วิธีการปอกเปลือกสับปะรดหรือไม่? 3 วิธีง่ายๆในการทำเช่นนี้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

สับปะรด - ฉ่ำและมีกลิ่นหอม ผลไม้เขตร้อน ซึ่งขณะนี้มีตลอดทั้งปีในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ใด ๆ ก่อนที่เราจะสามารถสนุกกับมันส่วนใหญ่ใน compotes ที่เขาถูกตัดเป็นชิ้นและเทน้ำเชื่อม สะดวก แต่ไม่ว่าผลไม้สด ในบทความนี้เราจะได้เรียนรู้วิธีการทำความสะอาดสับปะรด - ทำให้มันง่ายมากและรวดเร็ว

วิธีที่ง่ายที่สุด "แกะสลัก" ผลไม้ด้วยมีด

ดังนั้นคุณซื้อสับปะรด ผลไม้เฉลี่ยน้ำหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่งพวกเขามักจะขายโดยไม่มีท็อปส์ซู, สิ่งที่คล้ายต้นคริสต์มาส หากคุณซื้อชิ้นส่วนของผลไม้ที่มีสีเขียวตัดมันออกไป แล้วล้างสับปะรดจึงจะสุขอนามัยมากขึ้น หลังจากนั้นตัดผลไม้ด้วยมีดในแนวนอนส่วนที่กว้างที่สุดที่เป็นประมาณที่อยู่ตรงกลาง คุณมีสองส่วนมีกลิ่นหอม เกือบเสร็จแล้ว ตอนนี้จุ่มมีดกับขอบของครึ่งหนึ่งที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นมันเกือบจะถึงจุดสิ้นสุดและเนื้อแกะสลักขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่ นี้ - วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีการทำความสะอาดสับปะรด สิ่งที่คุณตัดได้อย่างง่ายดายย้ายออกจากผิวและคุณจะมีชิ้นส่วนขนาดใหญ่ของเนื้อหนังที่แล้วสามารถตัดเท่าที่คุณต้องการ - ก้อนหรือชิ้น โดยวิธีการเดียวกันคือไม่แน่ใจว่าจะทำอย่างไรกับช่วงครึ่งหลังของผลไม้ มีดของหลักสูตรจะต้องมีขนาดใหญ่พอและคมชัด

วิธีการปอกเปลือกสับปะรดหรือไม่? วิธีฉบับที่ 2

แน่นอนว่าผู้เข้าพักในเขตร้อนชื้นมีกลิ่นหอมที่โต๊ะของคุณควรจะสุก เฉพาะในวิธีนี้คือสับปะรดอร่อยจริงๆฉ่ำและรสชาติ ผลไม้สุก - เป็นของแข็งและรสชาติอย่างแรง "พอดูได้" ดังนั้นในการจัดเก็บการเลือกสับปะรดกลิ่นผลไม้ - ถ้ามีกลิ่นลักษณะของผลไม้ที่มีแนวโน้มที่จะได้ครบกำหนด ตอนนี้วิธีการทำความสะอาดสับปะรดด้วยมีดในลักษณะที่แตกต่างจากครั้งแรกที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น แรกที่คุณต้องทำในสิ่งที่เหมือนกันที่จะตัดด้านบนสีเขียวล้างผลไม้และจากนั้น - ตัดไม่ได้เป็นแนวนอนเป็น 2 ครึ่งและแนวตั้งในช่วงครึ่งปี (นี่คือทำดีที่สุดด้วยมีดคมใน คณะกรรมการตัด) และหลังจากนั้นครึ่งเหล่านี้แบ่งออกเป็น . "เรือ" ซึ่งเป็นความหนาประมาณ 4-5 ซม. เกือบเสร็จแล้ว - ซ้ายเพื่อตัดเนื้อจากพวกเขาซึ่งสามารถนำมาหั่นเป็นชิ้นเดียวในกรณีนี้ แวดวงที่คุณเปิดออกเท่านั้นถ้าคุณใช้วิธีแรกที่เราจะบอกวิธีการทำความสะอาดสับปะรด

ล้างเปลือกผลไม้ได้อย่างง่ายดายและเพียงวิธีการที่หมายเลข 3

แม้ว่าสับปะรด - ผลไม้เขตร้อนที่แปลกใหม่ก็สามารถทำความสะอาดมันฝรั่งปกติ อีกครั้งในกรณีนี้ที่เหลือคุณต้องมีมีดคม เริ่มต้นเหมือนกันทั้งหมด: ล้างผลไม้และจากนั้นตัดด้านบนและสัมผัสเล็ก ๆ น้อย ๆ "ร่างกาย" ของสับปะรด และตอนนี้การจัดการตามปกติ - เปลือกมีดเกลียวยิงที่ทำเหมือนกันทั้งหมดถ้าคุณมีในมือของคุณไม่ได้เป็นสับปะรดและมันฝรั่ง และ - หลังจากที่ในขณะที่คุณรับการปอกเปลือกผลไม้ทั้งหมด มันสามารถตัดชิ้นแม้แม้ว่าวงการ - ตามที่คุณต้องการ เราได้นำวิธีที่สามของวิธีการที่ถูกต้องสับปะรดสะอาดเลือกหนึ่งของพวกเขา - และสำหรับสาเหตุ ในขณะเดียวกันเราจะแสดงสิ่งที่เยื่อประโยชน์ของผลไม้

เกี่ยวกับ ประโยชน์ของสับปะรด: วิตามินและองค์ประกอบแร่

เช่นผลไม้ส่วนใหญ่สับปะรดมีวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยเช่น:

• วิตามิน B - B1, B2, B5, B6 และ B9;
• วิตามิน PP;
• เบต้าแคโรที;
• จำนวนมากของวิตามินซี - 11 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์;
• วิตามินอี;
• แคลเซียมแมกนีเซียม ฟอสฟอรัสโซเดียม และโพแทสเซียม

และทั้งหมดนี้ - แคลอรี่ที่ต่ำพอถึง 52 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ไขมันในสับปะรดรวม 0.1 กรัมโปรตีน - 0.3 กรัมคาร์โบไฮเดรต แต่ - มากที่สุดเท่าที่ 11 กรัม แต่ในสับปะรดน้ำมาก - 85.5 กรัมต่อ 100 กรัม (เช่นที่เนื้อของเขาจะเปิดจำนวนมากของน้ำ) และ 1 กรัมของไขมันและ 1 กรัมของกรดอินทรีย์ที่มีประโยชน์ ดังนั้นผลไม้ควรจะมีความสดเดียวกันแม้ว่าผลไม้แช่อิ่มก็จะมากขึ้นคุ้นเคยกับรัสเซียมากที่สุด

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเลือกสับปะรด

เราได้กล่าวแล้วว่าสุกสับปะรดฉ่ำและควรมีกลิ่นหอมตาม นั่นคือจะมีความยั่งยืนรสชาติที่โดดเด่นอยู่ในผลไม้นี้ นี่เป็นเคล็ดลับในการหลีกเลี่ยงความผิดพลาดในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือในตลาดและซื้อสิ่งที่คุณต้องการคือ:

• ประการแรกปลาย (ถ้าเป็นผลไม้ที่ขายกับมัน) ควรจะสวยงาม "หนา" และใบมีความหนาแน่นมาก; แต่ที่ใบผลไม้สุกสามารถดึงออกได้อย่างง่ายดายจากด้านบน - นี้เข้าสู่ระบบที่เรียบง่ายของความช่วยเหลือที่ดีในการระบุผลไม้สุกหรือเขาจะนอนยังคงยืนอยู่
• สับปะรดตรวจสอบความแข็ง - ผลไม้สุก แต่ยืดหยุ่น แต่คล้อยตามการบีบอัด
• ปอกเปลือกผลไม้สุกไม่ควรจะเป็นสีน้ำตาลอย่างสมบูรณ์ - ค่อนข้างมันจะแสดงให้เห็นว่าสับปะรดสุกหรือแย่ลงได้เริ่มแล้วจะเน่า พื้นผิวที่ดีควรเป็นอิสระจากชื่อเล่นลักษณะ - สีน้ำตาล แต่มีสีเขียว

ดังนั้นเรามองที่สามวิธีของวิธีการทำความสะอาดสับปะรด (มีภาพ) และยังได้พูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของเขาและเกี่ยวกับวิธีที่จะไม่ให้เข้าใจผิดกับทางเลือกและให้บริการผลไม้อร่อยและสุก หวังว่าหลังจากอ่านบทความนี้คุณจะรักผลไม้ชนิดนี้มากขึ้นและมันจะมีแนวโน้มที่จะปรากฏบนเดสก์ทอปของคุณ