แยมลูกเกดสีแดง - การรักษาเป็นประวัติการณ์!

มีคนสังเกตเห็นมานานว่าบางสายพันธุ์ของผลเบอร์รี่เป็นสำหรับการรักษาร่างกายของเรา ยกตัวอย่างเช่นในเอเชียที่เคารพ medlar และในภาคใต้ของยูเครน ที่ปลูกมะยมแหลม และหากในพื้นที่ทางเหนือของรัสเซียบอกว่าสายน้ำผึ้ง - แยมที่นำความแข็งแรงและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายที่เรามีในพื้นที่ภาคกลางและภาคใต้มีเครื่องมือที่พิสูจน์แล้วของ - ลูกเกดสีแดง!

และพวกเขาเองเบอร์รี่ในรูปแบบบริสุทธิ์ของตนและแยมลูกเกดสีแดงมีจำนวนมากของเพคตินซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดโรคไวรัสระบบทางเดินหายใจในการปรับปรุงระบบอ่อนแอภูมิคุ้มกันและการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายมนุษย์ในเวลาเดียวกันการป้องกันการพัฒนาของกระบวนการอักเสบในทางเดินอาหาร

ในการปรุงอาหารก็จะถูกจัดเตรียมจากการไม่รู้จักกันเท่านั้นทุกเยลลี่ผลไม้และเครื่องดื่ม แต่ยังติดขัด นี้ในทางกลับมีรสชาติที่อร่อยพิเศษและมักจะนำสำหรับโรคหวัดเป็นไข้

แต่ก่อนอื่นลูกเกดสีแดง - เป็นของหลักสูตรเป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมที่สามารถตีรสนิยมของคุณแม้แก้มตามอำเภอใจมากที่สุด

แยมลูกเกดสีแดงขอบคุณที่คุณสมบัติก่อเจลของผลเบอร์รี่ที่ตัวเองจะค่อนข้างหนาในความสอดคล้องและดังนั้นจึงไม่ได้เป็นเพียงการกรอกสมบูรณ์แบบสำหรับพายหรือแพนเค้ก แต่ในตัวของมันเองจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของตาราง แค่คิด: แจกันคริสตัลโปร่งใสเหว่ว้าเต็มรูปแบบของอาหารอันโอชะสีแดงฉ่ำ

อร่อย?

ผมไม่ทราบเกี่ยวกับคุณ แต่ฉันแทบจะไม่สังเกตเห็นอาหารจานนี้บนโต๊ะผมก็ไม่สามารถต้านทานและไม่ได้ใช้สำหรับช้อนในเวลาเดียวกันการวางในการทำงานเพื่อชาจานหรือเทถ้วยเต็มรูปแบบของนม! แยมลูกเกดสีแดง! ไม่มีอะไรที่จะอร่อยมากขึ้น!

คุณต้องไม่เคยอยู่ในชีวิตของฉันไม่ได้ลองอร่อยนี้หรือไม่?

อะไร แต่ไม่สามารถที่จะ? คุณจะรู้ว่าผมบอกคุณอาจจะอิจฉา ตอนนี้คุณมองไปที่สูตรการปรุงอาหารและคุณจะต้องคาดหวังจนบัดนี้ประวัติการณ์ฉลอง! โชคดี! ส่วนตัวผมก็ชอบที่จะค้นพบแนวโน้มการทำอาหาร!

ปรุงอาหารติดขัดไม่ยากที่คุณจะต้องทำคือเพียงแค่ทีละขั้นตอนเป็นไปตามสูตรนี้

ดังนั้น redcurrants: แยม รายการของวัสดุ:

• ผลเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
• น้ำ - ½ถ้วย;
• วานิลลา - 1 แพคเกจ

1. แรกของทุกจำไว้ว่าคุณจะต้องเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ปรุงอาหารอร่อยจริงๆแยมลูกเกดสีแดงจะเป็นไปได้โดยใช้พันธุ์ขนาดใหญ่ fruited

2. เบอร์รี่ล้างกันใต้น้ำทำงานและแยกพวกเขาออกจากกระดูก แล้วสำหรับการอบแห้งก็จะแนะนำให้จัดเรียงไว้ในชั้นหนึ่งบนก่อนเตรียมผ้าขนหนูแห้งและสะอาดหรือกระดาษ

3. ในขณะที่ลูกเกดแห้งออกในขณะเดียวกันคุณเทลงในชามน้ำตาลทรายและเทจำนวนเงินที่ต้องใช้น้ำ นี้ต้มน้ำหนักที่แนะนำหวานที่ความร้อนต่ำ ผัดอย่างต่อเนื่องต้องตราบใดที่น้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์

4. หลังจากนั้นก็ถึงเวลาที่จะเทเบอร์รี่อบแห้งที่มีอยู่แล้วในชามและเขย่าเนื้อหา ก็จะแนะนำให้ปรุงผ่านความร้อนปานกลาง หลังจากเดือดรอประมาณ 20 นาทีและลองอาหารอันโอชะของคุณบนเพดาน เพื่อตรวจสอบว่าจานพร้อมเชฟที่มีประสบการณ์แนะนำให้ดำเนินการดังนี้เอียงช้อนและสังเกต หากน้ำเชื่อมจะยังคงดีแล้วแยมที่มีความพร้อม ถ้าไม่ได้พยายามที่จะต้มไม่กี่นาทีและเพิ่มน้ำตาล ในแยมลูกเกดสีแดงสุกแล้วสำหรับรสชาติกลั่นมากขึ้นหากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลา

5. ธนาคารกลางสำหรับการจัดเก็บอาหาร, การฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวังและแห้ง และหลังจากที่พวกเขาได้รับอนุญาตให้แพร่กระจายแยมและบล็อกครอบคลุม

นี่อาจจะเป็นและทุก นั่นคือสิ่งที่อาหารจานโปรดของฉันถูกจัดเตรียมไว้

และคุณผู้อ่านที่รักของฉันฉันอยากจะขอให้ Bon Appetit!