มะเขือยาวกับชีสและกระเทียม: วิธีการหลายครู - สูตรอาหารจำนวนมาก

มะเขือ - อร่อยผักที่คุณชื่นชอบ พวกเขาสามารถต้มตุ๋นทอดอบดองดองสำหรับฤดูหนาว

บรรดาผู้ที่เลิกสูบบุหรี่มะเขือความช่วยเหลือเพื่ออำนวยความสะดวกการแยกทางกับบุหรี่ ขนมจาก "สีฟ้าเล็ก ๆ น้อย ๆ" กระตุ้นความอยากอาหาร แต่มันสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเต็มรูปแบบอิสระ

เหล่านี้ solanine ผักจำนวนมากซึ่งมีภูมิต้านทานผักรสขม กำจัดมันในหลายวิธี

ยกตัวอย่างเช่นสับหรือหั่นมะเขือเทแผ่นหนึ่งชั่วโมงด้วยน้ำน้ำแข็ง

คุณสามารถทำได้ง่ายขึ้น เกลือหั่น sinenkie ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วระบายน้ำที่ปรากฏ

ขมขื่นจะหายไปในกรณีที่ pripech ผักในเตาอบหรือปรุงอาหารในน้ำเดือด

ที่ง่ายที่สุด เรียกน้ำย่อยของมะเขือ เตรียมได้อย่างรวดเร็ว, ง่ายมาก มันเหมาะสำหรับการปิกนิก รอยครึ่งมะเขือปอกเปลือกหั่นละเอียดผสมกับหัวหอม, พริก, สมุนไพร, กระเทียม เกลือ, พริกไทย, กระเทียม, น้ำส้มสายชูน้ำมันพืชจะมีการเพิ่มรสชาติ

ขนมอร่อยมากขึ้น - มะเขือยาวอบ กับชีส มีหลายวิธีที่จะปรุงอาหารพวกเขา

ขั้นตอนแรก มันต้อง sinenkie 4, 4 มะเขือเทศ 100 กรัมชีสพริก, กระเทียม, น้ำมันพืช มะเขือทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นเกลือทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อความขมขื่นก็หายไป มะเขือเทศหั่นเป็นอย่างดี เมื่อขมขื่นจะหายไปวงกลมสีน้ำเงินเล็ก ๆ น้อย ๆ เป็นทอดในเนยจนจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นสีทอง

ในรูปแบบของผักวางทอดกระเทียมลูบกับพวกเขา - ชิ้นของมะเขือเทศชีส แบบฟอร์มที่ถูกวางไว้ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

วิธีที่สอง บนมะเขือยาวสามารถใส่มะเขือเทศไม่เพียง แต่เบคอนและชิ้นของเต้านมไก่ทอด เนื้อสัตว์ก่อนทอดทั้งสองด้าน

สูตรนี้ได้ง่ายโดยเพียงแค่การเตรียมความพร้อม มะเขือยาวกับชีส และกระเทียม

ประดับตารางใด ๆ จะมีความสุขร้านอาหาร ม้วนมะเขือ ด้วยชีส เพื่อเตรียมความพร้อมจานมะเขือจานนี้ดีกว่าแช่สำหรับครึ่งชั่วโมงในน้ำเย็น ดังนั้นพวกเขาจึงได้รับการกำจัดของความขมขื่นกลายเป็นพลาสติกมากขึ้น ในช่วงเวลานี้คุณสามารถจัดเตรียมบรรจุ ถูชีสขูดปรับผสมกับกระเทียม สีน้ำตาลทั้งสองด้านเป็นห่อบรรจุ sinenkie โรลส์มีความพร้อม พวกเขาอาจจะทำหน้าที่ทันทีที่โต๊ะและสามารถพับเป็นรูปร่างโรยด้วยชีสเพียงไม่กี่นาทีในเตาอบหรือไมโครเวฟ มะเขือยาวกับชีสและกระเทียม ในรูปแบบของม้วนคือไม่อร่อยเพียงแค่พวกเขาดูสวยงามมากบนโต๊ะ

จานนี้ยังสามารถจัดทำในลักษณะที่แตกต่างกัน บรรจุไม่ได้วางลงในผักและทำให้เสื้อขนสัตว์ออกจากมัน สำหรับ sinenkie zarumyanennye นี้วางอยู่บนกระทะเพื่อสร้างชั้นสำหรับอบ เคลือบด้วยการบรรจุ ด้านบน - sinenkie ชั้นถัดไปอีกครั้งเติม นี้ "ผัด" สามารถสูงใด ๆ มะเขือยาวอบกับชีสและกระเทียมประมาณ 30 นาที เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความหนาของ "เสื้อ".

มะเขือได้รับอาหารร้อนที่ดี - Moussaka ความพึงพอใจมากก็อยู่ในขอบที่แตกต่างกันเตรียมที่แตกต่างกัน สำหรับการเตรียมการที่จำเป็น

• เนื้อสับ
• มะเขือยาว
• มะเขือเทศ
• แครอท
• พริก
• กระเทียม
• หัวหอม
• ชีส
• วอลนัท
• จำนวนมากของเครื่องเทศ Fit โรสแมรี่, โหระพา, ใบโหระพา, สะระแหน่ ฯลฯ

มะเขือยาวผัดวางในเชื้อราบนพวกเขา - ผัดกับหัวหอมสับ ชั้นต่อไปของพริก, แครอท, มะเขือเทศ, ชีส แต่ละชั้นจะโรยด้วยเครื่องเทศและกระเทียมสับ ชั้นสุดท้าย - ชีสขูดหลัง - วอลนัท, กระเทียมขูด ในรูปแบบที่คุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกและสามารถปรุงสุกในน้ำผลไม้ของตัวเอง

เมื่อปรุงอาหารสีฟ้าเล็ก ๆ น้อย ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำว่า Moussaka และมะเขือยาวกับชีสและกระเทียมและอาหารอื่น ๆ มักจะยอมรับการประกาศของจินตนาการ ชีสสามารถใช้ร่วมกับวอลนัท, มายองเนสหรือเนยแทนมะเขือเทศ, เนื้อแกะไก่แทนการที่จะใช้ สิ่งที่สำคัญ - ไม่ต้องกลัวที่จะทดลองที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมอาหารด้วยความรักและความสนใจ