Lecho สูตรโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูและน้ำมันสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศปรุงอาหาร Lecho

สลัดสิ่งที่สามารถผ่อนคลายในช่วงฤดูหนาว? แน่นอน lecho นี้! ขอขอบคุณที่รสชาติความอร่อยของอาหารจานนี้จะกลายเป็นสลัดฤดูหนาวที่คุณชื่นชอบ และที่สำคัญที่สุด - มันมีการดูดซึมทั้งหมดวิตามินที่จำเป็นซึ่งมีความจำเป็นมากในฤดูหนาว ตอนนี้เขียนออกวิธีการปรุงอาหารโดยไม่ต้อง lecho น้ำส้มสายชูและน้ำมัน โดยทั้งสองส่วนผสมลิ้มรสมันจะเปิดออกไม่น้อยกว่าที่สวยงามและที่สำคัญที่สุดสลัดนี้สามารถรับประทานได้ทั้ง

lecho คืออะไรและสลัดเป็นประโยชน์เพื่อ?

สลัดนี้ซึ่งมาให้เราจากฮังการี ซึ่งจะรวมถึงผักที่มีประโยชน์ดังกล่าวเช่นพริกและมะเขือเทศเพื่อให้จานที่มีจำนวนของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ประการแรกเนื่องจากการจำนวนมากของวิตามินและเส้นใยซึ่งอยู่ในผลิตภัณฑ์, สลัดนี้จะแนะนำให้ใช้สำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูก ประการที่สองก็จะเป็นประโยชน์ที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณผู้หญิงที่กำลังทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน, โรคโลหิตจางหรือมีความผิดปกติของระบบประสาท หรือผู้ที่อยู่ในสถานะของภาวะซึมเศร้า

น้ำหนักสูตรสลัด lecho วันนี้เราจะพิจารณาทั้งสองวิธีการในการจัดทำอาหารจานนี้ ทั้งสองรุ่นนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเช่นเดียวกับทารก ข้อดีอะไร preform letcho โดยไม่ต้องน้ำส้มสายชู และน้ำมันเช่นเดียวกับวิธีการเตรียมสลัดเราอธิบายด้านล่าง

ส่วนผสมและปริมาณของพวกเขาในศูนย์แรกว่างเปล่า

สลัด lecho ของมะเขือเทศ สำหรับฤดูหนาวที่เราจำเป็นต้องใช้:

1. มะเขือเทศ - 3 กก. สำหรับสูตรนี้มะเขือเทศอ้วนที่เหมาะสมดังนั้นคุณควรซื้อที่เรียกว่า "ครีม" พวกเขาจะไม่ฉ่ำเกินไป แต่มีความอุดมสมบูรณ์ของเนื้อ

2. พริกหวาน - 1 กก. เลือกผักสดเท่านั้นและฉ่ำ

3. น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ

4. เกลือกระทะ - 1 ช้อนโต๊ะ

5. กระเทียม - 5 กลีบ

6. ใบโหระพาแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

7. ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

8. พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

9. ใบเบย์ - 2 ชิ้น

10. น้ำ - 5 ลิตร

ที่เพิ่มขึ้น สูตร letcho โดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูและน้ำมันในช่วงฤดูหนาวโดยวิธีแรก

1. ล้างมะเขือเทศภายใต้การใช้น้ำเย็น ตัดให้เป็นชิ้น ๆ แต่ไม่เล็กเกินไป

2. พริกหวานและล้างตัดในช่วงครึ่งปีและลบหลัก แล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. ต้มน้ำและตรวจสอบในผักหั่นบาง ๆ ของเธอ เมื่อเนื้อหาของหม้อ gurgled ลดความร้อนที่ต่ำและปรุงอาหารมะเขือเทศและพริกประมาณ 15 นาที ที่สำคัญ! ในการวางกระทะถึงครึ่งหนึ่งของจำนวนเสียงทั้งหมดของมะเขือเทศ ส่วนที่เหลือของการเพิ่มในภายหลัง

4. เมื่อเวลาที่กำหนดจะผ่านการตรวจสอบความจุในช่วงครึ่งปีที่เหลือของมะเขือเทศ เมื่อเนื้อหาเริ่มเดือดอีกครั้งลดก๊าซและปรุงอาหารจำนวนเดียวกันของเวลาเป็นครั้งแรก

5. ทำความสะอาดหัวกระเทียมกลีบล้างและถูพวกเขาในกระต่ายขูด ข้าวต้มส่งผลให้เพิ่มหม้อ

6. ตรวจสอบความสามารถในการโหระพาพริกไทยใบกระวาน นอกจากนี้ยังเพิ่มน้ำตาลและเกลือ

7. ล้างผักชีฝรั่งใต้น้ำเอาส่วนล่างของกรีนและประณีตสับใบและยังใส่ในกระทะ

8. ละเอียดผสมส่วนผสมทั้งหมดครอบคลุมที่มีฝาปิดและกระทะเดือดเนื้อหาออกไปอีก 5 นาที

9. พร้อม letcho กำหนดขวดฆ่าเชื้อและม้วนขึ้นฝาโลหะของพวกเขาโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูและน้ำมัน

10. ร้าน preform เป็นที่พึงปรารถนาในห้องใต้ดิน ถ้าไม่เช่นนั้นขึ้นมาและตู้เสื้อผ้าปกติ

นี้ สูตร lecho โดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูและน้ำมันเป็นประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งตามที่เขียนไว้ด้านล่าง

ข้อดีของวิธีนี้ว่างเปล่า

1. ในสูตรนี้ไม่มีส่วนผสมเช่นน้ำส้มสายชู และนั่นคือสิ่งที่ดีเพราะมันมักจะนำอันตรายเท่านั้น เพราะมันสามารถที่จะเพิ่มความเป็นกรดในร่างกาย คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคแผลในกระเพาะอาหารตับอ่อนหรือไตโรคว่างเปล่าโดยไม่ต้องมีใบสั่งยาน้ำส้มสายชูจะค้นพบนี้

2. ตัดจานกลับกลายเป็นไขมันต่ำเพราะมันไม่ได้มีน้ำมัน

3. ชิ้นงานนี้สามารถให้และเด็กเล็กเพราะมันเป็นเพียงส่วนผสมที่มีประโยชน์จะถูกประกอบในสลัด

4. รสชาติจะเปิดออกที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้นกว่าถ้าคุณสุก lecho มะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู

ตอนนี้พิจารณาวิธีการที่สองของการเตรียมความพร้อมสลัด

แตกต่างจาก preform letcho unlubricated อีก ส่วนผสมที่จำเป็นและปริมาณของพวกเขา

สูตรนี้จะคล้ายกับก่อนหน้านี้หนึ่ง แต่มีความแตกต่างในการตัดและการประมวลผลของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นการปรุงอาหาร lecho ในกรณีนี้จะไม่ทำโดยไม่ต้องส่วนผสมเหล่านี้:

1 พริกหยวกสีแดง - 2 กก. นี่คือสีของผักที่ควรจะได้รับการแต่งตั้งเพื่อให้มีการเก็บรักษาไว้ดีกว่า

2 แครอทขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น

3. มะเขือเทศ - 3 กก.

4. น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ

5. ชมพู - 10 ชิ้น

6. Allspice - 10 ชิ้น

7. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ผลผลิตของจำนวนขององค์ประกอบที่ - 4 ลิตร ตอนนี้ย้ายโดยตรงไปยังขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของ preform letcho โดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูและน้ำมัน

กระบวนการขั้นตอนเดียวผักกาดหอม preform ตามวิธีการที่สอง

1. พริกเมล็ดออกล้างและตัดเป็นเส้น

2. ล้างแครอทตัดด้วยมีดผัก topsheet และถูบนกระต่ายขูดหยาบ หรือยังตัดเป็นเส้น

3. ต้มน้ำเทมะเขือเทศทั้งที่นั่นเป็นเวลา 5 วินาที นี้จะต้องทำเพื่อให้มั่นใจว่าในอนาคตคุณสามารถลบสกินจากมะเขือเทศ นำผักและเอาผิว แล้วสับละเอียดมะเขือเทศส่งพวกเขาในหม้อและวางไว้บนกองไฟ

4. เมื่อมะเขือเทศต้มผ่านพวกเขาผ่านตะแกรงเพื่อเอาเมล็ดและเพื่อให้ได้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน

5. ตรวจสอบน้ำมะเขือเทศสำเร็จรูปในกระทะเพิ่มเครื่องเทศมันจำเป็นต้องใช้เช่นเดียวกับเกลือและน้ำตาล

6. เมื่อเนื้อหาลงในกระทะเดือดลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ให้แน่ใจว่าจะผสมส่วนประกอบ มันเป็นสิ่งสำคัญในการติดตามของเวลาไม่ได้ที่จะแยกแยะพริก มิฉะนั้นก็จะกลายเป็นนุ่มและ lecho สูญเสียรสชาติของมันและด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์

7. จากนั้นวาง letcho พร้อมไม่มีน้ำมันในกระป๋อง preformed, ม้วนขึ้นจาน

ตอนนี้ขอให้ความสนใจกับกระบวนการของการฆ่าเชื้อของช้อนส้อม ตั้งแต่นี้จะขึ้นอยู่กับอายุการเก็บรักษาของการเตรียมการของเรา

วิธีการฆ่าเชื้อขวด?

พิจารณาวิธีที่ดีที่สุดและเร็วที่สุดในการฆ่าเชื้อโรคของกระป๋องเพื่อการอนุรักษ์ - ใช้เตาอบ ดังนั้นขั้นตอนตามกระบวนการขั้นตอนการฆ่าเชื้อของภาชนะบรรจุที่เหมาะสม:

1. ตรวจสอบอย่างรอบคอบแต่ละขวดก่อนที่จะส่งในเตาอบ อาหารในกรณีใด ๆ ไม่ควรจะ nadkoly และรอยแตก ถ้าใด ๆ ทันทีทิ้งบรรจุภัณฑ์

2. ล้างภายในและภายนอกธนาคารโซดา สารเคมีต่างๆที่ควรหลีกเลี่ยงในขณะที่มีความยาวในการล้างขวดพวกเขา

3. ตรวจสอบอาหารในเตาอบ บรรจุภัณฑ์จะต้องใส่ลงลำคอ ประโยชน์จากการนี้ วิธีการฆ่าเชื้อ เป็นว่าในช่วงเวลาหนึ่งที่คุณสามารถจัดการเป็นจำนวนมากของอาหารเนื่องจากขนาดของเตาอบอนุญาตให้ทำเช่นนั้น

4. ตู้สวิทช์ 150 องศาและเริ่มต้นกระบวนการฆ่าเชื้อ เวลาฆ่าเชื้อโรคจะขึ้นอยู่กับขนาดของอาหาร:

- รถถัง 3 ลิตร - 25 นาที;

- ขวดได้ถึงสองลิตรของเวลาจะลดลงและ 15 นาที

5. เมื่อหมดเวลาปิดเตาอบที่เปิดใช้ potholders หรือถุงมือห้องครัวเอาภาชนะ ข้อดีของวิธีของการฆ่าเชื้อนี้ก็คือการขจัดความเสี่ยงจากการเผาไหม้ หลังจากที่ทุกท่านจะได้รับขวดและเมื่อพวกเขาเย็นลง

6. ในเรื่องเกี่ยวกับฝาโลหะด้วย: พวกเขาควรจะผ่านการฆ่าเชื้อในน้ำเดือดที่เกี่ยวกับก๊าซประมาณ 5 นาที

ตอนที่คุณรู้ วิธีการฆ่าเชื้อขวด สำหรับการใช้งานต่อไปของพวกเขาในการเตรียมความพร้อม lecho โดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูและน้ำมัน

หลังจากที่ได้อ่านบทความที่คุณได้เรียนรู้เกี่ยวกับสองวิธีที่ดีที่สุดของชิ้นงาน lecho ด้วยสูตรเหล่านี้สลัดสามารถบริโภคได้โดยทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้นและป่วยและแม้กระทั่งเด็ก และทั้งหมดเป็นเพราะในทั้งสองสลัดไม่มีส่วนผสมดังกล่าวเป็นน้ำส้มสายชู รสชาติยังคงเป็นที่อุดมไปด้วยและเผ็ด