ปีกไก่ในเตาอบ

ปีกไก่ที่มีความนิยมมากมือสมัครเล่นเนื้ออาหารที่อ่อนโยน พวกเขานอกจากอร่อยที่ยังดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกาย ปีกสูตรมาก แต่เราพิจารณาวิธีที่มีประโยชน์มากที่สุดซึ่งหนึ่งในนั้น - ปีกไก่ในเตาอบ วิธีการปรุงอาหารนี้ยังคงมีเกือบทุกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเนื้อไก่และให้มันเป็นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอม

การสร้างอาหารปีกจะต้องเตรียมล่วงหน้าที่ดีที่สุดคือวันก่อนแล้วใส่ในตู้เย็นหมัก ดังนั้นพวกเขาจะแช่อย่างดีและปรุงสุกได้อย่างรวดเร็ว ปีกไก่ในเตาอบ ที่อาจมีการตามใบสั่งแพทย์จะอ่อนโยนพวกเขาสามารถทำหน้าที่ให้กับเด็กและผู้สูงอายุ ลองพิจารณาวิธีการบางอย่างเพื่อเตรียมอาหารจานนี้

สูตรแรกซึ่งในปีกไก่ในเตาอบกับซอส วิธีการปรุงอาหารซึ่งทำให้พวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งนุ่มและมีกลิ่นหอม ครั้งแรกที่คุณจะต้องทำซอส วางนี้ในกระทะเนย 3 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนรสกระเทียมน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะและ 2 ช้อนโต๊ะ ซอสวูสเตอร์ และ 2 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด ผสมให้เข้ากัน 1 ถ้วยซอสมะเขือเทศเจือจางในแก้วน้ำและ 0.5 เททิศทางเดียวกัน ใส่ลงบนกองไฟและต้มเป็นเวลาสั้น ๆ เพียง 15 นาที

ปีกเพิ่มเติมวางในกระทะและเพื่อเติมเต็มซอส เตาอบความร้อนถึง 220 องศาและใส่กระทะที่มีปีกนาทีที่ 40 ปีกไก่อบในเตาอบในลักษณะนี้ก็จะละลายในปาก ปีกยังสามารถอบกับหัวหอม, ชีส, มันฝรั่ง, ผัก ด้วยวิธีนี้ของการทำอาหารส่วนผสมทั้งหมดออกมาวางชั้นเต็มไปด้วยมายองเนสด้านบนและอบที่ความร้อนปานกลาง ในสูตรนี้ปีกใช้เวลาในรสชาติเพิ่มเติมที่มาพร้อมกับผักและได้รับความอร่อยเพิ่มเติม

ปีกไก่ในเตาอบสามารถเป็นอีกวิธีที่ดี การทำเช่นนี้พวกเขาจะล้างและ obsushivayut ในการผสมชามแยกต่างหาก 3 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งและหนึ่งช้อนแกงขมิ้นและเกลือเพื่อลิ้มรส ปีกเตรียมที่จะต้องระมัดระวังหล่อลื่นซอสและใส่ในตู้เย็นในขณะที่ แล้วใส่ไว้บนถาดที่จะ pre-หล่อลื่นน้ำมันพืชใด ๆ แล้วครอบคลุมกับฟอยล์ดังนั้นพวกเขาจะไม่ได้หายไปชุ่มฉ่ำ ก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารจะเปิดให้ปีกแดง ด้วยวิธีการปรุงอาหารที่พวกเขาจะเป็นสีทองสวยงามนี้นอกจากเครื่องเทศเหล่านี้ให้มันเป็นรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเพิ่มคุณสมบัติเป็นประโยชน์ของจาน

วิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดของการปรุงอาหารปีกไก่ที่พวกเขาต้องมีการล้างใส่ในภาชนะที่ลึก เพิ่มความหอมตัดก่อนหน้านี้ลงแหวนครึ่งเกลือพริกไทยแล้วผสมมายองเนสเล็กน้อย มันฝรั่งไม่กี่ปอกเปลือกหั่นเป็น 4 ชิ้นผสมกับปีกและออกไปยังแผ่นอบประเด็นก่อนเทน้ำเล็กน้อย ใส่ในเตาอบ หลอดไฟจะต้องเป็นสื่อกลางในระดับ 180 ในช่วงเวลาการปรุงอาหารอาจจะเป็นไม่กี่ครั้งที่จะผสมผลิตภัณฑ์ชั้นบนไม่ได้ทอดเกินไปหรือฝาฟอยล์สุกครึ่งแล้วเอาออก

หากเกณฑ์ของผู้เข้าพักที่ไม่คาดคิดก็เป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารปีกไก่ในเตาอบไมโครเวฟ วิธีการปรุงอาหารนี้มากขึ้นเร็วขึ้นและจานที่จะเปิดออกไม่น้อยกว่าอร่อยในเตาอบ ตอนแรกปีกต้องเตรียมล้างแบ่งออกเป็นสองส่วนและหมัก การทำเช่นนี้ใช้เวลา 1 ถ้วยเชอร์รี่; 0.5 ถ้วยซอสถั่วเหลือง; ช้อนชา ขิงพื้นดิน และผงกระเทียมเล็ก ๆ น้อย ๆ หมักในส่วนผสมที่เกิดและวางอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น ตราบใดที่คุณทำสลัดน้ำสลัดปีกแช่ ถัดไป - การแพร่กระจายในไมโครเวฟจานหมุนก่อนปูพรมมัน ด้วยกระดาษกระดาษ และเปิดเตาอบที่ 100 20 นาทีต่อมารับประทานอาหารที่มีความพร้อม ถ้าเราไม่ได้มีเวลา - คุณสามารถใส่และไม่ก่อนแช่ในตู้เย็นแม้ว่ามันจะเป็น impregnated น้อยลงซึ่งจะมีผลต่อรสชาติของอาหาร

Bon Appetit!