แพนเค้กอบกับแอปเปิ้ลใน kefir

แพนเค้ก - จานคลาสสิกสำหรับอาหารเช้า แต่ใน สัปดาห์ ไม่กี่คนที่มีเวลามากพอในตอนเช้าเพื่อคนจรจัดที่มีแป้งยีสต์และรอคอยที่จะเพิ่มขึ้น มันจะเปิดที่เขียวชอุ่มและแพนเค้กโปร่งสบายสามารถอบโดยไม่ต้องยีสต์และมีเวลาในการเตรียมความพร้อมของพวกเขาจะใช้เวลาไม่น้อย

บอกให้เราทราบ วิธีการทำแพนเค้ก กับ kefir เพื่อให้พวกเขาได้รับอย่างน้อยเขียวชอุ่มกว่ายีสต์ รับถ้วยโยเกิร์ตและน้อย (ประมาณหนึ่งในหกของถ้วยหรือ 40 กรัม) น้ำและ podogreem พวกเขาบนเตา มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ร้อนมากเกินไปส่วนผสมหรือโยเกิร์ตจะทำให้ตกใจ อาหารซึ่งจะนวดแป้งแบ่งไข่ขนาดใหญ่ครึ่งช้อน vsyplem ของเกลือสามช้อนโต๊ะน้ำตาลและเล็กน้อย vzobem ทั้งหมดที่ใช้ส้อม ตอนนี้เทโยเกิร์ตที่อบอุ่นและปัดอีกครั้งจนกว่าพื้นผิวโฟม

ในส่วนผสมเพิ่มสองถ้วยแป้งแบ่งมันเป็นชิ้นเพื่อให้ง่ายในการผสม อาหารสามารถไปเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้แป้งเปิดออกค่อนข้างหนาและไม่มีก้อน ตรวจสอบความสอดคล้องอาจจะเป็นแป้ง zameshennoe ที่ดีคือแหมะจากช้อนและช้าลงจากมวลเหนียวของเธอ

เพียงก่อนที่การอบแป้งเพิ่มครึ่งช้อนโซดาและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เตาอบที่ควรจะเป็นแพนเค้กในน้ำมันร้อน ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : สำหรับการปรุงอาหารแพนเค้กดีเหมาะง่าย กระทะเหล็ก มากกว่าเทฟลอนเป็นความแตกต่างครั้งแรกจากด้านล่างหนาสอง

แพนเค้กเตาอบควรจะอยู่ในร้อนปานกลางเช่นถ้าความร้อนแรงเกินไปไม่ได้มีแพนเค้ก propechsya เวลาที่อยู่ตรงกลาง ที่จะพลิกแพนเค้กในเวลาที่สะดวกมากขึ้นในการใช้สองส้อม หนึ่งขนม poddevat และครั้งที่สองไม่ได้ให้มันเพื่อเลื่อนและสาดน้ำมันร้อน อย่างไรก็ตามสำหรับวัตถุประสงค์นี้คุณยังสามารถใช้พลั่ว

ก็ต้องบอกว่าเชฟเสมอสามารถแตกต่างกันรสชาติของแพนเค้กอบพวกเขาด้วยสารเติมแต่งต่างๆ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปรุงอาหารแพนเค้กแอปเปิ้ลใน kefir ขั้นตอนการเตรียมความพร้อมของแป้งของอาหารจานนี้ไม่แตกต่างจากข้างต้น caveat เท่านั้น - แป้งคุณจะต้องเพิ่มแอปเปิ้ลขูดเกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบหรือตัดเป็นก้อน กับปริมาณของการทดสอบตามที่ระบุไว้ในสูตรที่คุณจำเป็นต้องใช้แอปเปิ้ลขนาดใหญ่

แต่แพนเค้กแอปเปิ้ลกับโยเกิร์ตที่สามารถจัดทำในลักษณะที่แตกต่าง ดังนั้นวิธีการเตรียมความพร้อมแพนเค้กกับดวงอาทิตย์เต็ม การทำเช่นนี้ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ลควรจะตัดเป็นชิ้นบาง ๆ แป้งสำเร็จรูปสำหรับแพนเค้กแพร่กระจายด้วยช้อนลงในกระทะและในขณะที่เปลือกคั่วต่ำกว่าด้านบนของแพนเค้กจะแสดงในหนึ่งหรือสองชิ้นของแอปเปิ้ลแช่ไว้ในแป้งกึ่งของเหลว หลังจากที่ด้านล่างพร้อมเปิดมากกว่าแพนเค้กและอบตามปกติ และในความเป็นจริงและในกรณีอื่นแพนเค้กแอปเปิ้ลใน kefir จะเปิดออกอร่อยมาก

ในลักษณะเดียวกับแพนเค้กแอปเปิ้ลกับโยเกิร์ต, คุณสามารถจัดเตรียมเค้กกับผลไม้อื่น ๆ กล้วยสูท, ลูกแพร์, ส้ม, พลัม นอกเหนือไปจากผลไม้สดที่คุณสามารถใช้เบอร์รี่แยมหรือผลไม้แห้งที่เตรียมไว้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปรุงอาหารแพนเค้กกับลูกหรือแอปริคอตแห้ง

เมล็ดควรจะเตรียมไว้ก่อนนอกจากแป้ง ก่อนที่พวกเขาจำเป็นต้องล้างออกแล้วเพิ่มในชามเทน้ำเดือดและให้ยืนบวม ถัดไปแห้งพ่นในและกระชอนแห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ ผลไม้ขนาดใหญ่เช่นแอปริคอตค่าใช้จ่ายตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผลไม้แห้งที่สะอาดและแห้งรีดในแป้งและเพิ่มแป้งสุก

และสิ่งที่จะทำหน้าที่แพนเค้ก? สารเติมแต่งคลาสสิก - ครีม ขึ้นอยู่กับว่าคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและง่ายครีมเปรี้ยว การทำเช่นนี้วิปปิ้งครีมกับน้ำตาลหรือแยมใด ๆ

ฟันหวานสามารถนำไปใช้กับแพนเค้กน้ำผึ้ง, แยมหรือแยม และคุณจะได้รับประโยชน์จากประสบการณ์ของชาวอเมริกันและให้บริการแพนเค้กกับเมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมหวานอื่น ๆ ถ้าคุณวางแผนที่จะกินแพนเค้กกับสิ่งที่หวานแล้วการเตรียมการทดสอบเล็กน้อยสามารถลดปริมาณของน้ำตาล