การปรุงอาหารเกี๊ยวกับมันฝรั่ง

เกี๊ยว - จานเป็นที่นิยมมากและมันก็ไม่น่าแปลกใจ มันอร่อยมากอร่อยราคาถูกและในนอกจากนี้คุณสามารถปรุงอาหารเกี๊ยวสอดไส้ที่แตกต่างกัน ยกตัวอย่างเช่นกับมันฝรั่ง

ขั้นตอนการเตรียมการใด ๆ ของเกี๊ยวสามารถแบ่งออกเป็นสามขั้นตอน ครั้งแรกที่คุณจะต้องเตรียมแป้งแล้วกรอกและในที่สุดก็เกี๊ยวตาบอดและต้มตัวเอง

แป้งสำหรับการทำเกี๊ยวเกี๊ยวหรือสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้ในโยเกิร์ต

หากตัวเลือกแรกที่ถูกเลือกแล้ว vzobem สองไข่กับช้อนชาเกลือแล้วนำมาผสมกับสองถ้วยน้ำเย็น ผัดและเริ่มที่จะเทแป้ง vymeshivaya เราจำเป็นต้องได้รับแป้งแข็ง เกี๊ยวแป้งสำเร็จรูปจะต้องมีการวางภายใต้ชามหรือใน ถุงพลาสติก ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในการตังแป้งพอง

หากคุณตัดสินใจที่จะปั้นเกี๊ยวกับแป้งมันฝรั่งผสมกับโยเกิร์ตแล้วเราใช้สูตรดังต่อไปนี้ รับถ้วยโยเกิร์ตเพิ่มไปครึ่งช้อนโซดาและเหน็บแนมของเกลือและกวน จากนั้นก็เริ่มที่จะเทลงในส่วนผสมแป้ง vymeshivaya ดี แป้งจะต้องมีประมาณสี่แว่นตา, แป้งควรมีความสูงชันอย่างพอเพียง ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นการแกะสลักเกี๊ยวแป้งควรจะได้รับ rasstoyatsya สำหรับครึ่งชั่วโมง เมื่อใช้สูตรนี้คุณสามารถใช้แทนผงฟูโซดา

คุณสามารถปรุงอาหารและ เกี๊ยว meatless กับมันฝรั่งของ ขนม choux ในกรณีนี้แป้งผสมกับเกลือและชงกับน้ำเดือด แป้งที่นวดจนแล้วจนไม่ติดกับมือ

ตอนนี้คุณต้องดูแลการบรรจุ ส่วนใหญ่มักจะนี้จะกระทำโดยใช้มันฝรั่งบด มันฝรั่งจะทำความสะอาดต้มแล้วระบายน้ำซุปและมันฝรั่งอบแห้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ตอนนี้บดมันฝรั่งและใส่เนยและถ้าจำเป็นเพิ่มเกลือบางเพิ่มพริกไทยดำ หลายคนเตรียมความพร้อมการบรรจุของมันฝรั่งบดกับหัวหอม การทำเช่นนี้คุณจะต้องทอดหัวหอมในเนยและจากนั้นกรอกพวกเขามันฝรั่งบด

คุณสามารถเตรียมได้จากเกี๊ยวมันฝรั่งมีสารต่างๆ ยกตัวอย่างเช่นในการบรรจุคุณสามารถเพิ่มต้มและประณีตเห็ดสับหรือต้มและสับตับในเครื่องปั่น ในระยะสั้นเตรียมบรรจุมีหลายทางเลือก

โดยวิธีการในการจัดทำบรรจุไม่จำเป็นที่จะต้มมันฝรั่ง หลายคนชอบที่จะปรุงอาหารเกี๊ยวกับมันฝรั่งดิบ เตรียมบรรจุสำหรับอาหารจานนี้เป็นเรื่องง่ายมาก มันฝรั่งเพียงตะแกรงและผสมกับเนยนุ่ม แน่นอนไม่ลืมที่บรรจุด้วยเกลือ คำเตือน! มันไม่จำเป็นที่จะต้องเตรียมความพร้อมทันทีจำนวนมากของรสชาติเป็นมันฝรั่งขูดอาจมืด

เกี๊ยวเหล่านี้สามารถปรุงด้วยหัวหอม ในกรณีนี้คุณจำเป็นต้องตัดมันฝรั่งและหัวหอมมากก้อนเล็กผสมและฤดูกาล ในระหว่างการปั้นเกี๊ยว, ชามบรรจุจะดีกว่าที่จะนำเอียงที่จะระบายน้ำออกจากน้ำส่วนเกิน

คุณสามารถปรุงอาหารเกี๊ยวกับมันฝรั่งดิบและเบคอน ในกรณีนี้มันฝรั่งหัวหอมและเบคอนต้องสับ ถ้าเกลือเบคอนใช้เกลือเพิ่มเติมไส้ที่ไม่จำเป็น สัดส่วนผลิตภัณฑ์ที่สามารถแตกต่างกันที่ชื่นชอบของคุณ แต่เบคอนและหัวหอมของหลักสูตรจะต้องน้อยกว่ามันฝรั่ง ในการจัดทำรุ่นของรสชาตินี้, มันฝรั่งควรจะบดในสถานที่แรกและบีบน้ำออกจากมันอีกครั้ง

ดีแป้งและรสชาติมีความพร้อมที่คุณสามารถปั้นเกี๊ยว สำหรับเค้กบางนี้เหยียดตัด preform แก้วนั้น จากนั้นเราจะใช้วงกลมใส่ในศูนย์ช้อนเต็มของการบรรจุและขอบเชื่อมต่อ

ต้มเกี๊ยวในความอุดมสมบูรณ์ของน้ำเดือดใส่เกลือ พวกเขาจะพร้อมหลังจากห้านาทีของการเดือด ปรุงอาหารได้ในหม้อไอน้ำสองคุณสามารถ เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวมันฝรั่งกับเนยครีมหรือซอสมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมในการแต่งกายของหัวหอมทอดและน้ำมันแครอท มันจะดีกว่าที่จะไม่ต้มเกี๊ยวสำหรับอนาคตพวกเขาร้อนอร่อยเท่านั้น ดังนั้นสำหรับการจัดเก็บที่ดีขึ้นของเกี๊ยวแช่แข็งดิบ