สิ่งที่สามารถบรรจุจากนกเชอร์รี่

พายสีเขียวชอุ่มคนที่คุณรู้จักกระท่อมสีแดง - การตกแต่งที่ดีที่สุดของโต๊ะที่มีอัธยาศัย กับสิ่งที่ไม่เพียง แต่ทำให้พวกเขา! คุณสามารถระบุได้อย่างไม่มีที่สิ้นสุด เราจะอาศัยอยู่ในรุ่นที่หายากมากของการกรอกของผลเบอร์รี่ป่า - เชอร์รี่นกที่มีชื่อเสียงซึ่งบานเป็น snap เย็นและมีรสชาติที่เป็นรสเปรี้ยวและหวานกับความขมเล็กน้อยเพื่อให้น่ารื่นรมย์

แยมเชอร์รี่สำหรับพาย

การบรรจุพื้นฐานที่สุดจากนกเชอร์รี่สำหรับการอบแบบต่างๆคือแยม นี้เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ใส่เฉพาะในแป้งและใส่ในเตาอบ วิธีการเตรียมตัวเพื่อใช้ในอนาคต? ผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมจะถูกลบออกจากแปรงเรียงลำดับแล้วลวกเพื่อความนุ่มนวลในน้ำเดือด 2-3 นาที ในน้ำเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารและ น้ำเชื่อมสำหรับแยม จากการที่คุณจะได้รับการกรอกที่ยอดเยี่ยมของนกเชอร์รี่ การบริโภคของผลิตภัณฑ์มีดังนี้สำหรับแต่ละกิโลกรัมของผลเบอร์รี่ต้องมีน้ำหนักไม่น้อยกว่า 1.3-1.5 กิโลกรัมน้ำตาลและ 600 กรัมน้ำ ด้วยน้ำเชื่อมร้อนเทผลเบอร์รี่ให้เดือดอีกครั้งเพื่อเดือดและจากนั้นเก็บไว้ในไฟขนาดเล็กกวนและการถอดโฟมจนของหวานพร้อม เพื่อให้การบรรจุในอนาคตของเชอร์รี่นกสำหรับการอบรสชาติคุณสามารถเพิ่มสองสามกรัมของกรดซิตริกเพื่อผลเบอร์รี่ เมื่อน้ำเชื่อมถึงความหนาแน่นที่ต้องการและจะ "จับ" แทนที่จะกระจายกระจายชิ้นงานไปยังขวดฆ่าเชื้อและม้วนขึ้น เคล็ดลับอีกประการหนึ่ง: เนื่องจากไม่ได้เป็นเพียงแค่แยมเท่านั้นคือการเติมเชอร์รี่นกสำหรับแพนเค้กคุกกี้คุกกี้ที่ท้ายสุดใส่น้ำตาลวานิลลาลงในผลไม้เล็ก ๆ ดังนั้นขนมตัวเองนี้จะมีกลิ่นของการอบ!

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

หากกรอกเชอร์รี่นกสำหรับพายในรูปของแยมเปิดของเหลวคุณสามารถทำเช่นนั้น ขั้นแรกใส่เนื้อหาของกระป๋องในกะพ้อซึ่งตั้งอยู่เหนือกระทะ น้ำเชื่อมระบายและผลเบอร์รี่สามารถใส่ลงในแป้งได้อย่างปลอดภัย ประการที่สองมีวิธีที่จะทำให้การบรรจุจากเชอร์รี่นกอีกซื้อและ tastier เป็น ผลเบอร์รี่เช็ดผ่านตะแกรงและเพิ่มให้พวกเขาเพียงชีสกระท่อมที่เช็ด หรือแส้กระท่อมชีสด้วยน้ำเชื่อมเชอร์รี่นก มวลอากาศจะรื่นรมย์กับรสชาติ ถ้ามันไม่หวานพอให้เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเมื่อวิปปิ้ง

เชอร์รี่นกแห้ง

อร่อยเก็บรักษาวิตามินและคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพถือเป็นบรรจุจากนกเชอร์รี่สำหรับพายทำจากผลเบอร์รี่แห้ง จะเริ่มต้นที่ไหนในกรณีนี้? แน่นอนว่ากับผลไม้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตามคุณสามารถซื้อซองของผลเบอร์รี่ในร้านได้ อย่างไรก็ตามทุกสิ่งทุกอย่างที่ทำด้วยมือของตัวเองนั้นไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีรสชาติและมีคุณภาพมากขึ้น เก็บเชอร์รี่นกเชอร์รี่ที่แยกวิเคราะห์และล้างแล้วลงบนแผ่นผิงที่กระจายไม่หนากว่า 2 ซม. และแห้งในงานเลี้ยงรับรองจำนวนมากในเตาอบอุ่นที่ + 50-60 องศา จำเป็นต้องเปลี่ยนเป็นระยะ ๆ เมื่อผลเบอร์รี่ริ้วรอยในพับของพวกเขาจะมีคราบของผลึกน้ำตาลและพวกเขาจะได้รับรสชาติเปรี้ยวหวานให้พวกเขาเย็นเทลงในถุงกระดาษและเก็บในสถานที่ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้เพื่อความชุ่มชื้น ของผลเบอร์รี่เหล่านี้และทำให้กระเจี๊ยบนกพื้นดินผิดปกติมาก แต่เกี่ยวกับเรื่องนี้ด้านล่าง และวิธีการใช้แห้ง? เพียงเกี่ยวกับลูกเกด! นั่นคือถ้าคุณต้องการเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในจานบางอย่างเพียงแค่ขโมยของในน้ำร้อน นกเชอร์รี่บวม จากนั้นก็สามารถถูด้วยชีสกระท่อมเดียวกันได้ หรือเพิ่มการห่อผลไม้

เชอร์รี่ขนมปัง

การเติมจากเชอร์รี่นกพื้น - ผลิตภัณฑ์ค่อนข้างซับซ้อนในขั้นตอนการผลิต แม้ว่าในรัสเซียมาตั้งแต่ไหน แต่ไรก็ใช้สำหรับการอบทุกชนิด เพื่อให้ได้บรรจุนี้คุณจะต้องบดผลเบอร์รี่แห้งในเครื่องบดกาแฟพร้อมกับก้อนหินในผง มันจะเปิดออกที่เรียกว่า แป้งเชอร์รี่นก สามารถใส่ในแป้งผสมกับข้าวสาลีธรรมดา และคุณสามารถทำ stuffing - souffle การทำเช่นนี้ใน 100 กรัมของแป้งเทนมร้อนมากปรุงอาหารนาทีหรือสองและปล่อยให้เย็นชงขยายตัว เพิ่มน้ำตาลในรสตีไข่วาง 150 กรัมของมวลเปรี้ยวปัดด้วยเครื่องผสมหรือปัด บรรจุดังกล่าวเหมาะสำหรับพายจากแป้งบิสกิต

เติมผลเบอร์รี่สด

นี่เป็นอีกสูตรที่มีประโยชน์แม้ว่าจะลำบาก เก็บผลเบอร์รี่เตรียมการสำหรับการประมวลผล เลื่อนพวกเขาหลายครั้งในเครื่องบดเนื้อ (อย่างน้อย 4 เพื่อให้กระดูกเป็นดินดี) และเทน้ำตาล ใช้ผลิตภัณฑ์ในสัดส่วนประมาณ 1 ถึง 2 รายเช่นทุกๆ 1 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่ 2 กิโลกรัมน้ำตาล สำหรับรสชาติคุณสามารถเพิ่มมะนาวพื้นดิน