ไก่ครีมเปรี้ยว

ไก่ - นี้น่าจะเป็นสินค้าที่เข้าถึงได้มากที่สุดและใช้กันทั่วไป ไก่ในซอสครีม - นุ่มและคุณค่าทางโภชนาการอาหาร บางทีอาจจะเป็นครั้งแรกมันจะเป็นเรื่องยากที่จะเตรียมความพร้อม แต่ประสบการณ์มาในอนาคตและด้วยความลับของตัวเอง
เมื่อกลางวันมีกำหนดไก่ก็สามารถที่คาดว่าใกล้เคียงที่สุดที่เขาจะอุทธรณ์ คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่หลากหลาย หลังจากที่นกทอดตุ๋นต้ม ครีมเปรี้ยวที่มีการเพิ่มในขั้นตอนต่างๆ

ชิ้นส่วนของชุดนกตัวนี้คืออะไร? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ครีมสามารถเตรียมได้ในแทบทุกส่วนของซาก ให้ไก่ในซอสครีมเป็นคนใจกว้างและเป็นประโยชน์ก็จะถูกรวมความหลากหลายของผักและสมุนไพรที่มี และคุณสามารถเชื่อมต่อจินตนาการของคุณ หากคุณมีประสบการณ์ขั้นต่ำในการปรุงอาหาร - คุณสามารถมากับสูตรของคุณ

สำหรับตารางวันหยุดสามารถเลี้ยงเต้านมไก่ พวกเขายังมีทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำครอบครัว ส่วนนี้ของซากนุ่มเมื่อเทียบกับคนอื่น ๆ คุณสามารถใช้ตัวเลือกกับเห็ดและครีมเปรี้ยว หรือคุณสามารถใช้ขาและต้นขา แต่พวกเขาจะต้องมีการดำเนินการและปัญหาเกี่ยวกับการแยกของเนื้อจะมีมากขึ้น อร่อยมากก็จะเปิด ไก่ ในซอสครีม จำเป็นสำหรับเขา:

• 500 กรัมไก่;
• ถ้วยเล็กของนม;
• 250 กรัมของเชื้อรา (เห็ดพอดีหรือเห็ด);
• 250 กรัมครีมเปรี้ยว;
• 2 หัวหอม;
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ดีกว่าที่จะใช้เห็ดสด พวกเขาควรจะล้างทำความสะอาดล้างอีกครั้งเทปริมาณปานกลางของน้ำแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารพวกเขาเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นพวกเขาจะต้องระบายน้ำ มีการขายเห็ดสุกแล้วในรูปแบบแช่แข็ง พวกเขาจะต้องตัดมันเป็นชิ้น

เนื้อไก่ยังมีความจำเป็นต้องตัดชิ้น หัวหอมสะอาด อุ่น, กระทะน้ำมันรดน้ำใส่ชิ้นส่วนของไก่ พวกเขาจำเป็นต้องทอดทั้งสองด้าน (มันจะใช้เวลาบางแห่งถึง 7 นาที) จากนั้นชะลอตัวลงในกองไฟกลางและปรุงอาหารสำหรับ 20 นาทีเห็ดลงไปในกระทะที่มีน้ำมันและทอดจะระเหยทั้งหมดของของเหลว (นี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที) สำหรับเห็ดเพิ่มหัวหอมทอดแม้กระทั่ง 10 นาที เห็ดผัด เปลี่ยนไปไก่, หัวหอม, เกินไป Podsolit ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

ครีมและนมผสม หากคุณไม่ได้เพิ่มนม - ครีมจะทำให้ตกใจทันที เคี่ยวประมาณ 15 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝาแล้วของเหลวระเหยได้น้อย จานที่ได้รับสามารถทำหน้าที่เป็นอิสระและผักในรูปแบบต่างๆ

ตอนนี้ให้เราพิจารณาสูตรง่ายๆ - ไก่ในซอสครีมกระเทียม มันทำให้โอกาสที่จะเพลิดเพลินไปกับอาหารมื้อค่ำบำรุงอ่อนโยน เราจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์:

• 1 ไก่น้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม;
• ครีม - ประมาณ 250-300 กรัม;
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• ฟันหลายของกระเทียม;
• น้ำมันพืช;
• เกลือ

แบ่งไก่เป็นชิ้นอาหารตามสั่ง, ทอดในน้ำมันจนสุกครึ่งหนึ่งของรัฐ กระเทียมและสมุนไพรสดสับผสมกับครีม, เกลือลงไปผัด ส่งผลให้ ซอสครีม จุ่มแต่ละชิ้นส่วนของไก่แล้วใส่ในหม้อสำหรับดับที่ตามมา ครีมเปรี้ยวซึ่งยังคงแผ่กระจายไปทั่วเนื้อ เพิ่ม 1-1.5 ถ้วยน้ำเคี่ยวบนความร้อนต่ำน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง

ไก่ในซอสครีมในเตาอบ

เพื่อเตรียมความพร้อมที่จำเป็นทั้งไก่ครีม - 100 กรัม, สมุนไพร, รสไก่, เกลือ, พริกไทย

นกใส่ชามลึกสำหรับการอบในภายหลัง พริกไทยไขมันและเกลือ ภายใต้ผิวที่จะวางแหวนกระเทียมสับ ถัดไปไก่ทั้งเคลือบด้วยครีมเปรี้ยว ภายในซากสามารถใส่มะนาวหรือลูกพรุน (เพื่อลิ้มรส) เราใส่อบที่อุณหภูมิที่ควรจะเป็น 180 องศา เมื่อคุณเห็นสีน้ำตาลและสีทองที่สวยงามก็อาจจะคิดว่าจานที่เตรียมไว้ อบไก่ กับครีมดูน่ารับประทานมากและมันสามารถเลี้ยงได้อย่างปลอดภัยในตารางเทศกาลก่อนโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและชิ้นมะนาว

ทานให้อร่อยนะ