Solyanka ใน multivarka "เรดมอนด์": ขั้นตอนโดยขั้นตอนเทคนิคการทำอาหาร

หลังจากงานเลี้ยงวันหยุดยังคงมีหลาย เนื้อเย็น: ไส้กรอกสับแฮมชิ้นเนื้อต้ม ไม่รีบเร่งที่จะโยนพวกเขาออก พวกเขามีความเหมาะสมดีสำหรับการเตรียมการของน้ำซุปนี้เป็น halophyte ที่ ใน multivarka "เรดมอนด์" ในการปรุงอาหารจานนี้จะไม่ยาก เพลิดเพลินไปกับน้ำซุปที่บ้านแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ!

halophytes สูตร ใน multivarka "เรดมอนด์"

คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ใด ๆ น้ำซุปก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นจะได้รับคำแนะนำในการต้มชิ้นส่วนของเนื้อ (ให้บริการร่วมกับหมู) สำหรับการเตรียมอาหารที่ใช้น้ำซุปที่เกิด เนื้อคุกดีกว่าบนเตาธรรมดา มันจะสะดวกมากขึ้นและเสียเวลาน้อยลง Let 's รายการส่วนผสม:

• เนื้อหมู (เนื้อ) - 300 กรัม;
• เนื้อวัว (คุณสามารถกระดูก) - 400 กรัม;
• แฮมไก่ (รมควัน) - 1 หน่วย
• ใด ๆ หรือไส้กรอกไส้กรอก - 2-3 ชิ้น;
• มะกอก (มะกอก) หลุม - หนึ่งในสามของธนาคาร (หรือประมาณ 10-15 สิ่ง);
• วางมะเขือเทศในจำนวน 2-3 ช้อน (โรงอาหาร) ความ;
• น้ำ (ซุปผัก, เนื้อ) ในปริมาณ 3.4 ลิตร (ขึ้นอยู่กับปริมาณของถ้วย) นั้น
• แตงกวาและ / หรือเปอร์ดอง - 10 ชิ้น (ครึ่งขวดขนาดเล็ก);
• เกลือ, มะนาว, ใบกระวาน;
• มันฝรั่ง, หัวหอม, มะเขือเทศ, พริกหยวก - เพิ่มเพื่อลิ้มรสและความปรารถนา

ผสมใน multivarka "เรดมอนด์": ขั้นตอนการเตรียมการ

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อวัวและเนื้อหมูล้างใส่ลงไปในหม้อเทน้ำและวางบนจานให้เดือด อย่าลืมที่จะเอาเนื้อโฟมและเกลือ ใส่ไม่กี่อ่าวใบเพื่อเพิ่มรสชาติ

ขั้นตอนที่ 2

ในชาม multivarochnuyu เทน้ำมันพืช ตัดแตงกวาเป็นก้อนขนาดเล็กและทอดพวกเขา เตรียมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: ไส้กรอก, แฮม, ไส้กรอก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของขาไก่เอากระดูกและสับเนื้อ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและทอดในน้ำมัน ในขั้นตอนนี้ใน multivarka Solyanka "เรดมอนด์" เป็นไปได้ที่มี "ร้อน".

ขั้นตอนที่ 3

ภายใน 15 นาทีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั้งหมดต้องหลังจากนั้น ครอบคลุมเมื่อมันไม่ได้จำเป็นต้องปิด เพิ่มให้กับพวกเขาไม่กี่ช้อนวางมะเขือเทศลงไปผัด ว่าผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ได้เผาคุณสามารถเทน้ำซุปหรือน้ำเล็ก ๆ น้อย ๆ

ขั้นตอนที่ 4

เมื่อเนื้อวัวและเนื้อหมูรอย, ลบออกจากกระทะและใส่ให้เย็น สายพันธุ์น้ำซุป แบ่งเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ (เล็ก) ใส่ในชาม multivarochnuyu เพิ่มมะกอกและ / หรือมะกอก เทส่วนผสมน้ำซุปให้อยู่ในระดับสูงสุด

ขั้นตอนที่ 5

Solyanka ใน multivarka "เรดมอนด์" จะบำรุงมากขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการถ้ามันเพิ่มมันฝรั่ง มันสามารถนำมาต้มพร้อมกับเนื้อ หรือวางบนเวทีของไส้กรอกย่าง ในกรณีนี้เพิ่ม วางมะเขือเทศ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเมื่อมันฝรั่งต้มเป็นอย่างดี

ขั้นตอนที่ 6

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดจะรวมอยู่ในอุปกรณ์ที่ตั้ง "ซุป / ตุ๋น" เวลา - 1 ชั่วโมง 10 นาทีจนกว่าจะพร้อมเปิดฝาและลองรสนิยมจาน ถ้าเกลือเพิ่มที่จำเป็น ปิดฝาและรอสัญญาณเสียง Solyanka ใน multivarka "เรดมอนด์" พร้อม ทัพพีซุปลงในชาม ตัดเป็นบางครึ่งแหวนมะนาวใส่ในแต่ละที่ให้บริการ หากต้องการปรุงรสด้วยอาหารจานหลักครีมเปรี้ยว Bon Appetit!