รับด้านล่าง เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จ

หมายเลขขั้นตอนที่ 1 เราเอาเปลือกออกจากหัวหอม เราใช้มีดและบดมันตัดเนื้อเป็นก้อน เราส่งไปยังกระทะที่ราดด้วยความร้อน ทอดโดยใช้น้ำมันกลั่น เมื่อก้อนหัวหอมมีสีทองเพิ่มแครอทขูดและพริกไทยตัดเป็นเส้น ทอดส่วนผสมเหล่านี้ผ่านความร้อนปานกลาง แครอทควรนุ่มนวล

หมายเลขขั้นตอนที่ 2 ล้างมะเขือเทศลงในเครื่องปั่น ผลมันฝรั่งบดจะถูกเพิ่มเข้าไปในกระทะผัก ปรุงรสด้วยเกลือ จานถูกโรยด้วยส่วนผสมของสมุนไพร เราทำเครื่องหมาย 3-4 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ค่อยๆเทครีมลงในกระทะ พวกเขาทำให้กะหล่ำปลีอ่อนโยนมากขึ้น โปรดทราบว่าเนื้อหาแคลอรี่ของจานจะเพิ่มขึ้น เราผสมส่วนผสมของครีมกับผัก เรากำลังรอการจุดเริ่มต้นของการเดือดของของเหลว เราได้ใส่ช่อดอกกะหล่ำดอกที่แช่ตัวลงในของเหลวครึ่งหนึ่ง ถ้าจำเป็นให้เติมครีม

ขั้นตอนที่ 4. โรยจานด้วยเครื่องเทศ Solim อีกครั้ง ฝาครอบกระทะที่มีฝาปิด เราดับไฟ 10 นาทีโดยตั้งค่าเฉลี่ย ผัดหลาย ๆ ครั้ง

ขั้นตอนที่ 5 เรา จะส่งส่วนผสมที่หั่นย่อย - สีเขียวและกานพลูกระเทียม หลังจากผ่านไป 5-10 นาทีไฟดับลง เราได้มีกะหล่ำปลีตุ๋นกับผัก ตำรับอาหารแนะนำให้ใช้เป็นอาหารจานเดียวกับเนื้อตุ๋นและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ อย่าลืมลองใช้ชุดค่าผสมนี้ เพียงเลียนิ้วมือของคุณ!

ตัวเลือกสำหรับ multivarkers

ตอนนี้คุณจะหาวิธีอื่น ๆ เพื่อเตรียมเคี่ยวกะหล่ำผักกับผัก สูตรที่อธิบายข้างต้นมีให้สำหรับการใช้กระทะ อย่างไรก็ตาม multivark ยังเป็นผู้ช่วยที่ดีในห้องครัว หากคุณมีเทคนิคมหัศจรรย์นี้เราจะได้รับและนำไปสู่กระบวนการ

รายชื่อผลิตภัณฑ์:

• 6-7 หัวมันฝรั่ง;
• หลอดไฟขนาดกลาง
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ;
• กะหล่ำปลี 0.5 กก.
• หนึ่งแครอท

การจัดเตรียม

หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าถูกส่งไปที่คลุมด้วยหญ้า เราเทน้ำมันนิดหน่อย วางหัวหอมเล็กน้อยวางโหมด "อบ" ในคลุมดินที่เราใส่ล้าง florets ของกะหล่ำปลีชิ้นส่วนของมันฝรั่งและขูดแครอท ปรุงรสด้วยเกลือ เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ผสมด้วยไม้พาย เราเตรียมจานไว้ประมาณ 40 นาทีในโหมด "อบ" ในช่วงเวลานี้คุณควรป้องกันอย่างน้อย 2 ครั้ง กระเจี๊ยบกะหล่ำปลีกับผัก (ภาพข้างบน) จะโปรดสมาชิกทุกคนในครอบครัว แน่นอนพวกเขาจะถามคุณสำหรับอาหารเสริม

สรุปได้ว่า

เราได้รายงานว่ากะหล่ำปลีกับผักทำอย่างไร ตำรับอาหารจากภาพถ่ายโพสต์ในบทความแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงวิธีการเตรียมอาหารพร้อมรับประทาน เมื่อพยายามทำตามคำแนะนำคุณสามารถนับผลการค้นหาที่ยอดเยี่ยมได้