วิธีการปรุงอาหารซอสเห็ดด้วยครีมรสเปรี้ยว

ซอสเห็ดด้วยครีมรสเปรี้ยว - นอกจากนี้ที่ดีในการปรุงแต่ง คุณต้องการที่จะทำมันและไม่ทราบได้อย่างไรว่า นี่สูตรอาหารบางอย่างที่ผิดปกติสำหรับจานนี้ที่จะดึงดูดความสนใจของทุกคนในครอบครัวที่มี

สูตรแรก
ส่วนผสมสำหรับ

เพื่อเตรียมความพร้อม ซอสเห็ด กับครีมเปรี้ยว, คุณจะต้อง:

- 200 กรัมเห็ด;

- 100 กรัมเนย;

- สองชิ้นของหัวหอม;

- ครึ่งช้อนโต๊ะแป้ง;

- ถ้วยสามในสี่ของน้ำต้ม;

- สามถึงสี่ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว;

- คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งกับรสนิยมของคุณ;

- พริกไทยดำ (พื้นดิน) - ในดุลยพินิจของตน;

- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหารซอสเห็ดครีม

เพื่อเตรียมความพร้อมครั้งแรกที่คุณจำเป็นต้องทำความสะอาดล้างและหั่นเห็ด แล้วคุณจะต้องใส่เนยในกระทะและออกวางหัวหอมสับละเอียดก่อนหน้านี้มัน จากนั้นใส่เกลือและพริกไทยเพื่อความชอบของคุณ คุณต้องทอดจนกว่าจะถึงเวลาดังกล่าวเป็นคันธนูจะไม่ทำงานทั้งหมดจำนวนเงินที่ต้องของของเหลว จากนั้นคุณสามารถเพิ่มแป้งและทอดเนื้อหาทั้งหมดของกระทะประมาณสองนาทีระทึกขวัญเป็นครั้งคราว แล้วเพิ่มครีมเปรี้ยว หลังจากเพิ่มครีมควรจะเตรียมแค่นาทีจนเดือด น้ำควรเทลงในส่วนเล็ก ๆ และปรุงอาหารประมาณสิบนาที ในขณะที่ซอสของคุณพร้อมคุณสามารถล้างผักชีฝรั่งแห้งและบดโดยใช้มีดคม แล้วเพิ่มเข้าไปในเห็ด ซอสครีม และกวน คุณสามารถนำออกจากเตาอบ, และเพิ่มเครื่องปรุงซอสเห็ดที่บ้านของคุณด้วยครีมรสเปรี้ยว!

สูตรที่สอง

ส่วนผสมสำหรับสูตร

เพื่อเตรียมความพร้อมซอสเห็ดครีมสำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง: สามช้อนโต๊ะเนย; 200 กรัมเห็ดสด; หนึ่งกานพลูของกระเทียม; ถ้วยครึ่งหนึ่งของครีม หนึ่งช้อนชาเปลือกมะนาว (ขูด); สามช้อนโต๊ะของชีสขูด; พริกไทยดำ (พื้นดิน); ลูกจันทน์เทศ (ขูด) ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ วิธีการปรุงอาหารซอสเห็ดด้วยครีมรสเปรี้ยว? เพื่อเตรียมความพร้อมเห็ด ซอสครีมเปรี้ยว , คุณจำเป็นต้องละลายในเนยในกระทะ หลังจากที่คุณทำเช่นนี้คุณต้องเพิ่มชิ้นเห็ดและทอดพวกเขาสำหรับครึ่งนาทีบนไฟร้อนปานกลาง ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มรสชาติของกระเทียมสับมัน, ครีม, ครีมผิวเลมอนหรือขูด ลูกจันทน์เทศ เลือกเป็นของคุณ Fry're เนื้อหาทั้งหมดตื่นเต้นสำหรับ 1-2 นาที แล้วเพิ่มชีสขูดและผัดเนื้อหาของสองสามนาทีผ่านความร้อนปานกลางที่

สูตรสำหรับหนึ่งในสาม
เพื่อเตรียมความพร้อมซอสเห็ดครีมคุณจะต้อง:
- ครึ่งหนึ่งของหลอดไฟ;
- 400-500 กรัมของเห็ด;
- 300-400 กรัมครีมเปรี้ยว;
- สองไข่;
- แป้ง (สองช้อนโต๊ะ);
- พริกไทยดำ (ครึ่งหนึ่งช้อนชา);
- เกลือ (หนึ่งช้อนชา)
การจัดเตรียม
ประณีตสับหัวหอมและทอดจนนุ่ม ล้างเห็ดและชิ้น ขาควรจะเป็นแหวนตัดและหมวก - แผ่น เพิ่มไปยังกระทะเพิ่มไฟให้อยู่ในระดับสูงสุดและปรุงอาหารกวนจนแล้วจนเป็นของเหลวได้ระเหยและไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ทอดพอ 5-7 นาที
ผัดในแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ผสมเนื้อหาทั้งหมด แส้ครีมกับไข่เกลือและพริกไทยและเทส่วนผสมนี้ลงในเห็ด ผัดซอสจนกว่าจะอุ่นขึ้น หลังจากนั้นลดความร้อนให้น้อยที่สุดและให้เคี่ยวเป็นเวลาห้านาที เมื่อการให้บริการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่ง ซอสเห็ดกับครีมเปรี้ยวและก็พร้อมที่จะให้บริการ!

รักษาครอบครัวเพื่อนและคนที่คุณรักในลักษณะที่ผิดปกติและในเวลาเดียวกัน, จานอร่อยมากเช่นซอสครีมเห็ด เสิร์ฟกับจานด้านข้างของทางเลือกของคุณและจะเลือกครอบครัวของคุณและคนในครอบครัวจะอนุมัติอาหารจานนี้ นอกจากนี้ทุกคนที่เป็นจริงจะได้ลิ้มรสอาหารอร่อยต้องการที่จะเสริมไม่ได้สงสัยมัน!