ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรได้ถูกทำให้มีข้าวบาร์เลย์และไต สูตร rassolnik คลาสสิก

สูตรที่ ถูกทำให้มีข้าวบาร์เลย์ และไตไม่กี่ทราบ หลังจากที่ทุกคนส่วนใหญ่ของเราจะใช้ในการทำอาหารจานนี้ด้วยกระดูกวัวหรือเนื้อวัว แต่น้ำซุปจะได้รับโดยใช้เครื่องน้อยบำรุงและอร่อย เพื่อตรวจสอบนี้เรานำเสนอที่จะทำมันด้วยตัวคุณเอง

ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรได้ถูกทำให้มีข้าวบาร์เลย์และไต

ตัวเองเพื่อให้จานแรกเรียกว่า "ดอง" ได้แม้ปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุด ไม่มีอะไรที่ซับซ้อนเกี่ยวกับการทำอาหารมื้อเย็นนี้อยู่ การทำเช่นนี้ก็ต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ผักดอง หรือดองคม - ประมาณ 3 ชิ้น.
• เนื้อไตหรือหมู - สด 2 ชิ้น.
• น้ำเกลือแตงกวา - ประมาณ 100 มล. (และไม่สามารถเพิ่ม);
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น.
• แครอทฉ่ำขนาดเล็ก - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• หอมหัวใหญ่สีขาว - 2 ชิ้น.
• ข้าวบาร์เลย์ - 50 กรัม;
• ผักใบเขียวอื่น ๆ - หากิ่งไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ
• ใบกระวาน, พริกไทยดำเกลือ - เพื่อลิ้มรสการใช้;
• น้ำมันเนยละลาย - ประมาณ 30 กรัม
• ไขมันเฉลี่ยครีม - ส่งไปยังโต๊ะอาหารค่ำ

การทำครัว

ในขณะที่คุณสามารถดู สูตร rassolnik ด้วยข้าวบาร์เลย์และไตต้องใช้เพียงส่วนประกอบที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง และทุกคนควรจะเตรียมความพร้อมในการจัดการก่อนมื้ออาหาร ในการเริ่มต้นที่คุณต้องการจะล้างออกข้าวบาร์เลย์และกรอกด้วยน้ำธรรมดา ภายในไม่กี่ชั่วโมงเธอ vzbuhnet และสำหรับการรักษาความร้อนของคุณจะต้องใช้เวลามากน้อย หลังจากที่มีการเปิดรับมุกข้าวบาร์เลย์สั้นจำเป็นต้องต้มในน้ำเค็มจนสุกอย่างทั่วถึงและล้างมัน

สำหรับส่วนผสมที่เหลือแล้วพวกเขาก็ควรได้รับการปฏิบัติ หมูหรือเนื้อไตต้องล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ผักทั้งหมดรวมถึงแตงกวายังต้องสับ

อาหาร saute

เพื่อที่จะได้เปิดออกดองอร่อยด้วยข้าวบาร์เลย์และไตให้เขาต้องแน่ใจว่าจะเพิ่มผักสีน้ำตาล เพื่อจุดประสงค์นี้แครอทและหัวหอมถูกวางไว้ในกระทะและผัดกับน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองและส่วนผสมที่อ่อนนุ่ม ในตอนท้ายของพริกไทยรสชาติที่ต้องการของพวกเขาและเกลือ

ซุปปรุงอาหารบนเตา

แตงกวาดองและข้าวบาร์เลย์ควรจะต้มในขั้นตอน ที่จะเริ่มต้นที่จำเป็นในการต้มน้ำแล้วใส่ไว้ในไตและลบโฟมที่เกิด หลังจากที่ต้มผลิตภัณฑ์สำหรับชั่วโมงมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มมันฝรั่ง, ผักดองต้มปลายข้าวข้าวบาร์เลย์ นอกจากนี้น้ำซุปควรลิ้มรสพริกไทยเกลือแล้วใส่มัน lavrushku ถ้าต้องการให้น้ำซุปสามารถเทและแตงกวาน้ำเกลือ

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดสุกพวกเขาจำเป็นต้องใส่สมุนไพรสดและผักมีสีน้ำตาลก่อนหน้านี้ ในรูปแบบนี้ก็ขอแนะนำน้ำซุปให้เดือดอีก 7 นาทีแล้วแน่นและใส่มากกว่า¼ชั่วโมง

วิธีที่จะทำให้น้ำซุปลงในตารางหรือไม่?

ตอนนี้คุณรู้สูตรได้ถูกทำให้มีข้าวบาร์เลย์และไต หลังจากที่น้ำซุปจะพร้อมและกำหนดค่าตัวเองภายใต้ฝามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะจัดบนจานและทันทีที่นำเสนอในครัวเรือน นอกจากไปทานอาหารเย็นนี้ก็จะแนะนำให้ใช้ชิ้นส่วนของขนมปังขาวและครีมสด เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!

ดองคลาสสิก: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

ถ้าคุณไม่ชอบซุปเครื่องในครั้งแรกที่จะทำเช่นจานสามารถเป็นวิธีที่คลาสสิก สำหรับวันนี้เราจำเป็นต้องใช้:

• ผักดองหรือดองคม - ประมาณ 3 ชิ้น.
• เนื้อในกระดูก - ประมาณ 500 กรัม;
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น.
• แครอทฉ่ำขนาดเล็ก - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• หอมหัวใหญ่สีขาว - 2 ชิ้น.
• ข้าวบาร์เลย์ - 50 กรัม;
• ผักใบเขียวอื่น ๆ - หากิ่งไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ
• ใบกระวานพริกไทยดำเกลือ - เพื่อลิ้มรสการใช้งาน

การทำครัว

คลาสสิก rossolnik เตรียมได้ง่ายกว่าคนที่จะทำโดยใช้ความหลากหลายของผลพลอยได้และเครื่องในห่านและนก เพื่อเตรียมความพร้อมด้วยตัวคุณเองคุณควรรักษามุกข้าวบาร์เลย์ตอนเย็น มันจะต้องทำความสะอาดอย่างละเอียดแล้วแช่ในน้ำเย็นและทิ้งไว้ในสภาพนี้ในชั่วข้ามคืน ธัญพืชเช้าจะแนะนำให้ต้มในน้ำปริมาณมากล้างออกให้สะอาดและเขย่าอย่างรุนแรง

ก็ควรที่จะล้างกระดูกเนื้อแยกหัวหอมสับ, มันฝรั่งและแครอทตะแกรง นอกจากนี้จำเป็นที่จะต้องตัดเป็นก้อนของแตงกวาดอง

จานปรุงอาหาร

หลังจากการประมวลผลธัญพืชเช่นเดียวกับส่วนผสมอื่น ๆ ควรกรอกกระทะที่มีน้ำและนำไปต้ม นอกจากนี้อาหารที่ต้องใช้กระดูกเนื้อลดลงและปรุงเป็นอาหารสำหรับชั่วโมง (ด้วยเกลือ) ในช่วงเวลานี้เนื้อต้องมีความพร้อมอย่างเต็มที่ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเอาเย็นและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

สำหรับน้ำซุปแล้วมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลดข้าวบาร์เลย์, มันฝรั่ง, แครอท, แตงกวา, และหัวหอม lavrushku ผสมส่วนผสมที่พวกเขาควรจะต้มประมาณ 25 นาที เมื่อพ้นกำหนดเวลาดังกล่าวน้ำซุปมีความจำเป็นต้องเทสมุนไพรสดและพริกไทยและเนื้อสัตว์ต้ม หลังจากที่คุณต้องการที่จะเอาน้ำซุปจากความร้อนและออกจากฝาบนชั่วโมง¼

เสิร์ฟอาหารจานแรกที่โต๊ะ

ในขณะที่คุณสามารถดูดองคลาสสิกที่มีการเตรียมการอย่างเป็นธรรมที่ง่ายและรวดเร็ว หลังจากที่น้ำซุปกำหนดค่าตัวเองบางครั้งภายใต้ฝามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทลงในชามและลอดจ์ร้อนสำหรับอาหารค่ำ หากต้องการเช่นจานสามารถรสชาติเพิ่มเติมพริกไทยดำสมุนไพรและครีมหรือมายองเนส ที่จะนำเสนอให้เขาโต๊ะก็เป็นที่น่าพอใจพร้อมกับขนมปังดำหรือสีเทา เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!