Capelin ทอด - ง่ายและอร่อย

มีอาหารที่ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของยุคให้ประทับที่ยั่งยืนของเวลาและแยกไม่ออกกับเหตุการณ์บางอย่าง จานนี้ที่ผ่านมาสมาคมฯ ดังนั้นหวานที่จะจำรสชาติและรู้ว่าคุณยังหนุ่มและคุณมีทุกอย่างที่อยู่ตรงหน้า จากอาหารเหล่านี้ wafts ความเศร้าโศกและความสุขในเวลาเดียวกัน Capelin ทอด --eto ไม่ได้เป็นที่ระลึกของอดีตที่ผ่านมาคือการเชื่อมโยงระหว่างจานรุ่น

ทุกคนรู้ว่าปลามีปริมาณสูงของโปรตีนและคุณค่าทางโภชนาการไม่ด้อยกว่าเนื้อสัตว์และบางครั้งก็เกินกว่านั้นเนื่องจากการย่อยได้ง่ายและรวดเร็วของโปรตีน มันอุดมไปด้วย กรดไขมันอิ่มตัว ที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกายของเราและการควบคุมการเกิดขึ้นของกระบวนการที่สำคัญมากมาย วิตามิน A, D, B กลุ่มไมโครจำนวนมากและ macroelements (ไอโอดีนฟลูออรีน, ซีลีเนียมฟอสฟอรัสแคลเซียม) กรดอะมิโนที่จำเป็น ครอบครัว Capelin หลอมเหลวยัง normalizes ระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งจะอธิบายการปรากฏตัวบังคับของมันในอาหารของเราและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคดังกล่าวเช่นโรคเบาหวาน

ปลา - อาหารการบริโภคอาหารดังนั้นหากคุณมีภาระที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นเพียงแค่การเก็บรักษาพอดีอาหารของคุณควรจะอุดมไปด้วยมัน มันจะมีประโยชน์ในทางใดทาง: ทอด, ต้มไอน้ำที่มีข้อยกเว้นเพียงของปลารมควันที่เกิดจากการก่อตัว ของสารก่อมะเร็ง ในขั้นตอนการปรุงอาหาร เพื่อ Capelin ย่างที่ประสบความสำเร็จมันคุ้มค่าที่จะเรียนรู้วิธีการเลือกก่อน ปลาที่พบมากที่สุดขายแช่แข็งจึงเป็นสิ่งที่คุ้มค่าให้ความสนใจกับรูปร่างหน้าตาของเธอ มันควรจะเป็นที่ไม่พิการโดยไม่ละเมิดความสมบูรณ์ของผิวโดยไม่ต้องตะกละและชั้นที่นักเรียนควรจะโปร่งใสและสีดำแสดงให้เห็นว่าเป็นปลาแช่แข็งเดียว ตรวจสอบข้อมูลที่แสดงบนฉลากที่เกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาและการเก็บรักษาสภาพจะมีผลต่อไม่เพียง แต่รสชาติของจาน แต่ยังสุขภาพของคุณ ปลาเหมือนผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดก็จะไม่แนะนำให้แช่แข็งอีกครั้ง ขั้นตอนการละลายจะต้องดำเนินการค่อยๆไม่อนุญาตให้เปิดรับทันทีที่มีอุณหภูมิสูงเช่นความร้อนในเตาอบไมโครเวฟหรือใต้น้ำร้อน ละลายควรจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 4-6 องศาเซลเซียสบนหิ้งด้านล่างในตู้เย็น กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 8-10 ชั่วโมงดังนั้นจึงควรดูแลล่วงหน้า Capelin เป็นปลาที่ไม่จำเป็นต้องชำแหละมันก็เพียงพอที่จะล้างใต้น้ำทำงานและเช็ดให้แห้ง แต่ถ้าคุณไม่ได้ขี้เกียจเกินไปที่จะทำความสะอาดและในรูปแบบที่เสร็จสมบูรณ์แล้วก็จะได้ลิ้มรสขม และทำความสะอาดง่ายมาก: ฉีกขาดออกจากศีรษะและดึงมันไว้ภายใน เพื่อเตรียมความพร้อมจานเป็น Capelin ทอดส่วนผสมต่อไปนี้: Capelin แช่แข็ง - แป้ง 600-800 กรัม - 150 กรัม 100-150 กรัมน้ำมันพืชเกลือ ทำอาหารไม่ได้เป็นกระบวนการที่ยาก แต่มีเทคนิคบางอย่างในจานนี้ไม่โอ้อวด วิธีการทอด Capelin อร่อย? การทำเช่นนี้จะต้องมีทั้งสองด้านด้วยเกลือและโรยด้วยแป้ง ในกระทะอุ่นความร้อนสูงที่มีความหนา (เหล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่ง), เพิ่มน้ำมันพืช - 30 กรัม ถ้าหยดน้ำในน้ำมันดังกล่าวก็ควรจะเสียงดังฉ่าและทำให้กระเด็น ในไขมันทอดและการแพร่กระจายชั้นของ Capelin ทอดผ่านความร้อนสูงประมาณ 3-5 นาทีต่อด้านครอบคลุมกระทะไม่ครอบคลุม ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ การปรุงอาหาร Capelin ทอด จะไม่กระจุย ในกระทะอีกทอดในน้ำมันพืชสับหัวหอมจนเป็นสีน้ำตาลทอง หลังจากที่ปิดการทอดทั้งชุดของปลาพับเป็นรูปเป็นร่างหน้าแปลนและเพิ่ม 200 กรัมครีม (อย่างน้อย 20% ถึง Capelin ไม่ได้ปรับตัวลดลงอย่างมาก) โรยเครื่องเทศและหัวหอมทอดวางบนไฟจนเป็นครีมเริ่มเดือดและหลังจากปิดไฟ และทรมานไม่กี่นาที Capelin ผัดกับครีมเสิร์ฟบนร้อนสำหรับการตกแต่งโรยผักชีฝรั่งสับและเป็นเครื่องปรุงอาจจะอยู่ในรูปแบบใด ๆ มันฝรั่งข้าวหรือ ถั่วแดง และผักสลัด