Liver: สูตรที่มีรูปถ่าย

ผลพลอยได้ได้รับการยอมรับว่าเป็นประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ ในหมู่พวกเขาตับเป็นที่โดดเด่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณภาพของมัน รวมอยู่ในอาหารก็แนะนำให้ให้นมทารกเกือบจะกำหนดให้เป็นยา แต่ความเศร้าโศก: คนจำนวนมากไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้มากนัก การเรียกร้องส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับกลิ่นเฉพาะและรสชาติที่แปลกประหลาดซึ่งมีอยู่ในอาหารเกือบทั้งหมดจากผลิตภัณฑ์พลอยได้ ช่วย hedgehogs รักตับ สูตรของพวกเขาค่อนข้างง่ายซึ่งเกี่ยวข้องกับการจ้างงานทั่วโลกของเรา รสชาติคล้ายกับตับ "พันธุ์แท้" และในเวลาเดียวกันก็สามารถแตกต่างกันไปด้วยเครื่องเทศสมุนไพรและซอส ในคำไม่จาน แต่ของขวัญจากข้างบน!

ความลับของโชคในการทดลอง

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นในการปรุงอาหาร liverworts สูตรการเลือกและขุดลงในเครื่องปรุงรสการวางแผนที่จะใช้อย่างระมัดระวังอ่านสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญทำอาหารให้คำแนะนำ

1. ลูกชิ้นทอดจากตับคุณสามารถทำและผลพลอยได้หนึ่งตัวผสมกับไข่ อย่างไรก็ตามเช่นในกรณีของเนื้อสับ liverworts ไม่มีสารจะกลายเป็นแบนและรุนแรง ต้องการส่วนประกอบที่จะช่วยให้มีอากาศถ่ายเท - ขนมปังแช่เช่นเดียวกัน
2. เนยเทียมเนยเทียมหรือเนยเทียมเต็มรูปแบบ
3. เพื่อกระชับและข้นแป้งภายใต้ liverworts จะดีกว่าที่จะให้เขามีเวลาในการระยะทาง (ประมาณหนึ่งชั่วโมง) แม้ว่าจะไม่ได้ระบุไว้ในสูตร
4. หมูทอดยาว จากตับ กลายเป็นรสจืดและมีลักษณะคล้ายกับเมื่อเคี้ยวหมากฝรั่ง
5. เนื้อหมูและเนื้อวัวตับที่กำหนดไว้สำหรับ liverworms สูตรและใด ๆ ให้คำแนะนำแก่ pomahmachivat ในนมเพื่อที่จะลบออกจากผลิตภัณฑ์บางอย่างมีรสขมโดยเนื้อแท้
6. คนที่ปรารถนาที่จะกินเนื้อผัดหลังจากทอดแล้วสามารถดับไฟ liverworters ใต้ฝาได้ภายในสองสามนาทีเพิ่มน้ำซุปเล็ก ๆ (โดยเฉพาะน้ำซุปเห็ด) หรือน้ำ เพียงแค่ไม่หักโหมกับของเหลวมิฉะนั้นจานจะกลายเป็น "เปียก" ซึ่งจะส่งผลเสียต่อรสชาติของมัน

เพียงแค่ cutlets

หากคุณไม่เคยปรุงสุก liverworms จาก ตับสูตรที่ นำเสนอนี้ค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการฝึกอบรมและการฝึกอบรมทักษะ มันไม่จำเป็นต้องมีอัตราส่วนที่แน่นอนของส่วนผสมทุกอย่างจะทำ "โดยตา" ตับและหัวหอมจะถูกบดไข่จะติดอยู่ในเนื้อ (ประมาณ - หนึ่งสำหรับทุกครึ่งกิโลกรัมของเครื่องใน) จะปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศที่คุณได้ดูแล แป้งที่มีการกวนจะถูกเพิ่มจนกว่ามวลจะเริ่มคล้ายกับแป้งที่หนา แต่ไหล กับสิ่งที่สำคัญคือไม่หักโหมมัน: หลังจากเทประมาณครึ่งแก้วให้ปอนด์ผสมดีและรอสักครู่เป็นเนื้อจะย่อมข้นหลังจากที่ในขณะที่ เมื่อความสอดคล้องสอดคล้องกับคุณให้ดำเนินการทอด

ตับ "Manni" ตับ: สูตรที่มีรูปถ่าย

ที่นี่มีความจำเป็นที่จะผัดเล็กน้อย ประการแรกตับถูกโดดเดี่ยวในความโดดเดี่ยวและหลอดไฟข่วนกับเครื่องขูด ประการที่สองไข่จะตีด้วยการหยิกของเกลือก่อนที่จะบริหาร ประการที่สามแทนที่จะเป็นแป้งแป้งเซลิโนลีนจะถูกนำมา - สองช้อนต่อครึ่งกิโลกรัมของตับ ประการที่สี่คุณจำเป็นต้องเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของครีมเปรี้ยว ทั้งหมดนี้ถูกกวนและพักไว้อย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อให้ manke สามารถบวม ทั้งหมด "จีบขอบ" จะให้ที่ทางออกของ liverworts ละเอียดอ่อนและเขียวชอุ่ม สูตรโดยวิธีการที่ยืนยันในการใช้เครื่องในไก่งวง: จากนั้น cutlets จะได้รับที่ดีที่สุด

ข้าวต้มกับข้าว

อีกอันที่ยอดเยี่ยม - สูตรที่มีรูปถ่ายจะโน้มน้าวให้คุณ ผลิตภัณฑ์พลอยได้จาก polkilo ถูกบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นพร้อมกับชิ้นเนื้อไขมันสองร้อยแผ่น หัวหอมขนาดกลาง 2 ชิ้นสับละเอียด นอกจากนี้คุณยังสามารถข้ามพวกเขาพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือผ่านเครื่องบดเนื้อสัตว์ได้ แต่แล้วสับจะกลายเป็นน้ำมากเกินไปและเป้าหมายของเราคือเพื่อให้ได้ความหนืดบางอย่าง ครึ่งแก้วจะสุกเกือบจะพร้อมข้าว ความหลากหลายของธัญพืชสามารถนำมาใด ๆ แต่จะดีกว่าที่จะอาศัยอยู่บนความหลากหลายเหนียวพอ ทุกอย่างผสมปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือและฐานสำหรับ liverworts พร้อม

ตับบวกแครอท

จนถึงขณะนี้เราใช้ธัญพืชเป็นวัตถุข้น อย่างไรก็ตามมี liverworms สูตรที่แทนที่พวกเขาด้วยผัก ตัวแปรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือแครอท จะต้องมีการสุกจนกว่าจะพร้อม แต่เพื่อให้รากไม่เล็ดลอดไปใต้มือคุณ แครอทจะถูกข้ามไปกับผลพลอยได้และหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อและนอกเหนือจากไข่และเครื่องเทศแล้วเนื้อไม่จำเป็นอีกต่อไป

ตุ๋น

เนื่องจากมีเนื้อนิ่มเหมือนกันจากเนื้อทำไมไม่เป็นจากเครื่องใน? และไม่ขาดเครื่องปั่นในห้องครัวหรืออย่างน้อยเครื่องบดเนื้อ แต่ในความสอดคล้องที่แตกต่างกันของเนื้อสับ ตับแต่ละชิ้นโดดเด่นเหนือพื้นหลังโดยทั่วไปอย่างสวยงามสร้างความรู้สึกใหม่อย่างสมบูรณ์แบบจากผัด ในการปรุงอาหารแบบสดๆเช่นนี้สูตรต้องใช้สับผลพลอยได้มาก - นี่เป็นปัญหาเดียวในการใช้งาน หลังจากที่ตับผสมกับหัวหอม (ในกรณีนี้จะดีกว่าที่จะบด), แป้ง, เครื่องปรุงรสและไข่ และคุณต้องทิ้งการบรรจุให้ยืน ยี่สิบนาทีจะเพียงพอ

Cutlets ในเปลือกหอย

จนถึงขณะนี้เราได้พิจารณา liverworts สามัญสูตรที่ presupposes ปกติคั่วแม้ว่าจะมีเนื้อสับและชุดอื่นของผลิตภัณฑ์ ตอนนี้เราต้องการเสนอวิธีการที่ยุ่งยากเล็กน้อย แต่ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะได้รับการอนุมัติจากครอบครัวของคุณ ปัญหาเดียวที่คุณสามารถเผชิญคือการซื้อสุทธิไขมันของสุกร แต่คุณสามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างง่ายดาย มีบัควีทที่เทน้ำเดือดจากตอนเย็น หัวหอมและแครอทจำนวนเท่ากันทั้งสองตัวจะถูกตัดและทอดหลังจากนั้นพวกเขาก็จะถูกบดพร้อมกับครึ่งกิโลกรัมของตับ เนื้อสับผสมกับธัญพืชและปรุงรสตามดุลพินิจ ตาข่ายถูกตัดโดยสี่เหลี่ยมส่วนในแต่ละช้อนของมวลถูกห่อ "แพ็คกิ้ง" ทอดอย่างรวดเร็ว: ในกระบวนการห่อนี้จะกลายเป็นโปร่งใสและการบรรจุของมันจะอ่อนโยนมากขึ้น ตับจะวางในกระถางที่เรียงรายไปด้วยใบกะหล่ำปลีเทหนึ่งในสามของน้ำเดือดและไปที่เตาอบภายใต้ฝาปิดสำหรับหนึ่งในสามของชั่วโมง

ง่ายและผิดปกติ: liverwort กับกะหล่ำปลีใน multivark

เด็กมีความเหมาะสมมากขึ้นผลพลอยได้จากไก่: มันมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นจะง่ายต่อการย่อยและมีไขมันน้อย และผู้ใหญ่อาจจะตับตับตับตับ สูตรที่มีรูปถ่ายย่อมจะทำให้คุณมั่นใจได้ว่าต้องการจานนี้อย่างน้อย ถ้าคุณยังเพิ่มกะหล่ำปลีคุณจะได้รับอาหารอร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้หากมีไม้ซุงหลายชนิดและไม่มีเวลาคุณสามารถสร้างเฟิร์สเตอร์ใหญ่ชิ้นหนึ่งซึ่งหลังจากนั้นจะถูกตัดเป็นพาย ครึ่งกิโลกรัมกะหล่ำปลีเป็นบาง shreds เป็นไปได้ podsalivaetsya และมือ crumples อย่างรอบคอบดังนั้นผักจะกลายเป็นนุ่มและปล่อยให้น้ำผลไม้ หมูไก่ต้มด้วยกรรไกรเนื้อหรือปั่นผสมกับไข่ไก่สามถ้วยครีมเปรี้ยวและช้อนของมะม่วง เมื่อมวลผสมจนถึงเครื่องแบบกะหล่ำปลีจะถูกเพิ่ม คุณสามารถเกลือได้หลังจากนั้นเนื่องจากเครื่องหั่นย่อยสุกแล้วมีสัดส่วนของเกลือ ชามของ multivarka จะมีรอยเปื้อนเนื้อสับจะกระจายอยู่ในนั้นเครื่องจะเปิดใช้งานสำหรับการอบและตั้งเวลาไว้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นพื้นผิวจะถูกปกคลุมไปด้วยชีสและการอบจะเปิดเครื่องอีกสิบนาที ก่อนที่จะเสิร์ฟสูตรนี้สำหรับ liverworts จากตับไก่แนะนำให้โรยจานสำเร็จรูปที่มีสีเขียวสับ