เค้กปลานึ่งใน multivarka สูตรง่ายๆในแต่ละวัน

ในวันของสหภาพโซเวียตในโรงอาหารส่วนกลางทั้งหมดของการจัดอันดับต่างๆและระดับ (แม้ในร้านอาหาร) ที่มีอย่างต่อเนื่อง "ปลา" วัน ทำไมเรื่องนี้จึงเป็นสิ่งที่จำเป็น? นักวิทยาศาสตร์ได้กำหนดยาวปลาในทุกรุ่นที่เป็นประโยชน์สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ร่างกายมนุษย์ดำเนินการจำนวนมากของวิตามินและสารอื่น ๆ เค้กปลาสำหรับคู่ของอาหารครอบครองหนึ่งในสถานที่แรกในเมนูที่จัดทำโดย dietitians ลองเรา!

เค้กปลาสำหรับคู่: สูตรพื้นฐาน

เหล่านี้เบอร์เกอร์แสนอร่อยและมีสุขภาพดีสามารถสร้างขึ้นจากปลาใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นปลาหลิง Pollock, ปลาเฮอริ่ง, ปลาดุก คู่พวกเขาเพื่อเตรียมความพร้อมที่น่าพอใจมากขึ้นเพราะพวกเขาทำมากน้อยสารที่เป็นอันตรายเกิดขึ้นเช่นเมื่อทอดผลิตภัณฑ์ เค้กปลานึ่งใน multivarka (หรืออ่างน้ำ) ประกอบด้วยขั้นต่ำแคลอรี่ซึ่งทำให้มันเป็นไปได้ที่จะใช้พวกเขาโดยไม่ต้องเสี่ยงมากที่จะได้รับการโหลดกิโลกรัมที่เพิ่มขึ้นของน้ำหนักที่ไร้ประโยชน์

การเลือกสินค้า

ดังนั้นเราจึงเริ่มต้นด้วยการเลือกผลิตภัณฑ์ ที่เรารู้ว่าจากผลงานของคลาสสิก "ที่ไม่มีความสดปลาสเตอร์เจียนที่สอง" (เช่นเดียวกับปลาอื่น ๆ ) ดังนั้นเกณฑ์หลัก - กรณีที่ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ต่างประเทศและมีลักษณะที่เหมาะสมของวัตถุดิบที่จะเตรียมความพร้อม ยกเว้นสูตรเหล่านั้นที่คุณต้องการที่จะใช้ผลิตภัณฑ์กระป๋อง ถ้าปลาสดแช่แข็งนั้นจะต้องถูกแช่แข็งมากกว่าหนึ่งครั้ง (ซึ่งสามารถตรวจพบได้ทันทีโดยลักษณะของพวกเขา) นอกจากนี้ยังดึงความสนใจไปวันหมดอายุและระยะเวลาของการดำเนินงานของปลา

อีกจุดที่สำคัญ

เค้กปลาสำหรับคู่ได้รับพร้อมได้อย่างรวดเร็ว แต่ nedovarivat พวกเขาไม่จำเป็นต้อง ดังนั้นพ่อครัวควรที่จะระมัดระวังนึ่งลูกชิ้นก่อนเสิร์ฟ จากนั้นจุลินทรีย์ที่เป็นไปได้ทั้งหมดที่มีอยู่ในวัตถุดิบและปรสิตจะเป็นกลางอย่างสมบูรณ์

ส่วนผสม

เราจำเป็นต้อง: เนื้อของปลา (เช่นปลา) - 600-800 กรัม, คู่ไข่ดิบ, หัวหอม, ขนมปังขาว (สองชิ้น) 0.5 ถ้วยนมอุ่น, แป้งน้อยเครื่องเทศ

การจัดเตรียม

ก้อนหั่นบาง ๆ แช่ด้วยนมอุ่น เนื้อปลาบดเครื่องบดพร้อมกับหลอดไฟ (ขั้นตอนนี้สามารถ prodelyvat และเครื่องปั่น) เบา ๆ ตีไข่ในชามแยกต่างหาก เพิ่มสับประกอบด้วยปลาก้อนหอมหัวใหญ่กับนม อย่างทั่วถึงคลุกเนื้อของเราในชามขนาดใหญ่ ถัดไป - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส (คุณสามารถเพิ่มสับสมุนไพรสด) บรรจุอยู่ในขั้นตอนของความพร้อมเต็มรูปแบบ! ตอนนี้เราในรูปแบบของมันลูกชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ (ขนาดใหญ่และแบน - มันจะดีกว่าสำหรับทอดและสำหรับการปรุงอาหารในคู่ของดีมีขนาดดังกล่าว) กระดูกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในแป้งหรือสวดมนต์พิเศษ ถ้าคุณต้องการคุณสามารถกระจายลงไปในบางส่วนของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปใส่ในช่องแช่แข็ง พวกเขาจะถูกเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลานาน และครึ่งหนึ่งของเนื้อสับในการปรุงอาหารเบอร์เกอร์ในครั้งเดียว เกี่ยวกับวิธีการของการทำอาหารปลา ไส้นึ่งใน multivarka บอกคุณเพียงเล็กน้อยในภายหลัง และยัง - เป็นตัวเลือกอื่น

fishcakes ของเฮค ตำรับ

Hake - ปลาไม่แพงมากคนหนึ่งอาจจะบอกว่างบประมาณที่ เนื้อของ Pollock และเฮคโดยไม่ต้องหัว! และจำไว้จำครั้งโซเวียตเก่าหรือไม่ แต่บรรดาผู้ที่ไม่ประสบความคิดถึงด้วยเหตุผลต่างๆ - อัตนัยและวัตถุประสงค์ - แน่นอนอย่างน้อยหนึ่งครั้งได้เห็นปลาบนชั้นวางของแผนกปลาซูเปอร์มาร์เก็ต เราให้คุณปลา ทอด Hake สูตรค่อนข้างง่ายและส่วนประกอบของอาหารที่มีอยู่สำหรับการใด ๆ ของงบประมาณของครอบครัว! พุดดิ้งนี้สามารถปรุงสุกหลายครั้งต่อสัปดาห์สังเกตวันปลาแบบดั้งเดิม

ส่วนผสม

เราจำเป็นต้อง: ห้าซากเฮคโดยไม่ต้องหัวแครอทขนาดกลางสองหัวหอม, ไข่, 0.5 ขนมปังขาวแก้วนมเกลือและเครื่องเทศ

การจัดเตรียม

เราแยกหางเฮคที่ครีบและกระดูกสันหลังทำให้เนื้อ หัวหอมและแครอทในการทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื้อในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นบดกับผักและขนมปังแช่ในนม เทลงในกับไข่ดิบเดียวกัน เราได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกันสำหรับการปรุงอาหารแฮมเบอร์เกอร์ มันจะต้องเคาะดีจากผลิตภัณฑ์สุดท้ายนี้จะกลายเป็นซับซ้อนมากขึ้น เรารูปแบบไส้เล็กกระดูกเล็กน้อยพวกเขาในแป้งหรือสวดมนต์ กึ่งสำเร็จรูปสินค้าพร้อมสามารถดำเนินการขั้นตอนการปรุงอาหารครั้งสุดท้าย ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : ครูบางคนเพื่อบรรจุไม่กระจุยใช้ semolina ก็พอที่จะใส่ในขั้นตอนของการผสมสองสามช้อนใหญ่ของ semolina ที่และเป็นผลมาจากไส้ของคุณจะกลายเป็นดี

ใน multivarka

เค้กปลาสำหรับ multivarka คู่ทั่วไปสามารถเตรียมได้ทุกวัน! ในขั้นต้นการบรรจุกำลังสร้างวิธีใดวิธีหนึ่งที่อธิบายข้างต้น รู้สึกอิสระที่จะโพล่งเพิ่มในผักต่างๆเพราะการรวมกันของพวกเขาที่มีปลาที่เป็นประโยชน์มากต่อร่างกายมนุษย์ ปลาพยายามที่จะใช้ไม่อ้วนเกินไปไขมันแหมะจากเบอร์เกอร์ไม่ได้มาจากนี้พวกเขากลายเป็นหลวมและจะนำมันอย่างอ่อนโยนมันไม่ได้เป็นอาหาร เหมาะเฮค, พอลแล็ค, หอก, ปลาแซลมอน

และตอนนี้ในเวลาสั้น ๆ เพียงแค่วิธีการปรุงอาหารเค้กปลาในคู่ของ multivarka เมื่อคุณรูปแบบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปก็เป็นสิ่งจำเป็นในชาม multivarki (เช่น Polaris) เทครึ่งแก้วน้ำ ใส่ allspice และใบกระวาน ใส่ชั้นบนสุดก็ใส่สับเพื่อให้พวกเขาไม่ได้สัมผัสกัน โหมด ได้แก่ "นึ่ง" การทำอาหาร 20 นาที หลังจากทอดสัญญาณ GAT และกิน ความลับสามารถนำมาใช้สำหรับการทำลูกชิ้นแม่พิมพ์พิเศษสำหรับคัพเค้ก พวกเขาจะจาน juicier และเพียงแค่มันจะไม่กระจุย!