เบเกิลด้วยสูตรแยมกับยีสต์ เบเกิลจากแป้งยีสต์กับแยม: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

เบเกิลสูตร กับแยมยีสต์ได้รับการใช้พ่อครัวและแม่ครัวทั่วโลก ในความเป็นจริงเพื่อเตรียมพวกเขาไม่ยากมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเท่านั้นที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็น มีหลายประเภทของแป้งและรสชาติสำหรับเบเกิลมี อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถจัดทำโดยการใช้จ่ายจำนวนมากของเวลาและความพยายาม แต่ยังคงขนมนี้เป็นเรื่องง่ายในการตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ

เบเกิล - มันขนมอบอร่อยมาก ในรูปทรงมันคล้ายกับฮอร์นจึงชื่อ สามารถเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเบเกิลผู้หญิงทุกคนเพราะมักจะมีส่วนผสมทั้งหมดที่สามารถพบได้ที่บ้านโดยไม่ต้องไปที่ร้านอีกครั้ง อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถทำด้วยการบรรจุ - กับแยมหรือแยม, เมล็ดงาดำ, น้ำตาล, ชีสและอื่น ๆ ลองอบนี้ทั้งครอบครัวและแม้แต่ผู้เข้าพักจะได้รับความพึงพอใจเพราะมันจะเปิดออกเพื่อซื้อที่มันอย่างแท้จริงละลายในปากของคุณ

สูตรสำหรับ ครัวซองต์กับแยม กับยีสต์

เบเกิลกับแป้ง ออกมากนุ่มและอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาเป็นเพียงออกจากเตาอบ dostaosh สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังนั่งอยู่ในอาหารเพราะมีไข่ไม่มีครีมและอาหารไขมันอื่น ๆ ขอขอบคุณที่แป้งยีสต์กลับกลายเป็นอ่อนโยนมากนุ่มและเขียวชอุ่ม ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้การปรุงอาหาร - เป็นของหลักสูตรที่หลากหลายของไส้ตั้งแต่น้ำตาลสิ้นสุดแยม, แยมและอื่น ๆ ฤดูร้อนเป็นอุดสามารถใส่ชิ้นของแอปเปิ้ลลูกแพร์, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ฤดูหนาวก็จะได้รับผลเบอร์รี่แช่แข็ง, ซื้องาดำหรือเพียงแค่โรยด้วยน้ำตาล

ส่วนผสม:

• หนึ่งแพ็คเก็ตของมาการีน
• สามถ้วยของแป้ง
• หนึ่งแก้วนม
• 30 กรัมของยีสต์
• วานิลลาเล็ก ๆ น้อย ๆ
• สองช้อนโต๊ะน้ำตาล
• 0.5 ลิตรของแยมหนา

เตรียม:

1. ยีสต์ควรจะระมัดระวังบดกับน้ำตาล ในกรณีที่ถ้าใช้ ยีสต์แห้ง ที่พวกเขาจะต้องเชื่อมต่อกับจำนวนเงินที่เล็ก ๆ ของนมและรอให้อาการบวมตามมาอีกครั้งกวนและเพิ่มน้ำตาล
2. นมต้องวางบนกองไฟ เมื่อมันเริ่มเดือดมีควรจะเพิ่มเนยเทียมและรอให้มันละลายไปจนหมด หลังจากเนยเทียมละลายได้ในส่วนผสมต้องเพิ่มแป้งยีสต์, น้ำตาลและวานิลลา
3. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นการนวดของแป้งจะทำโดยการแนะนำลงในส่วนผสมของแป้งผลลัพธ์
4. เมื่อแป้งผสมนั้นจะต้องถูกทิ้งไว้เป็นเวลา 30 นาทีในตู้เย็น หลังจากที่คุณควรได้รับมันและแบ่งแยกออกจากกันอย่างเรียบร้อยใน 5 ส่วน
5. แต่ละส่วนควรแผ่ออกบาง ๆ และตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมเท่ากับภาค ห้าส่วนควรจะมีประมาณ 70 รูปสามเหลี่ยม
6. ขณะเดียวกันก็มีความจำเป็นต้องใช้เวลาสองจานรองขนาดเล็กในหนึ่งเทน้ำมันดอกทานตะวันและเทน้ำตาลอีก ที่ฐานของสามเหลี่ยมแต่ละที่จะนำแยมปรุงสุกก่อนเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วค่อยๆกระชับ Bagel
7. แต่ละเบเกิลจะต้องจุ่มลงในน้ำมันแล้วน้ำตาล
8. ตามด้วยการอบกระดาษและวางอย่างระมัดระวังนำกลับมาเบเกิล นำเข้าอบที่พวกเขาต้องการในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาที่จะได้รับสีทอง สูตรสำหรับครัวซองต์กับแยมและยีสต์แน่ใจว่าจะสนุกกับทั้งครอบครัว! Bon Appetit!

เบเกิล Meatless กับแยม

สำหรับการเตรียมการทำอาหารของผลิตภัณฑ์ที่เราจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

• 150 กรัมจากการจราจรติดขัดใด ๆ
• ถ้วยสองและครึ่งหนึ่งของแป้ง
• ช้อนชาสี่ครึ่งของยีสต์
• ครึ่งถ้วยน้ำมันพืช
• หนึ่งในแก้วน้ำ
• ช้อนชาและครึ่งหนึ่งของน้ำตาล
• เกลืออาหาร

เตรียม:

1. เพื่อเริ่มต้นการนวดแป้งสำหรับครัวซองต์กับแยม การทำเช่นนี้จะใช้ชามและเทลงในแก้วน้ำอุ่น แต่ไม่ร้อน นี่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทยีสต์, น้ำตาลและแน่นอนเกลือ
2. น้ำมันพืชเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทลงในชามอีกเพื่อหล่อลื่นเบเกิล
3. ตอนนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผสมส่วนผสมอย่างละเอียดว่าไม่มีก้อนและเทลงในส่วนผสมแป้งที่เหลือ
4. ในการเริ่มต้นคุณสามารถกวนปัดหรือช้อนและหลังจากแป้งสำหรับครัวซองต์กับแยมจะมั่นคงมากขึ้นก็ควรจะส่งผ่านไปยังตารางและมือ obmyat เบา ๆ
5. แป้งควรจะแบ่งออกเป็นสามส่วน
6. แต่ละส่วนจะต้องคายความหนา 4 มิลลิเมตร แผ่ออกแป้งจะถูกตัดออกเป็น 8 รูปสามเหลี่ยม ที่ฐานของสามเหลี่ยมแต่ละจะใส่ 1 ช้อนชาติดขัดใด ๆ
7. แต่ละเบเกิลมากต้องห่ออย่างระมัดระวังและขอบ zaschipnut เพื่อไม่ให้การจราจรติดขัดหรือแยมรั่วไหลไปยังกระทะเตรียม
8. เตาอบความร้อนถึง 190 องศาและอบนานเท่าที่เบเกิลกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อน

เบเกิลแซนด์กับแยม - สูตร

ส่วนผสม:

• 250 กรัมของครีม
• 250 กรัมมาการีน
• ¼ถ้วยน้ำตาล
• 1 กิโลกรัมของแป้ง
• แยมหรือแยม
• สองช้อนโต๊ะน้ำตาลผง

เตรียม:

1. เบเกิลแซนด์ กับแยมปรุงอาหารเพียง เพื่อเริ่มต้นการเตรียมแป้งสำหรับพวกเขา เราจำเป็นต้องใช้ชามลึกร่อนแป้งที่นั่นและที่อยู่ตรงกลางที่จะทำให้การเยื้องขนาดเล็ก
2. เนยเทียมควรละลายและผสมเบา ๆ ด้วยน้ำตาล ส่วนผสมนี้ควรจะเทลงในร่องที่ได้รับการดำเนินการล่วงหน้าในแป้ง ในการนี้ได้รับการเพิ่มและครีมเปรี้ยว
3. ตอนนี้เนื้อหาทั้งหมดของช้อนเบา ๆ กวนจนแล้วจนกลายเป็นแป้งยืดหยุ่นมากขึ้น เมื่อผ่านการทดสอบได้เริ่มข้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะวางบนโต๊ะและมีการเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับมือของคุณ แป้งควรจะเพิ่มค่อยๆ
4. แป้งเสร็จแล้วจะต้องม้วนอย่างออกบาง ๆ ก็ต้องฉีกชิ้นส่วนและม้วนออกจากวงกลมของเขา
5. พลาสท์ซึ่งได้เปิดออกก็ควรจะตัดเป็น 8 ชิ้น
6. ในใจกลางของแต่ละด้านที่จะนำหนึ่งช้อนชาของแยมและครัวซองต์ห่อเพื่อให้เนื้อหาจะไม่รั่วไหลออกมา
7. เบเกอรี่ควรจะทาน้ำมันใส่สินค้าการทำอาหารและอบที่ 185 องศาเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
8. เมื่อเบเกิลที่มีการจราจรติดขัดในเนยเทียมเตรียมพวกเขาควรจะโรยด้วยผงน้ำตาล

ครัวซองต์ไร้เชื้อกับแยม

ส่วนผสม:

• 600 กรัมแป้ง
• 250 มิลลิลิตรของโยเกิร์ต
• น้ำมันพืช
• สองไข่
• แยมหรือแยม
• ½ช้อนชาโซดา
• สี่ช้อนโต๊ะน้ำตาลผง
• เกลือ
• 200 กรัมของเนย
• หนึ่งแพ็คเก็ตของน้ำตาลวานิลลา

เตรียม:

1. เนยกรุณาทำให้ผิวอ่อนนุ่มและผสมกับไข่, น้ำตาล, เกลือและวานิลลากับศาลาธรรมดาหรือช้อน
2. Kefir ก่อนหน้านี้ได้รับการผสมกับน้ำและรอจนกว่าจะเริ่มเกิดฟอง kefir เพิ่มเติมอย่างต้องเทลงในน้ำหนักที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องก้อน
3. แป้งลอดควร portionwise ส่วนผสมน้ำมัน ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นการนวดแป้งจนแล้วจนมันจะกลายเป็นความยืดหยุ่นและอ่อนนุ่ม
4. แป้งส่งผลให้มีความจำเป็นที่จะแผ่ออกมากบาง ๆ แล้วตัดมันออกเป็นหลายรูปสามเหลี่ยม
5. ในด้านกว้างต้องใส่หนึ่งช้อนชาของแยมและครัวซองต์ห่อ
6. เตาอบเป็นครั้งแรกที่จำเป็นเพื่อให้ความอบอุ่นได้ถึง 150 องศา เบเกอรี่เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อวางกระดาษและไขมันด้วยน้ำมันพืช เบเกิอบต้องไม่น้อยกว่าครึ่งชั่วโมง

เบเกิลกับครีมชีส

ส่วนผสม:

• 400 กรัมของชีส
• สี่ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• 100 กรัมวอลนัท
• 1/3 ช้อนชาเกลือ
• 150 กรัมของเนย
• สองถ้วยแป้ง
• 0.5 ช้อนชาโซดา (มันจะต้องดับน้ำส้มสายชู)

เตรียม:

1. ชีสกระท่อมเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดด้วยส้อมเพื่อให้เขาไม่ได้เป็นก้อน นี้ควรจะเพิ่มเนยนวดและผสมทุกอย่างลงในมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
2. โซดาควรดับน้ำส้มสายชูเพิ่มครีมชีสและเนยลงไปผัด แล้วคุณจะต้องเริ่มต้นเบา ๆ ลงไปผัดในแป้งและเกลือ
3. แป้งจะต้องใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
4. ในขณะที่จนแป้งจะอยู่ในตู้เย็นก็จะมีความจำเป็นที่จะบดถั่วในเครื่องปั่นแล้วมีก็ควรใส่น้ำตาล
5. ตอนนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเอาแป้งจากช่องแช่แข็งและแบ่งออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน
6. คณะกรรมการควรโรยด้วยส่วนผสมของน้ำตาลวอลนัทและม้วนออกแป้งที่มันแล้วตัดเค้กเป็น 8 ชิ้นและม้วนเป็นเบเกิล
7. ผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารอบคือการเป็นที่ 180 องศา 25 นาที

เบเกิลงาดำ

ส่วนผสม:

• 140 กรัมน้ำตาลผง
• 175 มิลลิลิตรของนม
• 250 กรัมงาดำ
• 150 กรัมของเนยนิ่ม
• เกลือ
• เซเว่นกรัมยีสต์แห้ง
• 200 มิลลิลิตรของน้ำร้อน
• 500 กรัมแป้ง
• ช้อนโต๊ะและครึ่งหนึ่งของเปลือกมะนาว
• วานิลลา 0.5 ช้อนชา
• ไข่

เตรียม:

1. เบเกิลด้วยสูตรแยมกับยีสต์เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม มันเป็นสิ่งจำเป็นเพียง แต่การดูแลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ในชามลึกคุณจะต้องผสมยีสต์, นมอุ่นและน้ำตาล ในชามอีกเทต้องแป้ง, เนย, เกลือและเพิ่มส่วนผสมของยีสต์ แล้วทุกอย่างควรจะผสมเบา ๆ ครอบคลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูและออกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในสถานที่อบอุ่น
2. ตอนนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเติมผงน้ำตาลน้ำร้อนควรจะขึ้นไปกวนจนน้ำตาลละลาย
3. ในส่วนผสมเดียวกันควรเพิ่มเมล็ดงาดำ, วานิลลาและมะนาว
4. เตาอบจะต้องร้อนถึง 175 องศาและแบ่งแป้งออกเป็นภาคที่เท่าเทียมกัน บนขอบของสามเหลี่ยมแต่ละควรจะใส่ 2 ช้อนชาเติม
5. เบเกิอบไม่จำเป็นต้องเกิน 20 นาที Bon Appetit!

เบเกิลกับเชอร์รี่

ส่วนผสม:

• 400 กรัมของเนย
• 200 กรัมครีมไขมัน
• 100 กรัมยีสต์
• สามไข่
• ห้าถ้วยแป้ง
• 50 กรัมน้ำตาลผง
• วานิลลา
• เกลือ
• 100 กรัมแยมเชอร์รี่
• 100 กรัมวอลนัท

เตรียม:

1. เพื่อเตรียมความพร้อมเบเกิลยีสต์กับแยมหรือแยมเชอร์รี่, คุณจำเป็นต้องใช้ชามลึกใส่ครีมและยีสต์และผสมทุกอย่าง
2. ถัดไปเพิ่มเนยไข่, วานิลลา, น้ำตาลและแน่นอน, แป้งข้าวสาลี แป้งควรมีความยืดหยุ่น จากนั้นก็จะต้องใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
3. ตอนนี้คุณจะได้รับแป้งและหั่นเป็นชิ้นซึ่งเป็นแล้วที่จะแผ่ออกเป็นวงกลมและตัดเป็นภาค ในแต่ละรูปสามเหลี่ยมที่จะใส่ช้อนแยมและวอลนัทบาง
4. อบการรักษาจะอยู่ที่ 190 องศาประมาณ 15 นาที สูตรสำหรับครัวซองต์กับแยมกับยีสต์เช่นทั้งครอบครัวและแน่นอนผู้เข้าพัก