Lecho สูตรโฮมเมดแบบดั้งเดิมและรูปแบบเดิม

Lecho - เป็นเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวระหว่างประเทศ เตรียมจะไม่เพียง แต่ในประเทศของเรา แต่ยังอยู่ในต่างประเทศจำนวนมาก ส่วนประกอบหลักของอาหารจานนี้เป็นพริกหวาน อย่าลืมว่าบ้านใด lecho สูตร สามารถเป็นอาหารคาวหรือหวานเพิ่มเครื่องเทศที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังไม่แม่บ้านทุกคนรู้ว่าอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่สามารถใกล้ชิดสำหรับฤดูหนาว แต่ยังนำไปตารางทันทีหลังจากการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังมีอีกมากมายเช่น lecho ไม่เย็นและในรูปของความร้อน

lecho เตรียมแนวทางทั่วไป

หากคุณกำลังจะใช้สูตรที่บ้านสำหรับการปรุงอาหาร lecho เก็บเกี่ยวฤดูหนาว ต้องระวังด้วยอาหาร ในการจัดเก็บเช่นธนาคารที่เหมาะสมสลัดขนาดเล็ก (0.5-1 ลิตร) และหมวกซึ่งง่ายต่อการฆ่าเชื้อ อย่าลืมว่าไม่ได้ lecho พร้อมที่อาจจะถูกเก็บไว้ที่ อุณหภูมิห้อง ค่อยๆอ่านรายละเอียดของสูตร แต่ยังคงถ้าคุณสามารถปิดสลัดฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้ที่ดีที่สุดในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น เกือบทุกสูตร lecho บ้านเกี่ยวข้องกับการตัดผักทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถตัดพริกหยาบและองค์ประกอบอื่น ๆ เพื่อเตรียมความพร้อมซอสหนาถ้าต้องการ บางทีคนที่เชื่อว่า lecho ดังกล่าวมีความอึดอัด แต่ดูเหมือนว่ามันอยู่บนโต๊ะจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้พริกพันธุ์ที่แตกต่างกัน อย่าลืมว่ามันไม่ได้เป็นเพียงสีแดงสีเหลืองหรือสีเขียว แต่ยังเฉดสีที่ผิดปกติของสีม่วง

lecho แบบดั้งเดิมที่บ้าน: สูตรและขั้นตอนตามคำแนะนำขั้นตอน

ใช้ปอนด์ของพริกไทยและจำนวนเงินเดียวกันของมะเขือเทศสุก 6 กลางหัวหอม, กระเทียมและเครื่องเทศรสชาติ พริกไทยและหัวหอมตัดด้วยมือและมะเขือเทศปั่นฉีก ที่ด้านล่างของหม้อซึ่งจะปรุงอาหาร lecho เทน้ำมันดอกทานตะวันที่ตอนนี้เรากำลังนำไปหั่นผักและวางบนไฟปานกลาง ในขั้นตอนนี้คุณจะต้องเพิ่มสองช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู, เครื่องเทศ, เกลือและหยิกของน้ำตาลที่รสชาติ คุกกวนบางครั้ง 60 นาทีในตอนท้ายใส่กระเทียมสับ ชิ้นของพริกใน lecho ปรุงสุกอย่างถูกต้องควรกระทืบเล็กน้อยเมื่อเคี้ยว เมื่อเวลาผ่านไปคุณจะเข้าใจตัวเองเท่าใดก็ควรจะปรุงสุก สลัดพร้อมขยายตัวในรูปของความร้อนให้กับธนาคารและม้วนแล้วปล่อยให้เย็น

Lecho: สูตร แตงกวา

จะทำอย่างไรกับแตงกวาสุก - เป็นปัญหาที่เกี่ยวข้องกับชาวสวนจำนวนมาก มีสูตรบ้าน lecho ซึ่งคุณสามารถเพิ่ม สำหรับ preform ฤดูหนาวนี้ต้องประมาณ 5 กก. แตงกวามะเขือเทศ 3 กิโลกรัม 1 กิโลกรัมพริกแก้วน้ำส้มแก้วน้ำตาลและครึ่งถ้วยน้ำมันดอกทานตะวัน โดยวิธีการของเครื่องบดเนื้อบดชิ้นพริกและมะเขือเทศผสมที่มีจำนวนมากของน้ำมันและน้ำส้มสายชูใส่น้ำตาลและนำไปละเหี่ยความร้อนต่ำสิบห้านาที ในช่วงเวลานี้เราเตรียมความพร้อมแตงกวา: ทำความสะอาดและตัดชิ้นเป็นรูปตัวยู เพิ่มไปยัง lecho ที่คุณสามารถใส่เครื่องเทศและเกลือในขั้นตอนนี้ ต้มเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที แต่ไม่เกินครึ่งชั่วโมง ไม่กี่นาทีก่อนที่จะปิดกระเทียมเพิ่มบดกดพิเศษ อบอุ่น lecho แพร่กระจายไปยังธนาคารและใกล้สำหรับฤดูหนาว