เมื่อเป็นที่ดีที่สุดที่จะทำให้กะหล่ำปลีเปรี้ยวเกี่ยวกับปฏิทินจันทรคติ? คำแนะนำ

ไม่กี่คนที่คิดเกี่ยวกับเมื่อมันเป็นที่ดีที่สุดที่จะทำให้กะหล่ำปลีเปรี้ยวเกี่ยวกับปฏิทินจันทรคติไม่ให้มันสำคัญเป็นพิเศษ แต่กลับกลายเป็นว่าข้อมูลนี้จะยังคงมีความสำคัญมากเช่นเดียวกับรสชาติสุดท้ายของผลิตภัณฑ์และเพื่อประโยชน์ของตน

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีดอง

การเก็บเกี่ยวของพืชในช่วงฤดูหนาวของข้างต้นไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่มีประโยชน์มาก แต่กลับกลายเป็นว่ากะหล่ำปลีดองเป็นลักษณะดังกล่าวว่า:

• มันมีผลต่อยาชูกำลัง;
• มันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ;
• เป็นยาต้านจุลชีพที่ยอดเยี่ยมต้านมะเร็งและยาแก้ปวด;
• ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบทั้งหมด;
• จะทำหน้าที่เป็นยาระบาย

ผักเปิดออกอร่อยมากและเก็บรักษาคุณสมบัติของพวกเขามีบางครั้งเมื่อมันจะดีกว่าที่จะทำให้กะหล่ำปลีเปรี้ยวเกี่ยวกับปฏิทินจันทรคติ หากคุณดำเนินการขั้นตอนนี้ในวันที่ "ไม่พึงประสงค์" จากนั้นชิ้นงานได้อย่างรวดเร็วเสื่อมลงและกลายเป็นที่ปกคลุมด้วยแม่พิมพ์ยิ่งไปกว่านั้นเป็นอย่างรสจืดและไม่ดี

เมื่อเป็นที่ดีที่สุดที่จะทำให้กะหล่ำปลีเปรี้ยวเกี่ยวกับปฏิทินจันทรคติ?

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง - มันถึงเวลาที่จะกะหล่ำปลี นี้เป็นเวลาที่ดีที่จะทำให้กะหล่ำปลีเปรี้ยว ในกรณีส่วนใหญ่เป็นวันที่พิเศษไม่ได้เลือกสำหรับกระบวนการที่กำหนด และในไร้สาระ! ปรากฎว่ามีวันเมื่อมันจะดีกว่าที่จะทำให้กะหล่ำปลีเปรี้ยวเกี่ยวกับปฏิทินจันทรคติแล้วมันจะคมชัดมากขึ้นและอร่อย และเพื่อให้กระบวนการนี้ค่อนข้างที่ไม่พึงประสงค์ในบางเวลาของสัปดาห์

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า แว็กซ์มูน 5-6 วัน - เวลาที่ดีที่สุดที่จะทำให้กะหล่ำปลีเปรี้ยว ยังมีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะทำให้วันกะหล่ำปลีเปรี้ยว อื่น ๆ ที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการนี้จะถือว่าเป็นวันจันทร์วันอังคารและวันพฤหัสบดี (ที่เรียกว่า วันของผู้ชาย)

อร่อยและกรอบกะหล่ำปลีดองหันหลังกลับเมื่อดวงจันทร์ผ่านสัญญาณราเช่นมังกร, ราศีธนู, ราศีสิงห์, ราศีพฤษภและราศีเมษ

เรียนรู้วิธีการที่จะทำให้กะหล่ำปลีเปรี้ยว

วิธี ที่จะทำให้กะหล่ำปลีเปรี้ยวในฤดูหนาว? สูตร preform ของผักนี้ค่อนข้างง่ายและไม่ได้มีองค์ประกอบที่ซับซ้อนใด ๆ นี้จะต้องมี:

• กะหล่ำปลี;
• แครอท;
• เครื่องเทศ (ใบกระวาน, หินเกลือ, พริกไทยดำพริกไทย, มะรุมและลูกเกดใบสาขายี่หร่าน้อย)

วิธีที่จะทำให้กะหล่ำปลีเปรี้ยว ในฤดูหนาว? ค่อนข้างง่ายถ้าคุณปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ดังต่อไปนี้

กะหล่ำปลีล้างทำความสะอาดใบบนและสับประมาณ 5 มมหนา

แครอทล้างและเปลือก สำหรับบดขูดหยาบพอดี

ที่ด้านล่างของถังซึ่งจะเพิ่มกะหล่ำปลีก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะออกวางส่วนหนึ่งของเครื่องปรุงรสดังกล่าวข้างต้น กะหล่ำปลีและแครอทผสมเกลือและ peremyat มือ จากนั้นหลายชั้นต้อง ram ผักในถังหรืออ่าง

จากข้างต้นก็จะแนะนำให้วางแอกบทบาทของซึ่งได้เป็นอย่างดีอาจจะเล่นหินธรรมดาที่มีขนาดใหญ่

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ลืมที่จะเอาโฟมที่จะเกิดขึ้นในระหว่างการหมักของกะหล่ำปลี สัปดาห์ต่อมาผักดองสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย

กะหล่ำปลีดอง: เคล็ดลับบางอย่าง

หากคุณสงสัยว่าเมื่อไหร่ที่จะทำให้กะหล่ำปลีเปรี้ยวเกี่ยวกับปฏิทินจันทรคติจำคำแนะนำต่อไปนี้:

• พระจันทร์เต็มดวง - นี่คือเวลาที่ผิดสำหรับกระบวนการนี้ กะหล่ำปลีจะเป็นกรดมากเกินไปและอ่อนนุ่มที่เน่าเสียง่าย
• นี้ถูกปกคลุมด้วยแม่พิมพ์ผักถ้ามันหมักในวันของสัปดาห์เมื่อดวงจันทร์ผ่านสัญญาณราเช่นราศีมีนราศีกันย์และราศีกรกฎ กะหล่ำปลีเปลี่ยนรสจืดสนิทและจะถูกเก็บไว้สั้น
• มันจะไม่แนะนำให้ทำกะหล่ำปลีเปรี้ยวในช่วงระยะเวลาที่มีประจำเดือนเพศหญิง
• ในขั้นตอนนี้คุณไม่สามารถใช้เกลือเสริมไอโอดีนที่ไม่ใช่
• กะหล่ำปลีดองในถังก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่จะเปิดบ่อย นี้เพิ่มความเร็วในกระบวนการหมักในนอกจากนี้ผักก็อาจแห้งหรือเป็นคุณยายของฉัน "กัดกร่อน"
• The Lion วัน, โรคมะเร็งและราศีกันย์ไม่ได้รับอนุญาตจะได้รับกะหล่ำปลีจากถัง มันเป็นความเชื่อที่ว่านี้สามารถนำไปสู่การก่อตัวของเชื้อแบคทีเรียและแห้งออกผักอย่างรวดเร็ว

กะหล่ำปลีดองเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกายมนุษย์ เพื่อที่จะรักษาคุณสมบัติของมันก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะสังเกตคำแนะนำง่ายๆ ขั้นตอนแรกเป็นสิ่งที่สำคัญสิ่งที่จะทำให้วันกะหล่ำปลีเปรี้ยว ประการที่สองบางส่วนของข้อผิดพลาดที่จะหลีกเลี่ยงในกระบวนการปรุงอาหาร