อาหารและเครื่องดื่ม, ขนมหวาน
Going สูตรเค้ก 'ม้าลาย'
เตรียมขนมหวานแสนอร่อยและคลาคล่ำสนุกและให้กับเด็กในเวลาเดียวกัน - พูดว่านี้ไม่ได้เกิดขึ้น? อื่น ๆ ที่มันเกิดขึ้น! พยายามที่จะเตรียมพวกเขาคุ้นเคยกับทุกจากวัยเด็กของ พาย "ม้าลาย" ใน kefir เค้กแสนอร่อยและละเอียดอ่อนจะเป็นโอกาสที่ดีที่จะนั่งอยู่กับครอบครัวที่มีถ้วยชาหรือกาแฟ แน่นอนเด็กจะเพลิดเพลินไปกับตัวเองกระบวนการปรุงอาหารเค้กลักษณะลายที่ผิดปกติซึ่งมักจะดูรื่นเริง
พาย "ม้าลาย" โยเกิร์ตที่ปรุงสุกมากเพียง
- ปัด 4 ไข่และ 2 ถ้วยน้ำตาล
- อย่างต่อเนื่องเพื่อปัดมวลเพิ่มไป 2 ถ้วยโยเกิร์ตครึ่งถ้วยน้ำมันดอกทานตะวัน, กระเป๋าของผงอบ
- เพิ่มแป้ง มีความจำเป็นต้องใช้เวลามากที่จะได้รับแป้งเป็นเหมือนครีมหนา
- ถัดไปแป้งจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน ในส่วนที่สองของการทดสอบเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะโกโก้
- จัดเตรียมแบบฟอร์ม การทำเช่นนี้หล่อลื่นกับเนยเทียมและโรยด้วยแป้ง
- ออกวางแป้งด้วยช้อนสีที่แตกต่างสลับสลับจำเป็นเสมอที่ศูนย์ของฟอร์ม ด้านบนของแป้งเค้กสีขาวที่มืดแล้วด้านบนสีขาวและอื่น ๆ
- วางแป้งในรูปร่างของเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
- การเตรียมความพร้อมพายต้องตรวจสอบกับไม้
เทคโนโลยีเดียวสามารถปรุงสุก คัพเค้กที่มี ชื่อเดียวกัน
เค้กสูตร "ม้าลาย" จะช่วยเหลือคุณเมื่อคุณต้องการได้อย่างรวดเร็วเตรียมความพร้อมบางสิ่งบางอย่างสำหรับผู้เข้าพักที่สัญญาว่าจะเร็ว ๆ นี้ แต่เค้กเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้อาหารที่มีไขมันมากขึ้นเพื่อให้มันเปิดออกร่วนและอุดมไปด้วย
เค้กสูตร "ม้าลาย"
- โปรดดำเนินการในลักษณะเดียวกับในการจัดทำเค้ก ปัดไข่กับน้ำตาล สามารถใช้น้ำตาลน้อยกว่าสูตรของเค้ก
- ใส่เนยแป้งหรือเนยเทียม (ครึ่งแพ็ค) และกระจกของครีมเปรี้ยว น้ำมันเป็นสิ่งที่จำเป็นก่อนหน้านี้ที่จะละลายและเย็นที่อุณหภูมิห้อง
- ปะทะเทลงในถุงของผงอบ
- ใส่แป้งเพื่อให้แป้งได้เปิดออกเหมือนครีมข้น
ถัดไปดำเนินการในสิ่งที่เป็นในสูตรแรกเป็นเค้กสูตร "ม้าลาย" ต่อไปนี้จะคล้ายกับก่อนหน้านี้ สำหรับการอบผลิตภัณฑ์แป้งเช่นทำเลที่สะดวกซื้อรูปแบบที่ถอดออกได้ แต่คุณสามารถทำโดยไม่ได้ถ้าเร็วที่สุดเท่าที่คุณดึงออกรูปแบบกับเค้กจากเตาอบที่วางไว้บนผ้าขนหนูเปียก ในกรณีนี้สินค้าจะถูกปล่อยออกได้อย่างง่ายดายจากแม่พิมพ์
ตอนนี้มันเป็นไปได้ที่จะเสริมสูตร เค้ก "ม้าลาย" วิธีการเดิมของการตกแต่ง เพื่อให้เค้กบนพื้นผิวหันลายดอกไม้ในรูปแบบของมีดใช้ส่วนในรูปแบบของภาคในทิศทางที่จากขอบถึงศูนย์
หากคุณครอบคลุมพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ที่มีช็อคโกแลตไอซิ่งและตัดเค้กและทำให้ชุ่มได้รับแล้วเค้ก
สูตรไอซิ่งช็อคโกแลต กับโกโก้, น้ำตาลและเนย
ครั้งแรกที่จำเป็นในการผสมโกโก้และน้ำตาล (3 ช้อน v.) ถัดไปเพิ่มช้อนโต๊ะคู่ของน้ำและปรุงอาหารจนจนส่วนผสมข้น ส่วนผสมร้อนทันทีลบจากความร้อนได้อย่างรวดเร็วและคนที่จะได้รับชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนย เมื่อน้ำมันจะแยกย้ายกันไปอย่างเท่าเทียมกันในมวลก็เป็นไปได้ที่จะเติมเค้ก
อร่อยมากเป็น เคลือบช็อคโกแลต ที่ทำจากโกโก้, ครีม, น้ำตาล, เนย ต้มสองสามช้อนของครีมจนหนา เพิ่มประมาณ 2 ช้อนชาโกโก้ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนยและน้ำตาล (3st. L. ) ต้มทุกอย่างจนข้น
มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำว่าเคลือบจะถูกนำมาใช้กับสินค้าที่มีความเย็น
ตัวเลือกการเคลือบ:
- ครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ต;
- ครีมและน้ำตาลผง;
- คัสตาร์ ปัดร่วมกันไข่และถ้วยน้ำตาล ในชามเทแก้วนมเพิ่มส่วนผสมครีม, และครึ่งหนึ่งช้อนโต๊ะแป้งและวานิลลา ผัดน้ำหนักของไฟเดือด แต่ไม่เดือด ในครีมอบอุ่นเล็ก ๆ น้อย ๆ ใส่แพ็คของเนยและพาทุกอย่างดี;
- ครีมโปรตีน ปัดโปรตีนทั้งสองชนิด โปรตีนจะต้องเย็น การ whisking ดีขึ้นเพิ่มไม่กี่หยดของน้ำมะนาว ในกระทะเทถ้วยน้ำตาลและเทคู่ของช้อนชาน้ำ คนให้เข้ากันนำไปต้มและเคี่ยวต่อไปอีกหกนาที เมื่อน้ำเชื่อมเกือบเย็นตีอย่างต่อเนื่องโปรดใส่มันกับโปรตีน มันควรจะได้รับครีม
ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหาร "ม้าลาย" Bon Appetit!
Similar articles
Trending Now