เบอร์เกอร์แสนอร่อย สูตรในเตาอบ

เมื่อตอนที่ผมยังเป็นเด็กถามแม่ของเขาเป็นเธอได้รับรางวัลสมเด็จพระสันตะปาปาเป็นอย่างจริงจังผมตอบ: "ความรักและลูกชิ้น" ฉันคิดว่าเธอล้อเล่นจนกระทั่งวันหนึ่งสมเด็จพระสันตะปาปาที่โต๊ะกล่าวว่า "หากไม่ได้สำหรับลูกชิ้นแม่ของฉันจะไม่ มันอยู่ในโลก .... " นั่นคือนับตั้งแต่ห้องครัวเตะผมว่ามันเป็นไปไม่ได้ ผมได้เรียนรู้ในการปรุงอาหารที่จะจัดให้ชะตากรรมของผู้หญิงของเขาในอนาคต ผมเริ่มที่จะศึกษาด้วย วิธีการทำเค้ก ในเตาอบ - ผู้ที่พ่อของฉันตกลงที่จะใส่กุญแจมือตัวเองในห่วงโซ่ของเยื่อพรหมจารี มันกลับกลายเป็นว่าชนิดของการทำอาหารนี้ยังคงมีสารอาหารมากที่สุดเหมาะสำหรับการใด ๆ แม้อาหารที่เข้มงวดมากที่สุดและให้อาหารหรือรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ ซึ่งแตกต่างจากทอดในเนย "skovorodochnyh" สับ, ไส้อบมีความละเอียดอ่อนมากรสอ่อน บรรจุไว้ได้รับสีสีชมพูที่ไม่ซ้ำกันและน้ำผลไม้เนื้อสัตว์ที่เหลืออยู่ที่ด้านล่างของรูปแบบหลังจากที่การเตรียมความพร้อมของพวกเขาที่สมบูรณ์แบบสำหรับปรุงแต่งใด ๆ ที่เป็นน้ำเกรวี่ - มันไม่เลี่ยนไม่ได้มีรสชาติน้ำมันไม่ได้มีชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อสัตว์ที่ถูกเผาไหม้ซึ่งอาจทำให้เกิดกระเพาะอาหารอักเสบเฉียบพลัน โรคในหมู่ผู้ที่ได้ลิ้มรสพวกเขา ดังนั้นที่นี่พวกเขาเป็นลูกชิ้นสูตรในเตาอบที่:

4 คนได้รับ 400 แต่ 500 กรัมของเนื้อสัตว์ บรรจุเหมาะกับที่ดีที่สุดผสม - ไก่และเนื้อหมู บรรจุนี้พยายามที่จะขับรถไข่กวน ถัดไปวิธีการตัดเป็นหัวหอมที่มีขนาดเล็กและผสมกับเนื้อสัตว์ หลังจากนั้นเราใช้เวลาสองชิ้นของขนมปังสีดำถอดออกเปลือกโลก ส่วนที่อ่อนนุ่มนั้นแช่นาน 10 นาทีในนม เมื่อ razmoknet ขนมปังจนเนียนผสมกับ เนื้อบรรจุ เพื่อลิ้มรสเกลือและพริกไทย ตอนนี้คุณสามารถรวมเตาอบก็ควรจะอุ่นขึ้นเล็กน้อย จนกว่าจะมีการอุ่นขึ้นเตรียมจานอบกว้างเทครึ่งถ้วยลงไปด้านล่างของนมและไส้เนื้อสับวางรูปแบบ ไม่มีน้ำมัน! มันเสียรสชาติของเนื้อในรูปแบบแช่แข็งจะทำให้คุณมีขย้อน ดีบางทีนั่นคือทั้งหมดที่ ใส่สับในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมงสำหรับ 5-7 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของเวลาอบแปรงอย่างรวดเร็วด้วยลูกชิ้นด้านบนของซอสมะเขือเทศ (ไม่คม!) และโรยด้วยชีสขูด เร็วที่สุดเท่าที่คุณจะเห็นว่าชีสกลายเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยเข้าถึงสำหรับเบอร์เกอร์ของคุณ - พวกเขามีความพร้อม ดีถ้าคุณไม่ได้ขี้เกียจเกินไปในการตกแต่งต้นคริสต์มาสของพวกเขาจากใบของผักชีฝรั่งและวางบนผักกาดหอมใบกว้าง - รับประกันสำหรับครึ่งชั่วโมงคุณจะกลายเป็นความฝันของผู้หญิงแม้แต่ไซคลอปส์กิน ... หอม สับ (สูตร ในเตาอบ) บังคับให้จำที่รุนแรงที่สุดของสามีของเธอว่าเขา ฉันยังไม่ได้ซื้อดอกไม้

โดยวิธีการที่มันไม่ได้เป็นเพียงตัวอย่างของวิธีการปรุงอาหาร ลูกชิ้นในเตาอบ สำหรับผู้ชื่นชอบลูกชิ้นมันและเผ็ด "เวียส" - ตัวเลือกที่เหมาะ ดังนั้นสำหรับผู้ที่ร้อนลูกชิ้น - สูตรในเตาอบ: สับเนื้อ - เนื้อแกะบวกหมูผสมกับหัวหอม pureed พริกแดง ขนมปังในการบรรจุไม่เพิ่มถ้าคุณจริงๆแน่นด้วยเนื้อต้มจำนวนมากของข้าวเมล็ดยาวหลวมและผสมกับเนื้อสับ ผสาน risinki คมชัดให้ทอดลักษณะกระปรี้กระเปร่าของคุณ ดีและจากนั้นม้วนลูกวางไว้บนแผ่นอบ greased และอบสำหรับครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟความมหัศจรรย์นี้จะได้รับการสับหยาบผักและการตกแต่งของใบโหระพา และไม่ลืมที่จะให้ร้านอาหารน้ำผลไม้เย็นของคุณและไวน์แดงจะดีกว่าถ้าอายุช่วย - เชื่อฉันเร็ว ๆ นี้พวกเขาจะต้องการที่จะดื่ม! โปรดจำไว้ว่าสับเหล่านี้ (สูตรในเตาอบ) เป็นมูลค่าการทำเฉพาะในกรณีที่กระเพาะอาหารตับอ่อนและตับของผู้ที่พวกเขาจะมีสุขภาพดีอย่างแน่นอน มิฉะนั้นอาจส่งผลในการเข้าชมอาหารกลางวันร่วมกันที่ห้องฉุกเฉินของโรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุด หากคุณไม่แน่ใจว่าในสหายสุขภาพที่ดีที่พวกเขาเตรียมรุ่นแรกของลูกชิ้นมัน win-win ทุกคนที่รักรสชาติที่เป็นธรรมชาติของเนื้อลูกชิ้นชื่นชมคุณค่าของคุณ เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!