จระเข้ลูกแพร์หรืออะโวคาโด - ต้นกำเนิดของมันและวิธีการที่จะกินอะโวคาโด

บิตของประวัติศาสตร์ เม็กซิโกเป็นบ้านเกิดของอะโวคาโดเพื่อคนรักผักนี้จะขอแนะนำให้กินมันกับเตกีล่า แม้กระทั่งก่อนที่อะโวคาโดในยุโรปที่ได้รับความนิยมในละตินอเมริกา มันเป็นเพียง 1519 กรัมมันก็พยายามครั้งแรกในโคลัมเบีย: นี่คือที่ผักนี้มีมูลค่าสูง, คนรู้ วิธีการกินอะโวคาโด, มันยังส่งมอบของขวัญให้กับงานเลี้ยงงานแต่งงาน แอซเท็กเรียกว่าผัก "ahuakatl จากคำนี้และเป็นชื่อของมัน

ในศตวรรษที่เรา จระเข้ลูกแพร์ ที่ปลูกในขนาดใหญ่ในประเทศสหรัฐอเมริกา, แคริบเบียน, สเปน, แอฟริกาใต้, อิสราเอล, ออสเตรเลีย, สเปน, เคนยา ในอิสราเอลมันทำให้ศาสตราจารย์ออพในปี 1924 และสมาชิกของกรมกำลังนั่งกระดูกที่เว็บไซต์ของพวกเขา - มากกว่าเพื่อประโยชน์ของดอกเบี้ย เติบโตในอุตสาหกรรมที่มีสถานที่ที่ไม่มีและไม่มีใคร ในยุค 50 เมื่อระบบบัตรผักอย่างละเอียดถี่ถ้วนและพบว่าในนั้นมีเนื้อหาสูงของไขมันพืช - เป็นจำนวนเงินที่บันทึก: เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่สูงขึ้นนี้มะกอกไขมัน แต่กินแค่ครึ่งกิโลเป็นไปไม่ได้ - แต่อะโวคาโดเป็นเรื่องง่าย

ในวันนั้นอิสราเอลขาดแคลนเฉียบพลันของไขมัน - บัตรคนได้รับผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับเดือน เป็นผลให้ในแคว้นกาลิลีมีส่วนไร่ของพื้นที่เพาะปลูกสำหรับการเพาะปลูกของพืชใหม่ - อะโวคาโด แต่ความหลากหลายของอินเดียตะวันตกที่ปลูกในสถานที่ของสายพันธุ์อเมริกาใต้เช่น มันจะดีกว่าที่จะทนต่อน้ำเค็มซึ่งเทกว่าพืช (สำหรับการอ้างอิง - ในโลกที่มีมากกว่า 400 สายพันธุ์ของผักนี้) ชาวอิสราเอลไม่ได้แม้กระทั่งคำถามที่เกิดขึ้น: วิธีการกินอะโวคาโด - มันถูกใช้บ่อย ๆ ในรูปแบบดิบบางครั้งเพิ่มสลัด ด้วย 60 - โอบอุ้มของอาหารอันโอชะนี้ได้กลายเป็นที่ยอมรับทั่วโลกก็เป็นที่รับรู้ไม่เป็นที่แปลกใหม่ วันนี้ส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์ที่ขายในยุโรปเป็นผลิตอิสราเอล

ประโยชน์ของอะโวคาโด

อะโวคาโดผลไม้ที่ต่ำมากในแคลอรี่ที่พวกเขาสามารถใช้ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก ผักที่อุดมไปด้วยเส้นใย ไขมันผัก จะถูกดูดซึมได้อย่างง่ายดายโดยร่างกาย อะโวคาโดเมนูแนะนำสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง, โรคกระเพาะ, โรคเบาหวานอาการอาหารไม่ย่อย, ต้อกระจก, โรคเหน็บชา นักโภชนาการทั่วโลกแนะนำผลไม้เป็นยาถ่าย อะโวคาโดที่ดีที่สุดที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการระบาดของโรคติดเชื้อ มันประกอบไปด้วยโพแทสเซียมเป็นผู้รับผิดชอบในการปรับปรุงและการส่งกระแสประสาท

เพราะการปรากฏตัวของสารต้านอนุมูลอิสระที่ช้าลงริ้วรอยและต่อต้านการรุกของอนุมูลอิสระ บางคนมีความสนใจในไม่เพียง แต่วิธีการกินอะโวคาโด แต่ยังวิธีการใช้เมล็ดพันธุ์ที่ตัวเองและทารกในครรภ์ออก? ทำให้ยาต้มของพวกเขาและใช้ภายใน - มีผลต่อโรคบิดในลำไส้ใหญ่และลำไส้

คนรักที่แท้จริงของผักนี้ก็ตอบวิธีการใช้อะโวคาโดในชุดที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงและการรวมกันเพราะมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในการปรุงอาหาร วิธีการรับประทานอะโวคาโด perespevshim? มันถูกใช้เป็นน้ำมัน - ทางเลือกที่ดีครีม - มันมีแคลอรี่น้อยลงและสารอาหารมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีผลไม้ perespevshie ใช้อย่างแข็งขันในเครื่องสำอาง

สลัดแสง ของอะโวคาโดถั่วและมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด;
• มะเขือเทศ;
• ผักกาดหอม;
• น้ำมะนาว;
• ถั่วกระป๋อง;
• หัวหอม

ซอส:

• น้ำมันพืช;
• กระเทียม;
• ผักชีฝรั่ง;
• พริกไทยดำ

ในชามใส่ใบสีเขียว ตัดเป็นก้อนของอะโวคาโด, โรยด้วยน้ำมะนาว หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งมะเขือเทศเป็นชิ้น บนขอบของจานที่จะนำผักทั้งหมดและถั่วที่จะนำที่อยู่ตรงกลาง ทำซอสและเทกว่าสลัด

บางคนสงสัยว่าจะกินอะโวคาโดในน้ำซุป? ด้านล่างเป็นน้ำซุปสูตรอร่อยอะโวคาโดเย็น

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด 2 ชิ้น;
• 300 กรัมน้ำซุปไก่;
• น้ำมะนาว;
• ครีม 10% - แก้ว
• พริกไทยเกลือ
• ผักชีฝรั่ง;
• กระเทียม

สำหรับอาหารจานนี้จะดีกว่าที่จะซื้อ perespevshy ผลไม้ อะโวคาโดบดด้วยส้อมกวนในน้ำมะนาวและเปลี่ยนลงในเครื่องปั่น - มวลทั้งหมดเทน้ำซุปและครีมตีให้เข้ากัน ซุปพร้อมเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร ได้อย่างรวดเร็วมากอร่อยและเหนือสิ่งอื่นสแน็คที่น่าพอใจ

ตอนนี้คุณรู้ว่าวิธีการที่จะกินอะโวคาโดผสมกับผักและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หลังจากที่ทั้งหมดจะเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินและไขมัน

หมายเหตุ: อะโวคาโดสามารถเพิ่มไปยังสลัดที่มีชื่อเสียง "โอลิเวีย" แทนมันฝรั่ง การใช้งานสำหรับแซนวิชที่มีปลา, ชีส, ฯลฯ อีก