วิธีการทอดบวบกับกระเทียม, สองสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของการเตรียม

มีหลายวิธีวิธีการทอดบวบกับกระเทียมมี โดยปกติอาหารจานนี้จะใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสชาติที่มักจะทำให้ตารางวันหยุด แต่นอกเหนือไปจากส่วนผสมสำคัญในการ เตรียมความพร้อมของ courgettes แม่บ้านใช้และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

วิธีการปรุงอาหารด้วยกระเทียมบวบ, สองสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน

สูตร№1

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• สควอชหนุ่มมีขนาดเล็ก - 3 ชิ้น.
• กระเทียมสด - 2 กลีบขนาดใหญ่
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด - 100 มล.;
• ครีมชีส - 3 ชิ้น.
• แป้งสาลี - 60 กรัม
• เกลือเสริมไอโอดีน - 2-3 บดทับ;
• วอลนัท - 60 กรัม
• มายองเนสไขมันต่ำ - 120 กรัม
• สมุนไพรสด - คาน

การประมวลผลผักกระบวนการ

ก่อนที่คุณจะทอดบวบกับกระเทียมให้แน่ใจว่าได้เตรียมความพร้อมทุกผลิตภัณฑ์หลัก การทำเช่นนี้จะใช้บวบล้างพวกเขาดีฟรีจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 เซนติเมตร หลังจากนั้นชิ้นส่วนของสควอชควรจะใส่ในชามรส เกลือเสริมไอโอดีน และผสมด้วยมือเพื่อให้ทั้งหมดนี้ผักเครื่องเทศถูกกระจายอย่างสม่ำเสมอ

วิธีการทอดบวบและกระเทียมในกระทะ

เพื่อที่จะทำเช่นขนมขบเคี้ยวที่มีกลิ่นหอมก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะวางบนจานกระทะขนาดใหญ่และเท น้ำมันดอกทานตะวัน จนกว่าจะเริ่มเดือดคุณควรหันไปใช้ชิ้นของบวบและม้วนทั้งสองด้านของแป้งข้าวสาลี แล้วผักจะต้องใส่อย่างระมัดระวังในจานร้อนและทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและสีทอง

หลังจากการทอดบวบก็จะแนะนำให้วางบนผ้าเช็ดปากและมากที่สุดกีดกันพวกเขาจากน้ำมัน จากนั้นคุณสามารถดำเนินการเตรียมความพร้อมของรสชาติอร่อย การทำเช่นนี้ถูบนกระเทียมขูดขนาดเล็กและชีสประมวลผล ผลิตภัณฑ์ทั้งสองจะต้องผสมกับมายองเนสและจากนั้นเพิ่มไปสับสมุนไพรและวอลนัข้าวสาร มวลผลในจำนวนช้อนขนาดเล็กก่อนที่จะถูกวางไว้ด้านบนของแต่ละคั่วบวบซึ่งต่อไปขอแนะนำให้วางราบบนจานและให้บริการ

สูตร№2

วิธีการทอดบวบกับกระเทียมและมะเขือเทศ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• สควอชหนุ่มมีขนาดเล็ก - 5 ชิ้น.
• กระเทียมสด - 2 กลีบเล็ก ๆ น้อย ๆ
• ชีสแข็ง - 130 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด - 70 มล.;
• แป้งสาลี - 60 กรัม
• เกลือเสริมไอโอดีน - 2-3 บดทับ;
• มะเขือเทศสุก - 3 ชิ้น.
• มายองเนสไขมันต่ำ - 120 กรัม
• สมุนไพรสด - คาน

การประมวลผลผัก

สควอชหนุ่มควรล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นของความหนา 2 ซม. พวกเขาจะต้องเกลือและม้วนในแป้งข้าวสาลี หลังจาก นี้บวบ ที่จำเป็นในมือข้างหนึ่งทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน ชิ้นส่วนสำเร็จรูปของสควอชควรวางบนกระทะ duhovochny ทอดด้านข้างขึ้น ต่อไปเราจะต้องเริ่มต้นการเตรียมไส้ การทำเช่นนี้ถูชีสและกระเทียมต่อการขูดเพิ่มให้กับพวกเขาสีเขียวสดและมายองเนส มวลผลควรจะกระจายไปทั่วในแต่ละชิ้นบวบและจากนั้นปิดผสมกลิ่นหอมโดยใช้มะเขือเทศสุก

วิธีการทอดบวบ กับกระเทียมและมะเขือเทศในเตาอบ

สแน็คที่เกิดขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใส่ในชั้น duhovochny เป็นเวลา 10 นาที ในช่วงเวลานี้ชีสจะละลายและจานจะฉ่ำอร่อยและมีกลิ่นหอม